Úterý , 07. 02. 2023

Veronika

Avokádo: Proč je superpotravinou + recept na pomazánku jako bonus

Avokádo se řadí mezi superpotraviny – a to rozhodně právem, je totiž plné zdraví prospěšných benefitů. Stalo se základem mnoha profesionálních kuchyní, jelikož je prakticky univerzální ingrediencí při vaření a je součástí vyvážené stravy. Jaké jsou jeho zdravotní výhody a jak si připravit tu nejlepší avokádovou pomazánku?
avokádo
Avokádo je kouzelné ovoce, které prospívá našemu zdraví.

06. 07. 2022

Vysoký obsah draslíku

Každé tělo potřebuje dostatek draslíku, aby mohlo každodenně fungovat. Draslík je nejdůležitější látkou, která pomáhá udržovat zdravý srdeční tep. Většina lidí tak z tohoto důvodu konzumuje banány, které jsou známé svým vysokým obsahem draslíku – ale věřte, že avokádo jej obsahuje ještě víc!

Chrání zdraví očí

Avokádo obsahuje vysoký podíl luteinu a zeaxantinu, což jsou látky pohlcující světelné vlny, které jsou škodlivé pro náš zrak. Snižuje tedy pravděpodobnost onemocnění věkem podmíněnou makulární degenerací, která je hlavní příčinou slepoty u starších lidí. Většina antioxidantů v avokádu se nachází v tmavší zelené dužině, která je nejblíže slupce.

avokádo
Věděli jste, že avokádovník začne plodit nejdřív za čtyři roky?

Pomáhá hubnout

Guacamole z avokáda je velkou zásobárnou vlákniny, která je úzce spojená s dietními programy. Půl hrnku guacamole obsahuje asi 6 gramů vlákniny, což je čtvrtina denního potřebného množství. Vláknina má za následek, že se cítíme sytí. Jen pozor, abyste to s avokádem nepřehnali – je sice plné zdravých tuků, ale pořád se jedná o tuky, které při dietě nejsou zrovna žádané. Takže všeho s mírou.

Zlepšuje náladu

Avokádo obsahuje řadu vitamínů skupiny B. Lidé, kteří mají tohoto vitaminu nedostatek, jsou často náchylní k depresím a úzkostem, a často jsou dohnáni k antidepresivům. Tyto vitamíny a foláty v avokádu obsažené také hrají roli v prevenci vrozených vad, proto se nastávajícím a čerstvým matkám doporučuje, aby jich přijímaly více.

Dodává energii

Kromě vitamínu B obsahuje avokádo také celou řadu dalších prospěšných složek, jako je thiamin, riboflavin a niacin. Tyto látky pomáhají přeměňovat přijatou potravu na energii. Niacin, kterého je ze všech složek v avokádu nejvíce, dokáže bojovat proti zánětům a chránit tepny tím, že zlepšuje hladinu cholesterolu a triglyceridů.

Chrání zdraví srdce

Pro zdraví našeho srdce je potřeba, aby přijímané tuky v naší stravě byly nenasycené – a těch obsahuje avokádo velké procento. Na rozdíl od nasycených tuků, které se ukrývají v červeném mase a plnotučných mléčných výrobcích.

K TÉMATU  Stres je častou příčinou bolestí v zádech. Co změnit a jak se jich zbavit

Podporuje mozek

Avokádo vám dodá pořádnou dávku vitamínu E, který může pomoci chránit před Alzheimerovou chorobou a zpomalit ztrátu paměti. To úzce souvisí s antioxidačními vlastnostmi vitamínu E. Ten pomáhá v boji proti poškození buněk, které časem způsobuje například znečištění a sluneční záření.

Recept na avokádovou pomazánku

Avokádová pomazánka je také oblíbená pro rychlost přípravy, obvykle vám bude stačit cca 5 minut.

pomazánka
Pomazánku z avokáda máte hotovou za pár minut a potřebujete jen pár surovin.

Budete potřebovat:

  • čerstvé pečivo (nejlepší je žitný chleba)
  • zralé vypeckované avokádo
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • citronovou šťávu
  • olivový olej

Můžete přidat

  • čerstvý špenát
  • cherry rajčata
  • koriandr
  • ředkvičky a další suroviny dle chuti

Postup přípravy:

  1. Ve středně velké míse rozmačkejte avokádo. Nejrychlejší je použít šťouchadlo na brambory.
  2. Do rozmačkaného avokáda vmíchejte 1 lžičku čerstvé citronové šťávy, rozmačkaný česnek dle chuti, osolte a opepřete, jemně míchejte, dokud se ingredience nespojí.
  3. Chléb opečte na malém kousku másla, dokud okraje nezískají zlatohnědou barvu.
  4. Namažte chléb pomazánkou a zakápněte olivovým olejem.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Chia semínka i obyčejné jablko. Seznamte se s nejzdravějšími superpotravinami

Špenát místo ledového salátu, avokádo místo majonézy. Co ještě můžete zkusit nahradit něčím zdravějším.

Zdroje článku:
sdílet
tisknout

Témata pro vás

Výběr článků

Mezi nejznámější ženy Ruska se rozhodně řadí kosmonautka, první žena ve Vesmíru. Valentina Těreškovová má zajímavý životní příběh a dodnes se dokonce politicky angažuje ve své milované zemi. Podívejte se na její zajímavý život i současnost.
O Češích se říká, že jsou národem pejskařů. Vždyť za své čtyřnohé psí parťáky jsou schopní utratit i přes milion korun ročně. To ukazují statistiky. Utrácí se předně za kvalitní žrádlo, také za veterináře a samozřejmě za produkty určené k dentální hygieně. Chovatelé si moc dobře uvědomují, že v psí dutině ústní probíhají stejné procesy jako u lidí. I v psí dutině se mohou vyskytnout zubní kameny nebo zubní plak vedoucí ke zmiňovanému problému. Proto se nedoporučuje podceňovat péči o psí chrup.
Viber, jedna z předních světových aplikací pro zasílání zpráv, se spojila s útulkem Bouchalka, který pomáhá psům, kteří čekají na nové majitele nebo kteří se ztatili. Viber nedávno představil lokalizovaný balíček samolepek určený právě pro milovníky psů a pokud i vy chcete přispět pejskům v Bouchalce.
Janina rodina byla soudržná. Scházeli se u babičky a rádi spolu trávili víkendový čas. Vše se změnilo, když si její bratr našel Ninu. Zprvu to vypadalo, že bude švagrová docela milá, nakonec ale dokázala proti Janě poštvat celou rodinu, včetně tolik milovaného bratra. A to všechno proto, že jí záviděla.
S jarem je mimo stoupajících teplot neodmyslitelně spojena obměna šatníku za vzdušnější a pestřejší oblečení. Prostor dostávají kousky s vypasovanějšími střihy podtrhujícími ženskost a jemnost. Konec konců, kterou z žen by nepotěšila mužská pozornost, kterou vyvolá právě dobře padnoucí sukně různého střihu a délky? Víte, jaký střih se k vaší postavě hodí nejvíce?
Vzhledem k tomu, že čas už sledujeme spíše na chytrých telefonech, hodinky se stávají hlavně módním doplňkem. Díky tomu, že je nabízeno mnoho různých designů, můžete si je zcela přizpůsobit svému stylu. Ovšem ženský šatník mnohdy bývá rozmanitý, takže může být složité vybrat k oděvu ty pravé hodinky. Tyto tipy vám však pomohou s výběrem a jejich nošením.

Nepřehlédněte

Snad každý rodič od svého milovaného dítěte očekává pouze to dobré, doufá, že se vydá správnou životní cestou a bude šťastné. Takhle to ale samozřejmě v životě bohužel nechodí a někdy se holt i to nejhodnější dítě může dostat na scestí. To se stalo mé dceři Markétě, já se s tím však do teď nemohu vyrovnat. Odvedl nám ji drogový dealer.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek