Středa , 27. 11. 2024

Xenie

Přezrálé banány do koše nepatří. Poslouží k jídlu i jako hnojivo pro kytky

Nestíháte sníst banány včas a pak vám doma zčernají? Myslíte si, že přezrálé a již na první pohled nehezké banány už se nedají jíst? Možná už vám nebudou chutnat jen tak, ale můžete si z nich připravit dezert nebo třeba zmrzlinu. Jak můžete zužitkovat přezrálé banány? Určitě na mnoho způsobů, vyzkoušejte tyto recepty. A využít pak můžete i samotné slupky, které byste za normálních okolností vyhodili.
přezrálé banány
Banán je perfektní přírodní sladidlo a zdroj vlákniny.

07. 03. 2023

Čím zralejší, tím sladší

Zralé banány jsou velmi sladké, protože jak banány zrají, škrob, který obsahují, se mění na cukr. Přezrálé banány se tak hodí pro přípravu sladkých pokrmů, které následně není ani třeba více přislazovat. Z toho plyne, že ze zralých banánů můžete připravovat zdravé, ale přitom chutné a sladké pochoutky.

Přezrálé banány ale přináší i další benefity. Kromě většího obsahu přírodního cukru jsou i plné draslíku nebo antioxidačních látek. Pokud tedy přezrálé banány vyhazujete, děláte obrovskou chybu. Čím zralejší banán je, tím je zdravější, a navíc vám dodá i spoustu energie.

Ani slupky do koše nepatří

Přezrálé banány mají černou slupku, což nevypadá dobře, takže ji automaticky vždy hodíme do koše. Vlastně vyhazujeme jakoukoliv banánovou slupku, že? Ale pokud doma pěstujete květiny nebo máte zahrádku, děláte velkou chybu. Pokrájené slupky z přezrálých banánů nevyhazujte, ale přidejte je do květináčů nebo k rostlinám do záhonku. Budou fungovat jako velmi kvalitní a přírodní hnojivo.

A jaké dobroty si můžete z přezrálých banánů doma připravit? Zužitkovat je můžete na mnoho způsobů. Vyzkoušejte třeba banánové lívance, banánový pudink pro děti nebo lahodnou zmrzlinu.

slupky
Banánové slupky poslouží jako přírodní hnojivo a zdroj živin.

Lívance jen ze dvou přísad

Na přípravu rychlých lívanců budete potřebovat minimum času a jen dvě ingredience. S přezrálými banány se skvěle pracuje, stačí je do těsta jen rozmačkat vidličkou a vmíchat. Zkusíte si banánové lívanečky připravit třeba jako rychlou snídani?

Suroviny:

  • 2 vejce
  • 1 zralý banán (čím zralejší bude banán, tím budou lívanečky i sladší, takže je není potřeba doslazovat)

Postup:

  • V míse vidličkou rozmačkejte banán.
  • K němu vyklepněte dvě vejce a promíchejte vidličkou. Vznikne vám banánové těsto.
  • Na rozehřáté pánvi vytřené trochou oleje pak smažte lívanečky z každé strany dozlatova.
  • Pozor na to, banánové lívanečky je zapotřebí smažit pomaleji než klasické lívance či palačinky.
K TÉMATU  Jakým způsobem pláž působí na váš mozek i psychiku? A jak je možné, že má léčivou moc?

Banánové lívanečky pak můžete podávat s marmeládou, Nutellou nebo tvarohem a ovocem.

Banánový pudink

Suroviny:

  • 2 zralé banány
  • 3 polévkové lžíce bramborového škrobu
  • půl litru mléka

Postup:

  • Banány je potřeba rozmačkat nebo rozmixovat na hladkou kaši. Pokud jsou banány dost zralé, půjde to snadno i za pomoci vidličky.
  • Připravte si menší hrnec, do kterého dejte kaši z banánů a přidejte škrob i mléko.
  • Přiveďte vše k varu a míchejte. Celá směs potřebuje minimálně pět minut na zhoustnutí.

Po zhoustnutí máte hotovo. Do misek vlijte pudink a dozdobte ovocem nebo piškoty. Hlavně děti si tento pudink zamilují a nemusíte do něj vůbec přidávat další cukr.

banán
Recepty ze sladkých banánů si oblíbí celá rodina.

Rychlá banánová zmrzlina

Suroviny:

  • 4 přezrálé banány
  • 4 polévkové lžíce plnotučného mléka nebo smetany

Postup:

  • Banány si oloupejte a pokrájejte na menší kousky.
  • Kousky banánů vyskládejte na tác a přikryjte potravinářskou fólií. Následně je dejte do mrazáku zamrazit alespoň na jednu hodinu.
  • Poté si připravte mixér a do něj dejte kousky banánů. Postupně přidávejte mléko nebo smetanu a vše umixujte do krémové konzistence.

Hotovou banánovou zmrzlinu dozdobte například nasekanými oříšky nebo čokoládovou polevou a podávejte ihned.

Přezrálé banány se pak skvěle hodí i na přípravu zdravého smoothie. V kombinaci se sušenými datlemi získáte chuť připomínající karamel. Takže až příště necháte banány ležet na lince moc dlouho, dejte jim ještě šanci a neházejte je do koše.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Připravte si luxusní piškotové jednohubky s banánovým krémem

Brouci v domácnosti: Jak vyhnat nevítané hosty?

Zdroje článku:
www.forksoverknives.com, www.bbcgoodfood.com
Doporučujeme
sdílet
tisknout
mohlo by vás zajímat

Témata pro vás

Výběr článků

Čeká vás zařizování nového bytu nebo snad rekonstrukce toho stávajícího? Inspirujte se trendy v bydlení pro rok 2022. Cílem pro nadcházejících dvanáct měsíců je vytvořit ze svého domova místo, kde se budete cítit příjemně, v klidu a bezpečí.
To se ví, že nejjednodušší ze všeho je koupit si růže v obchodě a o víc se nestarat. Jenže co by to pak bylo za zábavu? Kde by byl ten pocit, že si něco sami vypěstujete a můžete se tím kochat a chlubit všem známým? U růží to platí dvojnásob. Dokáží udělat na zahradě takovou parádu, že od nich nebudete moci odtrhnout oči. A to už za drobet té námahy rozhodně stojí!
Co mají společného citron, jahody, káva nebo pytlík čaje? Zdánlivě nic, ale ve skutečnosti je můžete použít jako skvělé kosmetické vychytávky. S pomocí těch nejobyčejnějších ingrediencí z vaší kuchyně můžete zabojovat proti celulitidě, černým ucpaným pórům, zamaskovat modřinu nebo cucflek, a dokonce si pěkně vybělit zuby. Nevěříte?
S drobnými popáleninami se chtě nechtě občas potýká každý. Děti se často popálí nepozorností, když se motají kolem kuchyně. Dospělí pak při různých grilováních a táborácích, když přecení své síly, podcení sílu ohně, nebo se jim pod vlivem alkoholu zhorší koordinace pohybu a odhad. Pokud jsou popáleniny vážné, je třeba vyhledat lékařskou pomoc. Ale s těmi mírnějšími si můžete snadno poradit i bez doktorů. Inspirovat se můžete třeba radami našich babiček.
Taky se někdy cítíte ve svém vztahu jako ve vězení? A kdo vlastně řekl, že je nutné žít ve svazku jednoho muže a jedné ženy?
Její život se na počátku jevil jako pohádka o tom, jak dívka z malého města dobyla velký svět showbyznysu. Avšak místo klasického „a žili šťastně až do smrti“ se příběh Ivety Bartošové nesl spíše v tónech tragédie. 29. dubna 2024, si připomínáme deset let od chvíle, kdy Iveta svůj život sama tragicky ukončila. Přesto existovaly okamžiky, kdy byla šťastná.
Banán je ovoce, které všichni milujeme a často ho jíme téměř denně. Asi každého z nás někdy napadlo, zda by se jeho slupka nedala využít nějakým způsobem v domácnosti. Světe div se, dala! Máme pro vás několik rad a tipů, jak slupku využít před tím, než ji s konečnou platností vyhodíte do odpadkového koše. Můžete si být jisti, že po přečtení tohoto článku už banánové slupky nikdy jen tak nevyhodíte.
Ačkoli bychom to měli dělat všichni, opravdu není pravidlem, že se v každé domácnosti třídí odpad. Pokud si neosvojíme tyto správné návyky, může se stát, že často budeme vyhazovat odpadky tam, kam prostě nepatří. Ještě horší varianta je ta, že netřídíme vůbec (hanba!). Přitom je to naprosto jednoduchá disciplína. Nejtěžší je pouze začít. Do lehkého začátku vám poradíme, jak na to, abyste přispěli k lepšímu životnímu prostředí.
Ano, v této zábavě se vyžívají především muži. Ti si vždycky rádi do někoho zastřílí, případně při různých firemních akcích považují paintball za hru, při níž si mohou vyřídit účty se svými kolegy nebo nadřízenými. Ale rozhodně to není jen střílečka pro pány tvorstva, i ženy si mohou přijít na své.
Čtvrtek bude podle astrologie dnem určeným zkráslujícím procedurám. Věnovat péči pokožce se vám dvakrát vyplatí. Kromě toho se ale držte v klidu. Čtvrtek nebude příznivý den na hádky a snadno k nim dojde.
Vytoužené jaro už klepe na dveře. Dny se oteplují a prodlužují, příroda a květiny se probouzejí k životu a my se pomalu vzpamatováváme ze zimního spánku. S příchodem jara přichází nejen obměna šatníku, ale také období častějšího zkrášlování, změna stravovacích návyků a získání nové energie. Řada z nás se začíná stresovat tím, že je na čase začít hubnout do plavek, zpevnit křivky, získat lepší kondici a celkově pročistit organismus. Hlavně klid! Tyto změny můžeme nastartovat za pomoci přírodních bylinek. Proč tělu nedopřát to, co potřebuje?
V rámci svého F.A.M.E turné vystoupí latinsko-americký idol Maluma v prostorách Forum Karlín. Předprodej vstupenek začal již ve středu 30. 1. na ticketportal.cz. Na co se můžete těšit?

Výběr článků

Každá z nás chce být krásná. Ale je nutné být krásná za každou cenu? V případě prodlužování vašich vlastních řas těmi umělými rozhodně platí, že zdraví je důležitější. Jaká vám kvůli umělým řasám hrozí rizika? A čím můžete umělé prodlužování nahradit?
Designový sprchový kout na míru bude jedinečný. Koupelna může vypadat přesně podle vašich představ! Prohlédněte si netradiční sprchové kouty, a třeba se necháte inspirovat a dostanete nápad na vaše vlastní provedení.
Všechno kolem nás podléhá trendům, nejinak je tomu i u svateb. Jestli tedy plánujete na letošní rok veselku a chcete, aby byla v souladu s trendy pro rok 2021, bude udržitelná, šedožlutá a přikloní se k přírodě. Co se však nemění, je jídlo, protože dobře najedený host je spokojený host.

Nepřehlédněte

Určitě to znáte – někdy něco pravidelně jíte a až po delší době zjistíte, že vaše představy o zdravém stravování byly v tu dobu na míle daleko od skutečnosti. Na trhu existuje velké množství potravin, které díky jejich vzhledu či pověsti pokládáme za dietní, ale dietními, respektive zdravými, vůbec nejsou.
Patříte mezi ty, kteří ráno bojují s nedostatkem energie? Zvoní budík, vy máte vstát, ale vám se tak nechce! Nejradši byste spali ještě další 3 hodiny... Pak nakonec vstanete, ale bez elánu, bez energie a jediné, na co se těšíte, je ranní káva. A doufáte, že právě ona vás spasí. Jenže pak uběhne pár hodin a vy potřebujete další kávu... Jak s tímto skoncovat? Jak se cítit vždy plní energie a to třeba i bez kávy? Pokračujte ve čtení článku a odpověď najdete!

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek