Pondělí , 30. 06. 2025

Šárka

Vypadá jako avokádo, ale není to avokádo. Je to totiž ecovado

Avokádo je jedním z nejdiskutovanějších druhů ovoce, které na této planetě existují. A to z mnoha důvodů, zejména těch ekologických. Ale už jste slyšeli o takzvaném ecovadu?
ecovado
Ecovado je ekologická náhražka tolik oblíbeného avokáda.

10. 02. 2023

Udržitelné avokádo? Existuje

Ecovado je zjednodušeně řečeno udržitelné avokádo, které navrhla britská designérka Arina Shokouhi. Obyčejné avokádo má mnoho zdraví a tělu prospěšných látek. Jenže abyste si takový avokádový toast mohli ke snídani dopřát, musí nejprve vyrůst a pak se přesunout z jednoho konce světa na druhý. Stojí to nejenom spoustu peněz, ale také vody, lidské síly a paliva. Na jeden kus avokáda totiž připadá až 320 litrů vody a to už je nezanedbatelné množství, uvědomíte-li si, že třeba sníte tři do týdne.

A takových, jako jste vy, je plný svět. Avokádo je hit! Každý chce jíst avokádové toasty a guacamole a dělat avokádovo čokoládové zákusky. Zkrátka řečeno se avokádo musí pěstovat ve velkém, aby se nakrmila obrovská poptávka, a proto se kácí lesy, čímž půda degraduje. Snižují se také zásoby pitné vody. V některých oblastech lidé nemají pitnou vodu, protože padne na pěstování avokáda, ale dost už, tomu jsme se věnovali v našem jiném článku.

Z těchto důvodů designérka Arina Shokouhi, která je absolventkou prestižní londýnské školy Central Saint Martin, navrhla ekologické avokádo, které trefně nazvala ecovado. Představuje udržitelnou variantu všem dobře známého avokáda. Prakticky ale s avokádem, jak ho známe, nemá nic společného.

Z čeho se ecovado skládá?

Ecovado se skládá z rozmanitých ingrediencí, například z lískových oříšků, jablka, řepkového oleje a fazolí. Pecku v něm supluje obyčejný vlašský ořech. Jemnou a krémovou směs designérka zabalila do umělé slupky, která je věrnou kopií té avokádové. Je vyrobena z vosku a obarvena potravinářským barvivem. Obal je biologicky rozložitelný a kompostovatelný anebo si z něj můžete vyrobit ekologickou svíčku.

Co země, to jiné ecovado

Jediným problémem je, že ecovado se ještě nevyrábí. Brzy na to prý ale dojde. Otázkou ovšem zůstává, jaké ingredience by ecovado obsahovalo v různých zemích po celém světě. Tento prototyp ecovada je totiž vyroben pouze pro britský trh, ze surovin, které se v Británii běžně prodávají a pěstují. Jenže jiné složení bude mít ecovado u nás, jiné v Mexiku a jiné třeba v Japonsku. Další otázkou je, kolik by takové ekoavokádo vůbec stálo a zdali by ho lidé kupovali. Je to tedy jen hudba budoucnosti nebo zcela realistická myšlenka, která se už brzy zhmotní?

K TÉMATU  Snídaňové toasty s guacamole a vejcem
ecovado
Ecovado je promyšlené do detailu a má všechny vlastnosti avokáda.

Klasické avokádo neprospívá planetě ani našemu tělu

Výrazným plusem ecovada by ale tedy rozhodně bylo to, že by neničilo naši planetu i to, že by chutnalo úplně stejně jako klasické avokádo. Možná. Snad. Zatím je ale dobré si uvědomit, že konzumování avokáda ve velkém není prospěšné nejen pro naši planetu, ale i pro naše tělo. Přece jen je výrazným zdrojem tuků, i když zdravých, a když si denně dopřejete jedno avokádo k snídani, denní tukový limit již máte téměř splněný. Kdo tedy drží například redukční dietu, ten by měl konzumaci avokáda výrazně omezit.

Láká vás ecovado k snídani? Brzy možná v obchodech budete mít na výběr. Přinejmenším řepkový olej, který je v jeho základu, u nás máme hojně k dostání. Pak také zůstává pravdou, že výživové vlastnosti pravého avokáda ecovadem nenahradíme, jeho minimální dopad na přírodu je však velký bonus.

Ecovado v kostce.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Avokádo jinak než na talíři: 7 způsobů, jak ho úplně celé využít

Avokádo: Proč je superpotravinou + recept na pomazánku jako bonus

Zdroje článku:
www.forbes.cz, trendwatcher.cz
Doporučujeme
sdílet
tisknout
mohlo by vás zajímat

Témata pro vás

Výběr článků

Herec Leonardo DiCaprio byl vždy znám svými sympatiemi ke krásným modelkám. Ovšem čím je starší, tím jsou jeho úlovky mladší. Cokoliv je nad hranici 25 let, do toho se nežene a nebo to pustí k vodě. Jak to tedy se slavným proutníkem ve skutečnosti je?
Herec Martin Hruška, známý svým působením v Divadle pod Palmovkou a Jihočeském divadle, náhle zemřel ve věku 56 let. Úmrtí tohoto talentovaného umělce potvrdilo Jihočeské divadlo na svém facebookovém profilu.
Seriál She-Hulk: Neuvěřitelná právnička vznikl ve světoznámém studiu Marvel. Odtud pochází věhlasné snímky, jakou jsou Avengers, Thor, Strážci Galaxie, Captain America, Iron Man, Captain Marvel, Black Widow a mnohé další. Stejně jako tyto všechny uvedené tituly, i seriál She-Hulk nabral u fanoušků na oblíbenosti. Máte-li rádi Marvelovky, sci-fi a komedie o superhrdinech, tento seriál ve vás pravděpodobně získá dalšího fanouška.
Jsou krásné, slavné a úspěšné. Rády na sociálních sítích prezentují nejen svá dokonalá těla, ale i pohádkové životy plné luxusu a pozlátka. A pak je tu ona. Celeste Barber, která dokáže svým osobitým humorem pobavit, zaujmout i ty největší suchary a trochu ty slavné panenky shodit zpátky na zem!
Jaimie a Dave žijí již několik let v Americe. Oba měli stejný cíl a sen, a to postavit si svůj vlastní dům. Myšlenka hypotéky je nelákala, a tak se rozhodli, že z našetřených peněz zakoupí několik přepravních plechových kontejnerů, přepracují je a doplní dalším recyklovaným materiálem. Výsledek je naprosto famózní. Mladý americký pár dokázal téměř nemožné. Uprostřed přírody postavil dokonalé obydlí, které splňuje veškeré standardy na bydlení. Pojďte se s námi podívat, jak se muži a ženě práce podařila.
Nejspíš většina z vás bude mít zprvu představu jakési houby, za kterou bývá kombucha často mylně považována. Ve skutečnosti se jedná o komplex kvasinek a bakterií, který se nechává působit v čaji, aby vznikl požadovaný nápoj. Jeho léčivé účinky vás jistě oslní. A výhodou je, že si ho můžete klidně sami připravit doma. Tak jdete do toho?
Jmenuji se Marcela Hlaváčková a jsem mentorka a koučka osobního a profesního růstu. Pomáhám lidem na cestě k sebevědomí, úspěchu a štěstí, protože já sama vím, jak je na cestě životem mnohdy záchranné lano potřeba. I proto se teď před vámi pomyslně obnažuji a povím vám příběh, který není ničí jiný než můj. Jsem stejná jako vy, jsem taky jenom člověk.
Také jste čekala na sluneční paprsky, až vám prozáří každý den? Konečně jaro! Ale jen do té doby, než sluníčko zasvítí přes zaprášená okna a vy najednou vidíte svůj byt v mnohem jasnějších konturách. Chtělo by to jarní úklid? Neztrácejte čas a jděte na to hned. Zvažte, jestli zapojit rodinu. Někdy si opravdu důkladně uklidíte jedině sama!
Dnes budou mít energie všichni na rozdávání. Pokud si chcete s někým něco vyřešit, do toho! Péči věnujte svým nohám a dejte pozor při výběru parfému!
Čas nejde zastavit, a tak i miláček všech žen, Antonio Banderas, zakotvil v přístavu šedesátníků. V poslední době prošel velkými změnami ve svém životě. Mimo jiné prodělal infarkt a před několika týdny oznámil, že má koronavirus. Svůj zaběhlý hollywoodský život ale právě po infarktu zcela přehodnotil a dnes plní sociální sítě zcela novými příspěvky. Čemu propadl?
Většina z nás už minimálně jednou držela nějakou tu dietu. Dobře víte, jak je to složité. Možná by vám více vyhovovalo řídit se barvami. Jak to? Barvy totiž mohou přímo souviset s hubnutím a dost možná vás shazování přebytečných kilogramů bude konečně bavit.
Mnoho mužů i žen od pěstování masožravek odradí to, že jsou náročné na péči a je nutné je pravidelně krmit. To však není pravda. Masožravá rostlina nepotřebuje nic víc než jiná obyčejná pokojová rostlina.

Výběr článků

Příchod koronavirové krize ukázal, že lidé nemají vytvořený takzvaný hotovostní polštář, respektive finanční rezervu, která by jim zachránila život ve chvíli, kdy by přišli o práci. Čechům zkrátka chybí základní znalosti v oblasti finanční gramotnosti, kterým se měli naučit už v útlém dětském věku. Pokud se pravidla zacházení s penězi nebudou dětem vštěpovat do hlavy už od dětství, v dospělosti starého psa jen stěží novým kouskům naučíme.
Největší trendy Na přehlídkách jaro/léto 2025 od značek jako Chanel, Valentino nebo Loewe se jednoznačně rýsuje několik klíčových směrů. Nejvýrazněji rezonují průsvitné materiály. Jemný tyl, organza nebo šifon působí vzdušně a ženský styling je s nimi hračka. Skvěle se kombinují s ležérními kousky, třeba s džíny s vysokým pasem nebo se strukturovanými saky, čímž vytvářejí zajímavý kontrast. Boho styl se vrací v plné síle. Maxi šaty s květinovými motivy, krajkové halenky a volné střihy se objevují napříč kolekcemi a dodávají outfitu příjemnou lehkost. Tento trend podtrhují přírodní materiály jako len a bavlna, ale také vrstvení náramků a přívěsků. Široké džíny ve stylu 90. let patří mezi nejoblíbenější kousky sezóny. V kombinaci s upnutým topem nebo romantickou halenkou vytvářejí dokonale vyvážený outfit. Sportovně elegantní prvky, například bomber bundy, luxusní mikiny či trička s logem, se letos stylizují do sofistikovanější podoby a snadno je zařadíte i do městského šatníku. Barvy jara Paleta barev na jaro 2025 je jako rozkvetlá zahrada. Dominují pastelové odstíny, především baletní růžová, levandulová, jemně mentolová nebo máslově žlutá. Tyto tóny přinášejí svěžest a jemnost, zároveň však působí moderně a neokoukaně. Vedle pastelů se prosazují i sytější akcenty. Citronově žlutá a jasně tyrkysová dodávají outfitu energii a odvahu. Pokud chcete být ještě výraznější, sáhněte po oranžových nebo fuchsiových tónech, které letos slaví velký návrat. Výrazným trendem jsou také monobarvené looky, kdy se celý outfit nese v jednom odstínu, ale různé textury a materiály mu dodají hloubku a zajímavost. Pastelový kostým nebo světlá kombinace kalhot a blůzy působí harmonicky a velmi sofistikovaně. Doplňky a detaily V roce 2025 platí: více je více. Minimalismus v oblasti doplňků ustupuje do pozadí a nastupuje maximalismus. Robustní náramky, velké kruhové náušnice, vrstvené řetízky a masivní brože patří mezi must-have kousky. Značky jako Bottega Veneta nebo Alexander McQueen ukázaly, jak výrazné šperky dokážou pozvednout i jednoduchý outfit. Mokasíny s kovovými aplikacemi nebo hrubou podrážkou jsou nejen stylové, ale i praktické. Snadno je sladíte se širokými džínami nebo šaty v boho stylu. Nezapomeňte ani na výrazné vlasové doplňky: sponky, čelenky a mašle inspirované estetikou 60. let letos zažívají renesanci. Geometrické kabelky v netradičních tvarech se objevují napříč kolekcemi od haute couture po ready-to-wear. Vybírat můžete z kousků ve výrazných barvách nebo zvolit decentnější modely v pastelových odstínech. Jak je nosit Průsvitné materiály působí něžně a rafinovaně zároveň. Pro každodenní nošení je ideální kombinovat je s neutrálními základy šatníku, jako jsou béžové kalhoty nebo denim. Pokud chcete výraznější efekt, přidejte oversized sako nebo robustní kabelku. Pastelové tóny se snadno kombinují navzájem. Nebojte se sladit například mentolovou blůzu s baletně růžovou sukní. Doplňky v neutrálních barvách jako béžová, smetanová nebo písková celý outfit harmonicky doplní. Boho styl si žádá vrstvení. Nebojte se kombinovat volné maxi šaty s džínovou bundou, nebo halenku s výrazným vzorem se sukní v přírodní barvě. K tomu přidejte vrstvené šperky a mokasíny na platformě. Pokud se chcete pustit do maximalistického stylingu, klíčové je udržet balanc. Pokud zvolíte výrazné šperky, nechte outfit jednodušší, aby doplňky vynikly. Nebo naopak, když vsadíte na monobarvený look v pastelové růžové, výrazné boty a kabelka mu dodají potřebný kontrast. Nezapomínejte, že móda jara 2025 přeje kreativitě. Vyzkoušejte neotřelé kombinace, hrajte si s texturami a především se v outfitu musíte cítit skvěle. Sebevědomí je ten nejlepší doplněk každé ženy. Závěr Jaro 2025 přináší svobodu volby, radost z experimentování a oslavu individuality. Ať už jste příznivkyní jemné romantiky, výrazného boho stylu nebo moderního městského looku, letošní trendy vám dávají nekonečné možnosti. Důležité je zachovat si svůj osobitý rukopis a nebát se vyjádřit sebe samu skrze módu. Inspirujte se na přehlídkách, prozkoumejte nabídku oblíbených značek a objevte radost z tvorby vlastních outfitů. Jaro je obdobím nových začátků – a to platí i pro váš šatník. Článek je plně připraven k publikaci pro magazín Dámská Liga a odpovídá aktuálním módním směrům dle zdrojů jako Vogue, Harper's Bazaar a trendových reportů pro rok 2025.
Čekáte přírůstek do rodiny? Gratulujeme! Jednou z velice krásných povinností, která na vás v budoucích měsících čeká, vymýšlení, jak zařídíte pokojíček. Jaké jsou novinky, které vás potěší, a co by v pokojíček pro miminko rozhodně nemělo chybět?

Nepřehlédněte

Když je hezky, chcete se posadit ven na zahrádku. K obědu o víkendu, s návštěvou nebo na večerní grilování, krytý přístřešek je skvělá věc. Můžete v něm i jen tak lenošit, číst knížku nebo trávit čas s rodinou. Zahradní altány mohou mít mnoho podob, a dají se koupit jako skládačka nebo postavit přímo na míru. Prohlédněte si galerii.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek