Úterý , 23. 04. 2024

Vojtěch

Avokádo: Proč je superpotravinou + recept na pomazánku jako bonus

Avokádo se řadí mezi superpotraviny – a to rozhodně právem, je totiž plné zdraví prospěšných benefitů. Stalo se základem mnoha profesionálních kuchyní, jelikož je prakticky univerzální ingrediencí při vaření a je součástí vyvážené stravy. Jaké jsou jeho zdravotní výhody a jak si připravit tu nejlepší avokádovou pomazánku?
avokádo
Avokádo je kouzelné ovoce, které prospívá našemu zdraví.

06. 07. 2022

Vysoký obsah draslíku

Každé tělo potřebuje dostatek draslíku, aby mohlo každodenně fungovat. Draslík je nejdůležitější látkou, která pomáhá udržovat zdravý srdeční tep. Většina lidí tak z tohoto důvodu konzumuje banány, které jsou známé svým vysokým obsahem draslíku – ale věřte, že avokádo jej obsahuje ještě víc!

Chrání zdraví očí

Avokádo obsahuje vysoký podíl luteinu a zeaxantinu, což jsou látky pohlcující světelné vlny, které jsou škodlivé pro náš zrak. Snižuje tedy pravděpodobnost onemocnění věkem podmíněnou makulární degenerací, která je hlavní příčinou slepoty u starších lidí. Většina antioxidantů v avokádu se nachází v tmavší zelené dužině, která je nejblíže slupce.

avokádo
Věděli jste, že avokádovník začne plodit nejdřív za čtyři roky?

Pomáhá hubnout

Guacamole z avokáda je velkou zásobárnou vlákniny, která je úzce spojená s dietními programy. Půl hrnku guacamole obsahuje asi 6 gramů vlákniny, což je čtvrtina denního potřebného množství. Vláknina má za následek, že se cítíme sytí. Jen pozor, abyste to s avokádem nepřehnali – je sice plné zdravých tuků, ale pořád se jedná o tuky, které při dietě nejsou zrovna žádané. Takže všeho s mírou.

Zlepšuje náladu

Avokádo obsahuje řadu vitamínů skupiny B. Lidé, kteří mají tohoto vitaminu nedostatek, jsou často náchylní k depresím a úzkostem, a často jsou dohnáni k antidepresivům. Tyto vitamíny a foláty v avokádu obsažené také hrají roli v prevenci vrozených vad, proto se nastávajícím a čerstvým matkám doporučuje, aby jich přijímaly více.

Dodává energii

Kromě vitamínu B obsahuje avokádo také celou řadu dalších prospěšných složek, jako je thiamin, riboflavin a niacin. Tyto látky pomáhají přeměňovat přijatou potravu na energii. Niacin, kterého je ze všech složek v avokádu nejvíce, dokáže bojovat proti zánětům a chránit tepny tím, že zlepšuje hladinu cholesterolu a triglyceridů.

Chrání zdraví srdce

Pro zdraví našeho srdce je potřeba, aby přijímané tuky v naší stravě byly nenasycené – a těch obsahuje avokádo velké procento. Na rozdíl od nasycených tuků, které se ukrývají v červeném mase a plnotučných mléčných výrobcích.

K TÉMATU  Proč mít matcha čaj a kde se vlastně vzal

Podporuje mozek

Avokádo vám dodá pořádnou dávku vitamínu E, který může pomoci chránit před Alzheimerovou chorobou a zpomalit ztrátu paměti. To úzce souvisí s antioxidačními vlastnostmi vitamínu E. Ten pomáhá v boji proti poškození buněk, které časem způsobuje například znečištění a sluneční záření.

Recept na avokádovou pomazánku

Avokádová pomazánka je také oblíbená pro rychlost přípravy, obvykle vám bude stačit cca 5 minut.

pomazánka
Pomazánku z avokáda máte hotovou za pár minut a potřebujete jen pár surovin.

Budete potřebovat:

  • čerstvé pečivo (nejlepší je žitný chleba)
  • zralé vypeckované avokádo
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • citronovou šťávu
  • olivový olej

Můžete přidat

  • čerstvý špenát
  • cherry rajčata
  • koriandr
  • ředkvičky a další suroviny dle chuti

Postup přípravy:

  1. Ve středně velké míse rozmačkejte avokádo. Nejrychlejší je použít šťouchadlo na brambory.
  2. Do rozmačkaného avokáda vmíchejte 1 lžičku čerstvé citronové šťávy, rozmačkaný česnek dle chuti, osolte a opepřete, jemně míchejte, dokud se ingredience nespojí.
  3. Chléb opečte na malém kousku másla, dokud okraje nezískají zlatohnědou barvu.
  4. Namažte chléb pomazánkou a zakápněte olivovým olejem.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Chia semínka i obyčejné jablko. Seznamte se s nejzdravějšími superpotravinami

Špenát místo ledového salátu, avokádo místo majonézy. Co ještě můžete zkusit nahradit něčím zdravějším.

