Čtvrtek , 22. 02. 2024

Petr

Vyšvihněte perfektní čokoládové košíčky a zpestřete si Vánoce

Recept, který pro vás dnes máme, patří zcela výjimečně mezi ty náročnější. Ale výsledek rozhodně stojí za to. Tohle lehce netradiční vánoční cukroví si totiž okamžitě zamilujete. Kromě toho s ním uděláte skvělý dojem i na tu nejpřísnější tchýni.
košíčky
Košíčky voní čokoládou, vanilkou a rumem. Mňam! (foto: najrecept.sk)

14. 12. 2021

Ingrediencí a jednotlivých komponentů je na čokoládové košíčky na první pohled mnoho. Čas a úsilí, které jim věnujete, ale stojí za to. Slibujeme!

Ingredience

Těsto na čokoládové košíčky:

  • 400 g hladké mouky
  • 200 g moučkového cukru
  • 250 g másla
  • 150 g mletých vlašských ořechů
  • 20 g holandského kakaa
  • 5 g mleté skořice
  • 1 vejce
  • kůra a šťáva z jednoho citronu nebo limetky

Ořechová nádivka:

  • 300 g mletých vlašských ořechů
  • 100 g moučkového cukru
  • 2 vanilkové cukry
  • 80 ml třtinového rumu

Vanilkovo-kakaový krém:

  • 300 g másla
  • 150 g cukru krystal
  • 20 g holandského kakaa
  • 5 g mleté vanilky
  • 2 lžíce kakaa
  • 3 vejce
  • Špetka soli

Čokoládová poleva:

  • 200 g čokolády na vaření
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 50 g moučkového cukru

Kromě toho se hodí rybízová, malinová nebo jahodová marmeláda na naplnění košíčků.

Příprava

Ingredience na těsto smíchejte dohromady v dostatečně velké míse. Vypracujte vláčné těsto a nechte ho asi půl hodiny odpočinout. Pak těsto napěchujte do formiček na pečení. Ty dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C. Košíčky budou upečené v závislosti na velikosti formiček za 15-30 minut, těsto by mělo krásně zezlátnout.

Hotové upečené košíčky dejte vychladnout. V mezičase si připravte nádivku a krém. Nádivka je velmi jednoduchá – v mixéru smíchejte ořechy, cukr, vanilkové cukry a rum. Touto hmotou naplňte košíčky, které je dobré ještě předtím vymazat vaší oblíbenou marmeládou. Do košíčků by mělo přijít tolik nádivky, aby byly téměř zarovnané.

Krém je o něco složitější. Vejce si rozklepněte, zlehka prosolte a našlehejte vidličkou. Za stálého šlehání, tentokrát však v mixéru, do nich zapracujte nejprve cukr, a pak také máslo a kakao. Nakonec přidejte i vanilku. Pokračujte ve šlehání, dokud nevznikne hladký a jemný krém. Ten navrstvěte jako „čepičku“ na košíčky.

Na vrch přijde čokoládová poleva, kterou případně můžete dozdobit nějakým sypáním nebo mletými ořechy. Čokoládu si nalámejte na kousky a rozpusťte si ji ve vodní lázni. Pak ji z lázně odstavte a rozmíchejte v ní smetanu a cukr. Hotovou polevou košíčky dozdobte. Košíčky pak dejte do lednice zatuhnout, stačit bude jedna hodina. Nechte si chutnat!

K TÉMATU  Interiérová houpačka je ideálním místem k relaxaci. Pohoupejte se doma!

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Vánoční ořechové trubičky: skvělé cukroví, které se nepeče

Tipy na netradiční vánoční cukroví. Bez lepku, vajec a cukru

Zdroje článku:
Doporučujeme
sdílet
tisknout
mohlo by vás zajímat

Témata pro vás

Výběr článků

Stres hýbe našimi životy a ve své koučovací praxi to slovo slyším často. Nedokážu zařídit, aby jste se s ním už nikdy nesetkali, ale poradím, jak se s ním vypořádat.
Peru je velmi zajímavá země oplývající především mnoha kulturními památkami starověkých civilizací a koloniální architekturou. Jedná se o neuvěřitelně rozmanitou zemi a ráj pro každého cestovatele. V našich představách může znít Peru jako zapadlá zemička, kde nic nenajdeme, ale opak je pravdou! Tajemné džungle, ztracená města, jezero Titicaca, delta Amazonky – právě za těmito zázraky turisté do Peru míří. Tato země Jižní Ameriky jim poskytne příležitost ocitnout se ve zcela jiné dimenzi.
I když svou matraci pravidelně udržujete v dobrém stavu, je nutné ji občas i hloubkově vyčistit. Je známo, že spánkem trávíme třetinu svého života, takže byste měli svůj spací prostor udržovat opravdu čistý a voňavý, abyste si dopřáli skvělou noc. Přinášíme vám tipy, jak svou matraci opravdu skvěle vyčistit krok za krokem.
Reality show je jedním z nejpopulárnějších žánrů doposud. Od sledování všech šokujících, nesestříhaných okamžiků, až po osudy u vašich oblíbených darebáků – sledování dalšího dílu každý týdne je návykové. Jaké reality show nejraději sledují v zahraničí?
Muži po ní šíleli, ona ale vždycky působila, jako by ji to vůbec nezajímalo. Její okolí ji považovalo za přerostlé dítě, které touží jen po samé zábavě a žádných povinnostech. Ve skutečnosti byla Marilyn Monroe anděl s ďáblem v těle. V tom nejlepším smyslu slova.
Váš přítel má z předchozího vztahu dítě a vy se obáváte, zda novou situaci všichni obstojně zvládnete? Máme pro vás několik tipů, se kterými se na celou situaci můžete podívat z té lepší stránky. Co dodržet, aby to fungovalo?
Začalo to jednou ve sprše. Asi po páté jsem si kontrolovala prsa. Měla bych to samozřejmě dělat častěji, když vím, že prababička měla ve svých 82 letech diagnostikovaný nádor, ale není čas. A taky jsem kojila, takže jsem ve skupině žen, které jsou proti rakovině prstu více chráněné. Tak to aspoň píšou na internetu. Bohužel jsem si ten den nahmatala bulku v prsu. Co teď? Mám to řešit? Nebo ne?
Zvládání rodinného života může být výzvou, ale s několika jednoduchými a efektivními tipy můžete vytvořit harmonii a organizaci ve svém domově. V našem článku "Tipy na organizaci rodinného života" vám přinášíme osvědčené strategie a triky, jak lépe spravovat čas, úkoly a komunikaci ve vaší rodině. Od plánování rodinných aktivit po efektivní rozdělování domácích povinností – objevte praktické rady, které vám pomohou vytvořit klidný a organizovaný rodinný život. Dejte nám šanci vám přinést jednoduchost do každodenního chaosu!
Rozvod, rozchod, nevěra, výpověď z práce, smrt blízké osoby, nemoc, to vše bychom mohli označit jako životní krize. A nejen to, důvodů životních krizí je mnoho. Životní krize potkají během života každého člověka a některým z nich se nelze vyhnout.
Chtěli byste naší planetě pomoci od nadbytečného odpadu, ale nevíte, jak na to? Nemusíte ze dne na den začít kompostovat a stloukat si doma vlastní máslo. Stačí se jen řídit několika jednoduchými radami, které zvládne opravdu každý.
Tajemný společník tam kdesi z vesmíru, který nám svítí noc co noc – to je Měsíc. Jeho fáze nás zahalují do symboliky a mystiky, ovlivňují naše nálady a energii. Každá fáze Měsíce nese svůj význam a zanechává stopu na našem nitru. Věnujte jim pozornost, prozkoumejte jejich význam a objevte, jak mohou ovlivnit vás a váš život. Vstupte do fascinujícího světa měsíčního cyklu a prožijte jeho magii na vlastní kůži.
Jaro je tady! A s ním i pěstování zeleniny. Právě o pěstování vlastních plodin roste velký zájem, a to především kvůli neustále se zdražujícím cenám potravin na trhu. Lidé navíc pochopili, že vlastní papriky nebo brambory jsou po chuťové stránce naprosto dokonalé. A s tím, co se kupuje běžně v supermarketech, se nemohou srovnávat. A když už jsme zmínili brambory, pojďme si prozradit, jaká odrůda je pro pěstování ideální.

Výběr článků

Skřípe vám to tak nahlas, že to musí být slyšet i u sousedů? Možná je to tím, že místo společně tráveného času koukáte raději do mobilu. Svůj podíl viny na tom může nést i to, že chod domácnosti stojí výhradně na vás!
Zatímco vysoký krevní tlak se dá hodnotit jako život ohrožující, nízký tlak je spíš skrytý, tichý problém. Ovšem i tak by se lidé, kteří mají nízký tlak, měli mít na pozoru. Jak poznat, že nízký tlak máte, jaké jsou jeho příčiny a jak se můžete léčit?
Pozdrav vycházejícímu slunci nad třpytícím se oceánem. Meditace za zvuku mořských vln. Uvolňující procházky palmovými háji. Kokosová voda a spousty exotického ovoce. Potřebujete dovolenou pro tělo i mysl? Vydejte se do teplých krajin za jógou. Spojit dovolenou s cvičením jógy je stále víc a víc populární.

Nepřehlédněte

Bílá kuchyně se může už od prvního pohledu zdát jako jasná výhra. Je to barva, která se hodí ke všemu, je nadčasová a nesmrtelná. Možná máte představu, že bílá kuchyně vydrží roky, protože nikdy nevyjde z módy. Navíc už se nemůžete dočkat, jak se vyřádíte na doplňcích, protože k bílé se přece hodí všechno. Bílá kuchyně ale má i své stinné stránky. Znáte je?
Provoněný domov pozitivně působí na naše smysly. Osvěžovače zakoupené v obchodech jsou ovšem nejen drahé, ale jejich složení může kvalitu vzduchu ovlivnit nepříznivě. Vyrobte si své vlastní vůně! Kombinujte a vymýšlejte podle ročního období i místnosti, do které chcete vůni umístit.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek