Masové kuličky by ve vašem kuchařském repertoáru rozhodně neměly chybět. Skvělým důkazem je i náš dnešní recept na jednoduché a rychlé kuličky se skvělou sýrovou omáčkou.
V české kuchyni se příliš nevyskytuje. Když už máte chuť na plody moře, nejspíš si zajdete do restaurace. Mnohem levnější variantou je ale připravit si chobotnici doma. Zvládnete to za pár minut.
Chcete, aby váš víkendový rodinný oběd stál za to, ale přesto by neměl zruinovat vaši peněženku? Navíc by měl být zdravý a nepříliš pracný? To vše může poskytnout jedno jídlo.
Najít poctivý kus masa by mělo být samozřejmostí, ale v praxi je to přesně naopak. Prakticky všechno, co koupíte v supermarketu, je naložené v konzervantech a další chemii. Uzené maso nevyjímaje. Pokud si na uzeném chcete opravdu pochutnat, nezbývá, než sáhnout po domácím.
Kdo by neznal tzatziki. Oblíbenou omáčku z řeckého jogurtu, která se na Balkánském poloostrově a v Turecku servíruje prakticky ke všemu. Hodí se hlavně do horkých letních dní, chlazené tzatziki jsou totiž opravdu osvěžující i v případě, že je podáváte s těžkým tučným jídlem.
Snad z každé zahrady se přes léto o víkendech line vůně grilovaného masa. Kdo by odolal! Taková dobrota se pak podává s pečivem, zeleninou ale především s lahodnými dipy! Můžete je sice koupit v každém obchodě, ale ty nejlepší připravíte doma! Okouzlete své hosty výtečnými omáčkami, díky kterým si grilované maso vychutnáte o flákotu víc.
S kuřecím masem nikdy neuděláte chybu, mají ho rádi dospělí i děti a dá se připravit na milion způsobů. Proto pro vás dnes máme recept na balkánskou klasiku, která zaručeně zpestří nejen váš rodinný oběd.
Už naše babičky říkaly, že polévka je grunt a maso je špunt. Česká kuchyně je, jak bývá u Slovanů běžné, opravdu založená na poctivých a hutných domácích polévkách. Na jednu takovou pro vás dnes máme recept.
Čas grilování je tu a s ním i dilema, co dát nad uhlíky. Vsaďte letos na ryby a uvidíte, že neprohloupíte. Nemáte doma nadšeného rybáře? Nevadí! V obchodech je nabídka pestrá a díky našim tipům vždy odejdete se skvělým úlovkem, který vaše grilování pozdvihne na novou úroveň. Ryby jsou totiž chutné, lehké a zdravé.
Už naše babičky říkaly, že polévka je grunt a maso je špunt. Česká kuchyně je, jak bývá u Slovanů běžné, opravdu založená na poctivých a hutných domácích polévkách. Na jednu takovou pro vás dnes máme recept.
Čeká vás velká rodinná sešlost? Tak to vám přijde k duhu recept na tuto nadívanou vepřovou pečeni. Recept je sice o něco pracnější, než je na našich stránkách zvykem, ale výsledek rozhodně stojí za to. Navíc jde o jídlo pro osm až deset strávníků a vystačíte si jen s jednou pánví a jedním pekáčem.
Po pořádné práci si člověk zaslouží pořádné jídlo. Na jedno takové pro vás dnes máme recept. Naše vaječná omeleta s mletým masem vám dodá vše, co vaše tělo po náročném dni potřebuje. Tedy pokud ji budete servírovat s čerstvým zeleninovým salátem a celozrnným pečivem.
Možná vám zapečené brambory připadají jako fádní jídlo, kterým už nikoho nepřekvapíte. Pak jste ovšem na omylu. Náš dnešní recept je nejlepším důkazem toho, že i s několika málo surovinami a bez námahy ze sebe můžete udělat kulinářskou hvězdu.
Aby byl oběd výživný a sytý, nemusí být nutně drahý. Krásným příkladem je tento recept na zapékané maso se zelím. Zelí přitom patří k nejlepším potravinám, které jsou u nás běžně k dostání, i když se to nezdá, je mnohem bohatší na vitamíny a důležité minerály než různé exotické ovoce.
Když to s masem umíte, můžete dostat hodně chuti za málo peněz. A jedním z nejlepších způsobů, jak udělat z masa opravdovou specialitu, je dobře a včas ho naložit. Proto vám doporučujeme dát karé marinovat už den předem a naše hořčicovo-medová marináda udělá divy.
Asijská kuchyně má své příznivce po celém světě a množství asijsky zaměřených restaurací v České republice vypovídá o tom, že i zde se jich najde početná skupina. A tak pro vás máme jednoduchý a rychlý recept na kuře na kari na indický způsob.
Ať už se nám to líbí, nebo ne, guláš není typicky české jídlo. Pochází z nedalekého Maďarska. A právě maďarský recept pro vás dnes máme, abyste mohli připravit opravdu původní a poctivý guláš.
Chcete se vyhnout smažení a zároveň vynechat zbytečné „prázdné“ kalorie z mouky nebo strouhanky? Pak vyzkoušejte naši speciální roládu z mletého masa a zakysané smetany. Upečenou ji budete mít raz dva, spolehlivě vás zasytí a nezruinuje vaši peněženku. Mimochodem, když ji během pečení dvakrát nebo třikrát potřete trochou převařené osolené vody s kapkou oleje, nepopraská vám.
Masové kuličky jsou věrné jídlo. Mají totiž mnoho kombinací a nedá se na nich prakticky nic zkazit. Vydrží v lednici i v mrazáku do zásoby na horší časy.
Průměrná roční spotřeba ryb v EU je 22 kg. Jenže každý Čech jich sní pouze 5,7 kg. Máme tak co dohánět! Přitom jsou lehce stravitelné a plné zdraví prospěšných živin. Navíc existuje spousta skvělých receptů. Jako inspiraci pro vás máme hned tři. Vyzkoušejte je a zjistíte, že ryba nemusí být jen smažená s bramborovým salátem!
Na první pohled může zapékané vepřové vypadat jako nepovedená smaženka, ale nenechte se mýlit. Jde o skvělé a chutné jídlo, které si rychle zamilujete.