Pátek , 03. 02. 2023

Blažej

Připravte si luxusní piškotové jednohubky s banánovým krémem

Tyto luxusní jednohubky s banánovým krémem a polévané čokoládou jsou ty pravé, pokud se chcete skutečně předvést a na stůl naservírovat něco opravdu bezkonkurenčního.
piškotové jednohubky
ilustrační obrázek

Perník, bublanina nebo bábovka platí za snadné moučníky, se kterými není moc práce a jsou vmžiku na stole. I když je v jednoduchosti krása, alespoň jednou za čas zkuste zpomalit a připravte si zákusek, na jehož přípravu potřebujete víc než jen naházet všechny ingredience do mixéru. Tím pravým jsou právě piškotové jednohubky s čokoládou.

Ačkoliv se recept může zdát trochu náročnější co se přípravy týče, uvidíte, že o to více si na jednohubkách pochutnáte.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Chcete znát recept na nejlepší jednohubky? Budou hotové za okamžik, a potěší nejen vás, ale i návštěvu nebo celou rodinu!

Sušenky s krémem z Fanty? Budete překvapeni, jak jsou skvělé

Piškotové jednohubky s banánovým krémem

porce
g / porce
Ingredience na těsto:
  • 4
    4
    lžíce
    hladké pšeničné mouky
  • 3
    3
    ks
    vejce M
  • 1
    1
    sáček
    vanilkového cukru
  • 1
    1
    lžíce
    másla
Ingredience na krém a ozdobu:
  • 1
    1
    kelímek
    smetany ke šlehání
  • 3
    3
    ks
    vajec M
  • 3
    3
    lžíce
    cukru krystal
  • 1
    1
    sáček
    banánového pudinku
  • 1
    1
    sáček
    želatiny
  • 1
    1
    sáček
    ztužovače šlehačky
  • 1
    1
    sáček
    hořké čokoládové polevy

Postup:

  1. Nejdříve si připravíme piškotové těsto. Vejce si rozklepneme a oddělíme od sebe bílky a žloutky. Ze žloutků, vanilkového cukru a povoleného másla vyšleháme pěnu. Do té po lžících přidáme pšeničnou mouku, kterou pečlivě promísíme s ostatními ingrediencemi.

  2. Z bílků si připravíme tuhý sníh. Vařečkou ho opatrně, aby neslehl, zamícháme do žloutkové pěny. Takto připraveným piškotovým těstem si naplníme zdobící sáček. Na plech vyložený pečicím papírem tvarujeme kroužky o průměru asi pět centimetrů. Necháváme mezi nimi dostatečné rozestupy a dáváme si pozor, aby nám vyšel sudý počet. Plech vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a pečeme asi 15 minut nebo dokud těsto nezezlátne. Poté vyndáme a necháme vychladnout.

  3. Mezitím si připravíme krém. Vejce rozklepneme a žloutky ušleháme s krystalovým cukrem a banánovým pudinkem v prášku do pěny. Připravíme si vodní lázeň a tento žloutkový krém si v ní povaříme. Neustále mícháme, aby byl hladký. Jakmile začne krém tuhnout, odstavíme ho.

  4. Želatinu si připravíme podle návodu na obalu a poté ji přidáme ke krému. Smetanu ke šlehání si vyšleháme se ztužovačem šlehačky do tuha. Poté ji opatrně zamícháme do banánového krému.

  5. Krém si přendáme do zdobícího sáčku. Na polovinu vychladlých piškotů naneseme krém. Na takto připravenou spodní část jednohubky dáme horní piškot. Čokoládovou polevu si necháme rozpustit a nalijeme ji na piškotové jednohubky s krémem. Polevu necháme vychladnout. Poté dáme ještě piškotové jednohubky asi na 30 minut odpočinout do lednice.

0.0/5
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
střední recept
střední recept
Zdroje článku:
sdílet
tisknout
Zdroje článku:

Témata pro vás

Výběr receptů

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek