Středa , 14. 05. 2025

Servác

Přezrálé banány do koše nepatří. Poslouží k jídlu i jako hnojivo pro kytky

Nestíháte sníst banány včas a pak vám doma zčernají? Myslíte si, že přezrálé a již na první pohled nehezké banány už se nedají jíst? Možná už vám nebudou chutnat jen tak, ale můžete si z nich připravit dezert nebo třeba zmrzlinu. Jak můžete zužitkovat přezrálé banány? Určitě na mnoho způsobů, vyzkoušejte tyto recepty. A využít pak můžete i samotné slupky, které byste za normálních okolností vyhodili.
přezrálé banány
Banán je perfektní přírodní sladidlo a zdroj vlákniny.

07. 03. 2023

Čím zralejší, tím sladší

Zralé banány jsou velmi sladké, protože jak banány zrají, škrob, který obsahují, se mění na cukr. Přezrálé banány se tak hodí pro přípravu sladkých pokrmů, které následně není ani třeba více přislazovat. Z toho plyne, že ze zralých banánů můžete připravovat zdravé, ale přitom chutné a sladké pochoutky.

Přezrálé banány ale přináší i další benefity. Kromě většího obsahu přírodního cukru jsou i plné draslíku nebo antioxidačních látek. Pokud tedy přezrálé banány vyhazujete, děláte obrovskou chybu. Čím zralejší banán je, tím je zdravější, a navíc vám dodá i spoustu energie.

Ani slupky do koše nepatří

Přezrálé banány mají černou slupku, což nevypadá dobře, takže ji automaticky vždy hodíme do koše. Vlastně vyhazujeme jakoukoliv banánovou slupku, že? Ale pokud doma pěstujete květiny nebo máte zahrádku, děláte velkou chybu. Pokrájené slupky z přezrálých banánů nevyhazujte, ale přidejte je do květináčů nebo k rostlinám do záhonku. Budou fungovat jako velmi kvalitní a přírodní hnojivo.

A jaké dobroty si můžete z přezrálých banánů doma připravit? Zužitkovat je můžete na mnoho způsobů. Vyzkoušejte třeba banánové lívance, banánový pudink pro děti nebo lahodnou zmrzlinu.

slupky
Banánové slupky poslouží jako přírodní hnojivo a zdroj živin.

Lívance jen ze dvou přísad

Na přípravu rychlých lívanců budete potřebovat minimum času a jen dvě ingredience. S přezrálými banány se skvěle pracuje, stačí je do těsta jen rozmačkat vidličkou a vmíchat. Zkusíte si banánové lívanečky připravit třeba jako rychlou snídani?

Suroviny:

  • 2 vejce
  • 1 zralý banán (čím zralejší bude banán, tím budou lívanečky i sladší, takže je není potřeba doslazovat)

Postup:

  • V míse vidličkou rozmačkejte banán.
  • K němu vyklepněte dvě vejce a promíchejte vidličkou. Vznikne vám banánové těsto.
  • Na rozehřáté pánvi vytřené trochou oleje pak smažte lívanečky z každé strany dozlatova.
  • Pozor na to, banánové lívanečky je zapotřebí smažit pomaleji než klasické lívance či palačinky.
K TÉMATU  Jak se zbavit únavy a co je její příčinou?

Banánové lívanečky pak můžete podávat s marmeládou, Nutellou nebo tvarohem a ovocem.

Banánový pudink

Suroviny:

  • 2 zralé banány
  • 3 polévkové lžíce bramborového škrobu
  • půl litru mléka

Postup:

  • Banány je potřeba rozmačkat nebo rozmixovat na hladkou kaši. Pokud jsou banány dost zralé, půjde to snadno i za pomoci vidličky.
  • Připravte si menší hrnec, do kterého dejte kaši z banánů a přidejte škrob i mléko.
  • Přiveďte vše k varu a míchejte. Celá směs potřebuje minimálně pět minut na zhoustnutí.

Po zhoustnutí máte hotovo. Do misek vlijte pudink a dozdobte ovocem nebo piškoty. Hlavně děti si tento pudink zamilují a nemusíte do něj vůbec přidávat další cukr.

banán
Recepty ze sladkých banánů si oblíbí celá rodina.

Rychlá banánová zmrzlina

Suroviny:

  • 4 přezrálé banány
  • 4 polévkové lžíce plnotučného mléka nebo smetany

Postup:

  • Banány si oloupejte a pokrájejte na menší kousky.
  • Kousky banánů vyskládejte na tác a přikryjte potravinářskou fólií. Následně je dejte do mrazáku zamrazit alespoň na jednu hodinu.
  • Poté si připravte mixér a do něj dejte kousky banánů. Postupně přidávejte mléko nebo smetanu a vše umixujte do krémové konzistence.

Hotovou banánovou zmrzlinu dozdobte například nasekanými oříšky nebo čokoládovou polevou a podávejte ihned.

Přezrálé banány se pak skvěle hodí i na přípravu zdravého smoothie. V kombinaci se sušenými datlemi získáte chuť připomínající karamel. Takže až příště necháte banány ležet na lince moc dlouho, dejte jim ještě šanci a neházejte je do koše.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Připravte si luxusní piškotové jednohubky s banánovým krémem

Brouci v domácnosti: Jak vyhnat nevítané hosty?

Zdroje článku:
www.forksoverknives.com, www.bbcgoodfood.com
Doporučujeme
sdílet
tisknout
mohlo by vás zajímat

Témata pro vás

Výběr článků

Velkoplošné topení se sice rozmáhá, ale radiátory jsou klasika, kterou známe všichni. Dnes ale mohou vypadat i velice netradičně a ladit s interiérem. Říká se jim sálavé panely, mohou být součástí topného systému nebo fungovat samostatně na elektřinu a můžete je nechat hrdě viditelné v prostoru. Inspirujte se v galerii.
Provoněný domov pozitivně působí na naše smysly. Osvěžovače zakoupené v obchodech jsou ovšem nejen drahé, ale jejich složení může kvalitu vzduchu ovlivnit nepříznivě. Vyrobte si své vlastní vůně! Kombinujte a vymýšlejte podle ročního období i místnosti, do které chcete vůni umístit.
Spodní prádlo je nedílnou součástí každodenního života. Kromě toho bývá také důležitým prvkem v tom intimním kontextu. A to zejména z pohledu mužů. Hezké spodní prádlo totiž dokáže muže naladit na tu správnou náladu, umocnit v něm nejrůznější fantazie a představy. Které je ale láká úplně nejvíc a jak na jednotlivé kousky reagují?
Červený koberec v Karlových Varech se proměnil v módní přehlídku, kde české celebrity předvedly své nejlepší i nejhorší outfity. Kdo oslnil a kdo naopak propadl? Naše módní poradkyně Jana se podívala na zoubek těm nejzajímavějším módním kreacím z IFFKV 2024. Připravte se na nekompromisní hodnocení plné chvály, ale i ostré kritiky!
Všechny to známe. Kolikrát něco řekneme a přitom si myslíme úplně něco jiného. Často především v komunikaci s našimi drahými polovičkami nebo nejlepšími kamarádkami nemůžeme říct to, co doopravdy chceme, protože by to působilo, že jsme chladnokrevné, věčně nespokojené, arogantní nebo vypočítavé potvory.
Váhy, jak již jejich zástupce napovídá, se ve svých životech neustále snaží nalézt rovnováhu a harmonii, a to ve všech oblastech. Váhy mívají vytříbený vkus, dokážou ocenit umění a osoby, které mají hluboké znalosti. Samy mají smysl pro tvořivost.
Horký dech v polštářích se někdy může proměnit v nudný čas u televize. Nenechte to dojít až takhle daleko a i po letech vztahu plujte na jiskřivé vlně plné šibalských úsměvů. Zábavu, vášeň a věrnost si můžete pojistit s těmito tipy! Už sundávejte podprsenku…
Taky jste to slyšela? Vyber si buď kariera, nebo dítě! Naštěstí dneska už jde zvládnout vše. Přinášíme 5 rad, jak hravě zvládnete obojí.
Jiří Korn dnes slaví 75. narozeniny a stále patří mezi nejvýraznější osobnosti českého showbyznysu. Od svých hudebních začátků v rockové kapele Rebels až po současnou sólovou kariéru prokázal svůj mimořádný talent a všestrannost. Na pódiu září nejen jako zpěvák, ale i tanečník a herec.
Legenda české hudební scény, Petra Janů, dnes slaví své 72. narozeniny. Tato nezapomenutelná zpěvačka, vlastním jménem Jana Petrů, za svůj život prokázala, že talent, píle a charisma dokážou překonat všechny překážky. Připomeňme si nejdůležitější milníky její kariéry, která neustále inspiruje fanoušky napříč generacemi.
Chcete dát svému milenci ultra speciální dárek, který mu ukáže, jak vám na něm záleží? Proč nezkusit smyslnou, erotickou masáž? Erotická masáž, která je dokonalým způsobem, jak vás dostat oba do nálady, je skvělou formou předehry a může pomoci budovat a prodlužovat potěšení, aby bylo vyvrcholení ještě příjemnější. A co si budeme, vzrušená budete i vy – a jak! Sama to dnes večer zkuste.
Tahle kočka zůstává nerada doma sama, a tak se spolu se svým páníčkem pohybuje po městě i na motorce. Nestrpí ovšem žádnou potupnou krabici nebo přepravku, a cestuje raději jako běžný spolujezdec. Vypadá to, že byla dobře proškolená o bezpečnosti na vozovce. Už jste viděly něco podobného třeba u vás ve městě?