Zdroje článku:
Doporučujeme
sdílet
tisknout
mohlo by vás zajímat

Témata pro vás

Výběr článků

Čas nejde zastavit, a tak i miláček všech žen, Antonio Banderas, zakotvil v přístavu šedesátníků. V poslední době prošel velkými změnami ve svém životě. Mimo jiné prodělal infarkt a před několika týdny oznámil, že má koronavirus. Svůj zaběhlý hollywoodský život ale právě po infarktu zcela přehodnotil a dnes plní sociální sítě zcela novými příspěvky. Čemu propadl?
Současná komplikovaná doba COVIDU-19 přinesla s sebou mnohé změny, se kterými se musíme ve svých životech poprat. Jednou z těchto změn je i karanténa. Obzvláště náročná je v případě rodin s dětmi. Přinášíme vám několik tipů, jak děti během karantény zabavit.
Spodní prádlo - většina z nás ho bere jako samozřejmost. A není to špatně. Jen je nutné si alespoň někdy uvědomit, že i taková maličkost ukrývající se pod oblečením se nám výraznou měrou podílí na zdravotní kondici. Například špatně zvolená podprsenka způsobuje bolesti zad a zvyšuje riziko vzniku zánětů a bulek. A kalhotky? Pokud jsou malé, nevhodného střihu nebo z nepříjemného materiálu, vede to ke vzniku vaginálních mykóz.
Někdo si o Vánocích libuje v koledách a tradičních českých svátečních písničkách, někdo se zase nemůže nabažit zahraniční tvorby. Hudba zkrátka v předvánočním období nesmí scházet, a to zejména při pečení cukroví, balení dárků, strojení stromečku či zdobení bytu. A pro příznivce vánoční hudby tu máme výběr nestárnoucích songů, u kterých se během zimních svátků vyplatí otočit volume doprava.
Umělci potřebují ke svému tvoření velkou spoustu inspirace. Aby byli skutečně dobří a ve svém oboru vynikali, musí se do svého řemesla naprosto ponořit. A to často vede k situacím za hranicemi běžného chápání.
Když poprvé začnete s dietou, můžete v prvním měsíci ztratit o něco více. Pokud například dodržujete nízkosacharidovou dietu, vaše tělo spaluje glykogen uložený ve svalové tkáni, když mu dojdou sacharidy. Glykogen se váže na vodu a při jeho spalování na energii se také ztrácí voda. Tato počáteční rychlá ztráta hmotnosti může být velmi motivující, ale nakonec se zúží.
Ať už se chystáte na výlet, za nákupy, na první dovolenou nebo zkrátka jen někde chcete přenocovat, podívejte se, jestli se ve vámi vybrané lokalitě nenachází zařízení, které disponuje certifikátem „baby friendly“. Věřte nebo ne, ale ubytování nebo pouhý oběd s dítětem po boku se vám totiž může v mnohém zpříjemnit a usnadnit.
Všichni moc dobře víme, že vlivem času se naše tělo mění. Nejdříve to spatříme na pokožce, která začne postupně a docela viditelně ochabovat, ztrácet svou pevnost a sílu. To samé se však děje se svaly v celém našem těle, přičemž výjimkou nejsou ani svaly pánevního dna včetně vagíny, které je třeba posilovat nejen pro lepší pocit z intimních prožitků, ale i z důvodu prevence v rámci inkontinence a dalších obtíží. A právě o tréninku věrné kamarádky bude tento článek. Na co se během cvičení zaměřit?
Vysmíváte se těm, kdo si píšou deník? A zkoušela jste to už někdy? Je to neuvěřitelně očistná záležitost, která vám pomůže zbavit se stresu, utřídit si myšlenky a mnohdy vás také povzbudí. Navíc budete díky deníku mít za pár desítek let na co vzpomínat.
Nakupování dárků přes internet roku od roku roste. Co nesmíte přehlédnout, aby vše proběhlo hladce a hlavně včas? Dodržujte následující rady!
Chcete žít zdravě a v souladu se zdravým životním stylem, a přitom vás každý den čeká směna v kanceláři? Nezoufejte. I tady se dá všechno vyladit tak, abyste se nemusely o své tělo obávat. Zaměřte se na detaily, které vám pomohou udržovat se v dobré kondici i během pracovního dne.
Po dlouhém období samoty jsem si našla přítele, můj život začal být zase o něco šťastnější. Všechno nám klapalo a vypadalo to nadějně. Byli jsme spolu spokojení a pomalu začínali přemýšlet nad společným rodinným životem. Tak jsem se rozhodla, že by Petra mohla poznat i má matka, abych zjistila, co na něj říká ona. Zpočátku vše vypadalo dobře, ale to, co se stalo pak, mě strašlivě zasáhlo.

Výběr článků

Police nebo knihovny se dají koupit, ale dost možná toužíte po nějakém originálu, který se tvarem přizpůsobí vaší myšlence. Nebojte se experimentovat a inspirujte se nevšedními poličkami, které jsou vedle své účelnosti samy o sobě stylovým doplňkem interiéru. Za vším tady ale stojí nejdůležitější prvek, kterým je milované dřevo.
Bylinková zahrádka v sobě skrývá mnoho kouzla. Kromě toho, že je krásná na pohled, je také zdrojem spousty podmanivých vůní a léčivých účinků pro naše tělo. Jak založit bylinkovou zahrádku, abychom se z ní mohli těšit i několik let? Máme pro vás pár tipů.
Se správnou pozorností věnovanou detailům a barvám, které si vyberete, může boho vypadat super elegantně. Místnosti s tlumenou nebo neutrální základní paletou s několika divokými vzory jsou často naprosto ohromující a vypadají neuvěřitelně elegantně! Ať už se vydáte jakoukoli cestou, interiéry boho jsou ideální pro dosažení tohoto útulného a příjemného pocitu.

Nepřehlédněte

Když v supermarketech udeří akce, sáhneme na dno prasátek a namíříme si to střemhlav na nákupy. Všechno, co lze schovat do mrazáku, nakoupíme za akční ceny, protože v opačném případě bychom za dané zboží utratili dvojnásobek. To samé platí i v případě masa. Když je za skvělou cenu, nabereme ho kila a pustíme se do zamrazování. Jenže co udělat v okamžiku, kdy ho chceme zpracovat?
Blíží se pracovní pohovor a chcete na něm opravdu uspět? Zakládat byste si měli především na dobrém prvním dojmu, který je v případě pohovoru nadmíru důležitý. A ten je tvořen také tím, co máte na sobě.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek