Pátek , 19. 04. 2024

Rostislav

Připravit levnou, chutnou a zároveň sytou večeři je někdy oříšek. Potom ale stačí jen nápad nebo narazit na zajímavý recept a je hotovo. Nechte se inspirovat naším dnešním jídlem a připravte pro svoji rodinu večeři ve stylu mexické kuchyně.
Připravte si nadýchané slané zobání na večer k televizi nebo posezení s přáteli. Tyto slané vrtulky vám nedají moc práce, ale výsledek bude jednoznačně stát za to.
Večeře z jednoho plechu máme rádi hned z několika důvodů - úspora času a úspora nádobí. Není to báječné, když s minimem úsilí můžete mít na stole báječné a vydatné jídlo?
Podzimní období s sebou kromě typických dýní přináší i jinou charakteristickou plodinu a tou je zelí. Věděli jste, že se z něj dají udělat výborné zelné závitky?
Escalivada se dříve připravovala přímo v ohništi, kdy se zelenina uložila do jámy u žhnoucího ohně. Pokud se tedy chystáte na opékání, můžete vyzkoušet i tento postup. S moderní dobou se příprava tohoto receptu přesunula spíše do kuchyně, konkrétně do trouby. A to si dnes ukážeme.
Ačkoliv se na první pohled může alsaský cibulový koláč zdát velmi podobný pizze, rozdíl najdete především v těstě. Těsto na pizzu obsahuje droždí, zatímco na tento slaný koláč ho nepotřebujete.
Sezóna cuket skončila a na řadu přichází sezóna dýní. Dýně jsou v podzimním období využívány nejen jako dekorace. Věděli jste, že z obyčejné dýně můžete připravit spoustu pokrmů, které si zamilujete? Inspirujte se a vyzkoušejte některý z nich.
Zelná polévka, vařené zelí, zelí nakyselo… Už vám běžné recepty se zelím přestávají chutnat? Zkuste tuto podzimní surovinu zpracovat trochu jinak a uvidíte, že jí přijdete zase na chuť.
Domácí houbové ravioli plněné krémovo-sýrovou houbovou náplní dají trochu práce, ale stojí za to. Ideální nápad pro zvláštní příležitost nebo rodinnou večeři. Můžete jich udělat na jeden zátah větší množství a část si na příště dát zamrazit.
Spaghetti alla Carbonara, tak zní jejich pravý název. Recept na špagety carbonara je jednoduchý na přípravu i na ingredience. Víte, jak tento recept vznikl? A jak ho Italové připravují?
Minestrone, italská polévka vyrobená ze spousty zeleniny a oblíbených malých těstovin v jednoduchém rajčatovém vývaru. S křupavým krajícem chleba a parmezánem ideální kombinace! Patří mezi nejznámější a velmi oblíbená italská jídla.
Typicky na podzim se mnohým zahrádkářům začíná kupit nadbytek dýní. Pokud je nechcete rozdávat sousedům ani je využít coby strašidelnou dekoraci, určitě vás bude zajímat, jak dýňové přebytky zužitkovat v kuchyni. A právě od toho je tu další díl našeho seriálu Recepty ze zahrádky, který bude patřit právě dýním.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.