Zelí bylo v našich končinách odjakživa jednou z nejdůležitějších potravin, které starým Slovanům pomáhaly přežít krušné zimy. Je plné vitamínů a dalších důležitých látek, odolné a výživné.
Nemáte čas nebo chuť chystat se s večeří, a navíc na vás kouká poloprázdná lednička? Pak zkuste tento recept na klobásky zapékané v jogurtovém těstíčku.
Patříte mezi milovníky sýrů? Pak byste si neměli nechat ujít náš dnešní recept. Není v něm sice žádná opravdová sýrová specialita, tedy pokud se pro ni sami nerozhodnete, ale ukáže vám, jak vhodně spojit chutě čedaru, mozzarelly a eidamu nebo goudy v jednom chutném a výživném hlavním jídle.
Máte v plánu připravit slané pohoštění a hledáte netradiční inspiraci? Pak jste tu správně. Aspik rozhodně výjimečné pohoštění je. Někdo ho miluje, jiný nenávidí. Jak jste na tom vy?
Pizza je jedno z nejoblíbenějších jídel současnosti. Opravdová italská pizza ale není nic jednoduchého – potřebujete na ni speciální pec na dřevo a těsto z italské pizzové mouky. A taky zkušenosti. Dnes však pro vás máme recept na zajímavou a levnou alternativu ke klasické pizze, kterou si snadno připravíte doma z toho, co zrovna máte při ruce.
Po pořádné práci si člověk zaslouží pořádné jídlo. Na jedno takové pro vás dnes máme recept. Naše vaječná omeleta s mletým masem vám dodá vše, co vaše tělo po náročném dni potřebuje. Tedy pokud ji budete servírovat s čerstvým zeleninovým salátem a celozrnným pečivem.
Zatímco v řadě zemí jsou krokety plněné bešamelové taštičky, ve kterých může být prakticky cokoli počínaje sýrem nebo šunkou a konče tofu či mořskými plody, když si je objednáte v Česku, většinou vám číšník přinese smažené bramborové kuličky v trojobalu.
Chcete se vyhnout smažení a zároveň vynechat zbytečné „prázdné“ kalorie z mouky nebo strouhanky? Pak vyzkoušejte naši speciální roládu z mletého masa a zakysané smetany. Upečenou ji budete mít raz dva, spolehlivě vás zasytí a nezruinuje vaši peněženku. Mimochodem, když ji během pečení dvakrát nebo třikrát potřete trochou převařené osolené vody s kapkou oleje, nepopraská vám.
Italská kuchyně má právem celosvětové renomé. A náš dnešní recept se těmi z Apeninského poloostrova inspiruje. Díky němu si můžete dopřát pravé italské jídlo i doma. Hotovo budete mít o poznání rychleji, než kdybyste vařili české omáčky.
Na první pohled může zapékané vepřové vypadat jako nepovedená smaženka, ale nenechte se mýlit. Jde o skvělé a chutné jídlo, které si rychle zamilujete.
Dnes pro vás máme zajímavou variaci na plněné krokety. Oproti původnímu receptu má řadu výhod – nepotřebujete žádné speciální ingredience, hravě si vystačíte s tím, co zrovna máte doma.
Kdysi dávno se v Československu jedl pařížský salát na tuny. Ale od té doby už uplynulo hodně vody, a pokud ve svém okolí nemáte poctivého lahůdkáře, možná jste opravdový pařížský salát ani nikdy neokusili. A to je rozhodně škoda.
Máte rádi pizzu? Určitě ano! Ale možná si říkáte, že by bylo super, kdyby existovala nějaká pizza, která nemá tolik kalorií a po které se zároveň necítíte tak plní.
Langoše sice pocházejí z Maďarska, ale dnes už neodmyslitelně patří i do české gastronomie. Vánoční a velikonoční trhy, sportovní utkání, poutě... Nic z toho se bez pořádných langošů neobejde.
Zapečené brambory mají nálepku obyčejného jídla, kterým sváteční návštěvu neoslníte. Pravda, připravíte je i ze surovin, které se v běžné české domácnosti najdou i pár dní před výplatou. A rozhodně nejde o žádný kuchařský majstrštyk á la Jamie Oliver. Ale s trochou fantazie můžete ze zapečených brambor vykouzlit opravdovou pochoutku. Jde totiž o nesmírně variabilní jídlo. Naše tipy najdete na konci článku.