Výběr článků

Matkou se můžete stát i po čtyřicítce. A to s přehledem. Které celebrity jdou příkladem? Podívejte se.
Stále ještě pracujete na svém novoročním předsevzetí a usilujete o shození posledních vánočních kilogramů? Pak patříte mezi posledních pár statečných. Většina to už dávno vzdala, tudíž už nyní si můžete pogratulovat. Vy se však místo gratulací ptáte sami sebe, jak poslední povánoční kilogramy shodit. Těch posledních pár kilo jde totiž dolů opravdu stěží.
Každý to známe. Jdeme do obchodu, nakoupíme pár nezbytných potravin, máme téměř prázdný nákupní košík, a přitom naše peněženka trpí. Ačkoliv je nakupování jídla a potravin velice důležité, málokdo si uvědomuje, jaké při tom děláme chyby.

Nepřehlédněte

Barvení velikonočních vajec je nejrozšířenější symbol Velikonoc u nás. Kraslice může být natvrdo uvařené i vyfouknuté prázdné vejce, které se zdobí různými technikami. Co takhle nějaké netradiční? Zapojte děti a zkuste vytvořit kraslice způsobem, který vás možná ani nenapadl. Barvení pomocí houbičky na nádobí, vytváření vzorů pomocí tavné pistole, namáčení do pěny na holení, barvení pomocí laku na nehty, bublinkové fólie nebo cibule. Všechny způsoby jsou přitom jednoduché. Vyberte si inspiraci pro vás!
Milujete nakupování a ještě více milujete nakupování za super nízké ceny? V tom případě jste tady správně a určitě byste si neměli nechat ujít následující řádky! Pro všechny shopaholiky, kteří neodolají rozšiřování své sbírky o nové bezva kousky, jsme sepsali celkem 4 tipy na skvělé outlety, v nichž nakoupíte luxusní oblečení, boty i doplňky za parádně nízké ceny!

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek