Brambory a kuřecí steak. Brambory a filé. Brambory a masové kuličky. Máte už dost samotného „brambory a …“? Připravte si jako přílohu kořeněnou zeleninu a poznejte tu změnu.
Připravit si pravý domácí hummus neboli cizrnovou pomazánku původem ze Středního východu, není nic složitého. Perfektně se hodí jako předkrm nebo na uzobávání pro návštěvu či na oslavě.
Netradiční pojetí vánoční klasiky. Takový je batátový salát. Batáty, často označované jako sladké brambory, dodají tomuto jídlu úplně nový rozměr a jako bonus je jeho přidaná zdravější hodnota oproti klasickým bramborám.
Také milujete vánočku, ale nevíte si rady s její výrobou? Pak vám to zjednodušíme v této netradiční podobě. Vánočkové muffiny perfektně nahradí klasickou českou dobrotu.
Jsou to jednohubky nasladko nebo nový druh vánočního cukroví? Každý se na tento kulinářský počin může dívat jinak, ale pointou zůstává, že toto netradiční sladko-slané propojení vás dostane do kolen.
Podzim a zima je období pro teplé a hřejivé polévky jako stvořené. A proto vám přinášíme recept na úžasnou krémovou květákovou polévku s přídavkem chilli a parmezánu.
S vývary, které prohřejí organismus, má česká kuchyně poměrně široké zkušenosti. Dnešní recept na „japonský vývar“ vám tedy určitě půjde snadno od ruky. Ramen se od našeho klasického vývaru liší tím, že je mnohem vydatnější. Obsahuje velkou porci nudlí a vepřového masa, které postaví na nohy každého, a poté další ingredience, které doplní typickou chuť celého pokrmu.
Už naše babičky říkaly, že polévka je grunt a maso je špunt. Česká kuchyně je, jak bývá u Slovanů běžné, opravdu založená na poctivých a hutných domácích polévkách. Na jednu takovou pro vás dnes máme recept.
Připravit teplou a plnohodnotnou večeři pro celou rodinu nebylo nikdy jednodušší. Recept na kuřecí čtvrtky s luxusní marinádou můžete samozřejmě obměnit podle své chuti a připravit stejným způsobem kuřecí křídla nebo třeba paličky.
Pizza představuje jedno z nejoblíbenějších mezinárodních jídel. S tímto netradičním receptem si na ní mohou pochutnat i osoby trpící celiakií nebo ti, kdo z nějakého důvodu vynechávají ze svého jídelníčku lepek.
Dánské slovo hygge nemá v českém prostředí tak úplně ekvivalent. V podstatě by se ale pod ním dalo představit útulno, dřevo praskající v krbu, horká čokoláda v hrnku, teplá deka a kniha. Kromě toho k hygge ale patří i dobré jídlo, a to především takové, na které je nutné si počkat.
Připravit levnou, chutnou a zároveň sytou večeři je někdy oříšek. Potom ale stačí jen nápad nebo narazit na zajímavý recept a je hotovo. Nechte se inspirovat naším dnešním jídlem a připravte pro svoji rodinu večeři ve stylu mexické kuchyně.
Připravte si nadýchané slané zobání na večer k televizi nebo posezení s přáteli. Tyto slané vrtulky vám nedají moc práce, ale výsledek bude jednoznačně stát za to.
Večeře z jednoho plechu máme rádi hned z několika důvodů - úspora času a úspora nádobí. Není to báječné, když s minimem úsilí můžete mít na stole báječné a vydatné jídlo?
Podzimní období s sebou kromě typických dýní přináší i jinou charakteristickou plodinu a tou je zelí. Věděli jste, že se z něj dají udělat výborné zelné závitky?
Escalivada se dříve připravovala přímo v ohništi, kdy se zelenina uložila do jámy u žhnoucího ohně. Pokud se tedy chystáte na opékání, můžete vyzkoušet i tento postup. S moderní dobou se příprava tohoto receptu přesunula spíše do kuchyně, konkrétně do trouby. A to si dnes ukážeme.
Ačkoliv se na první pohled může alsaský cibulový koláč zdát velmi podobný pizze, rozdíl najdete především v těstě. Těsto na pizzu obsahuje droždí, zatímco na tento slaný koláč ho nepotřebujete.
Sezóna cuket skončila a na řadu přichází sezóna dýní. Dýně jsou v podzimním období využívány nejen jako dekorace. Věděli jste, že z obyčejné dýně můžete připravit spoustu pokrmů, které si zamilujete? Inspirujte se a vyzkoušejte některý z nich.
Zelná polévka, vařené zelí, zelí nakyselo… Už vám běžné recepty se zelím přestávají chutnat? Zkuste tuto podzimní surovinu zpracovat trochu jinak a uvidíte, že jí přijdete zase na chuť.
Domácí houbové ravioli plněné krémovo-sýrovou houbovou náplní dají trochu práce, ale stojí za to. Ideální nápad pro zvláštní příležitost nebo rodinnou večeři. Můžete jich udělat na jeden zátah větší množství a část si na příště dát zamrazit.