Sobota , 16. 08. 2025

Jáchym

Druhá Špejle otevřena! Stylový podnik v centru Prahy láká na tapas, otevřenou kuchyni a 280 druhů ginu s tonicem

Milujete tapas, designové bary a moderní pojetí gastronomie? Pak vás potěší zpráva, že oblíbená pražská restaurace Špejle má novou pobočku. A ta rozhodně stojí za návštěvu.
Špejle
Druhá Špejle otevřena

23. 05. 2025

23. 05. 2025

Druhá Špejle

Na rohu ulic Jungmannova a Palackého vzniklo nové místo, které si klade za cíl posunout koncept „jídla na špejli“ na vyšší úroveň. Druhá Špejle navazuje na úspěch své starší sestry z Jindřišské ulice, ale přidává větší prostor, otevřenou kuchyni, a především nové chutě – včetně originálních kombinací ginu a tonicu, kterých je v nabídce více než 280.

Špejle jako styl života

Filozofie podniku zůstává stejná – jídlo si vybíráte sami přímo z barových pultů, platíte podle počtu špejlí, které vám po hostině zůstanou. Každá stojí 33 korun. Tento koncept dává prostor k ochutnávání, sdílení i objevování – ideální pro večeři s přáteli, první rande nebo jen tak, když chcete zkusit něco nového.

Špejle
Co si dáte na špejli?

Co si dáte na špejli?

Menu nabízí tři sekce – studenou, teplou a sladkou. Najdete tu kousky, které už znáte z původní Špejle, jako tatarák, ale i nové kombinace chutí, na které jen tak nezapomenete. Třeba chlebíček s čerstvými fíky, gorgonzolou a fíkovou marmeládou, kuřecí špíz s teriyaki omáčkou, brisket s mrkvovým pyré a zázvorem, nebo pečený bůček s jablečným ciderem. Dezerty? Ano, i ty – třeba hutné čokoládové brownie, samozřejmě taky na špejli.

Zvláštní pozornost si zaslouží i nová teplá sekce, kde kuchaři připravují pokrmy na speciálním řeckém grilu. Díky otevřené kuchyni navíc můžete celý proces sledovat a být tak ještě blíž samotnému vaření.

Ginová galerie a barová atmosféra

špejle
Velkým tahákem nové Špejle je i originální ginové menu

Velkým tahákem nové Špejle je i originální ginové menu. Kombinací ginu a tonicu tu najdete přes 280, a tak se otevírá prostor pro objevování nových chutí a vůní. Nechybí pivo z menšího pivovaru Kamenice nad Lipou, výběrová káva Trucillo ani klasické i autorské koktejly. Nově se větší prostor dostává i vínům – ať už máte ráda bublinky, nebo suché bílé.

K TÉMATU  Co o vás prozradí barva vlasů?

Kdo za tím stojí?

Podnik spoluvlastní čtveřice Jan Braniš, Josef Pleskač, Jan Boroš a Václav Vojíř – lidé, kteří dobře vědí, co Praha chce. A jejich nová restaurace to umí nabídnout s noblesou a nápadem.

Stylové místo pro stylové ženy

Špejle
Filozofie podniku zůstává stejná – jídlo si vybíráte sami přímo z barových pultů

Druhá Špejle je dalším důkazem, že moderní gastronomie může být zároveň zábavná, dostupná i elegantní. Ať už přijdete na oběd s kolegyněmi, na drink po práci nebo na první rande – tady najdete přesně to, co od stylového večera v centru Prahy očekáváte.

MOHLO BY SE VÁM HODIT


Mahulena Bočanová zuří: Sdílené koloběžky brzdí provoz, chce jejich úplný zákaz v Praze!

Nová česká kuchyně

Zdroje článku:
Doporučujeme
sdílet
tisknout
mohlo by vás zajímat

Témata pro vás

Výběr článků

Nastávající zima s sebou kromě bruslení na zamrzlých rybnících a stavění sněhuláků nese i situace, které toto roční období dokáží znepříjemnit. Kdo z nás v zimě alespoň jednou neuklouzne na namrzlém chodníku? Ty každoročně představují hrozbu pro naše zdraví a nepříjemné pády mnohdy končí zlomeninami. Dalším zimním strašákem je velké množství sněhu padající ze střech nebo obrovské ulamující se rampouchy. Co nám pomůže se chránit?
Toužíte po zahradě? Nebaví vás prázdný a špinavý balkon? Poradíme vám, jak z vašeho balkonu nebo lodžie vykouzlit vlastní soukromou oázu klidu.
Tankování paliva na čerpací stanici je pro většinu z nás banální úkon. I tak jsou ale mezi námi ženy, které vypadají, že to za ně doposud dělal jen manžel. Ztracené řidičce přijde na pomoc i spolujezdkyně, která je ovšem také s rozumem úplně v koncích. Podívejte se, vážně to stojí za to!
Pozdrav vycházejícímu slunci nad třpytícím se oceánem. Meditace za zvuku mořských vln. Uvolňující procházky palmovými háji. Kokosová voda a spousty exotického ovoce. Potřebujete dovolenou pro tělo i mysl? Vydejte se do teplých krajin za jógou. Spojit dovolenou s cvičením jógy je stále víc a víc populární.
To, co mnozí dávno tušili, se 1. října 2019 stalo realitou. V 80 letech zemřela pěvecká legenda a české národní bohatství Karel Gott. V anketách Zlatý slavík a Český slavík získal celkem 42 ocenění, nicméně ne všechno se mu v životě povedlo. Proč byl terčem pomluv i vtipů?
Právě je ten pravý čas promyslet si, čím si vaši zahradu zkrášlíte. Přinášíme několik tipů na zahradní nábytek, díky kterému bude vaše zahrada nádherná, zabydlená a útulná.
Během panující pandemie koronaviru se společnost Netflix mohla radovat snad každý den. Každý den jí totiž narůstalo množství diváků, kteří nevěděli, jak jinak si zkrátit čas než dobrým filmovým snímkem či seriálovým hitem. Popularita streamovací služby neutichla ani v okamžiku, kdy se lidé navrátili do svých zaměstnání. Naopak trend značně sílil, a to i díky novinkám, které Netflix neustále přináší.
Tento horoskop vynalezli indiáni ze Severní Ameriky, kteří uctívali různé totemy a věřili, že člověk narozený v určitý den v roce je příbuzný s konkrétními zvířaty. Své znamení znáte, teď poznejte svůj totem. Třeba vám odkryje spoustu nového o vaší povaze, věci, o kterých jste dosud nevěděli.
Každoročně je v České republice diagnostikováno více než 7 200 nových případu onemocnění karcinomem prsu, což odpovídá více než 133 pacientům na 100 tisíc obyvatel. Jedná se o jeden z nejzávažnějších epidemiologických problémů. Jedinou možností boje je včasná diagnostika a úspěšná léčba. Mezi nejagresivnější formy patří zánětlivá rakovina prsu.
I ženy umí zdolat obrovské překážky a nejvyšší hory světa. Jednou takovou je horolezkyně Klára Kolouchová, která stanula na vrcholu Mount Everestu a čerstvě i obávané K2. Její výstup i životní příběh poutavě přiblíží právě vznikající dokument, který připravuje režisérka Jana Počtová.
Včerejší program Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary (MFFKV) nabídl pestrou škálu událostí včetně besed, setkání s filmovými tvůrci a premiér soutěžních snímků. Fanoušci se mohli těšit na setkání s režiséry, speciální talk show a koncerty. Úterý patřilo také významným filmovým osobnostem a pestrému doprovodnému programu, který obohatil kulturní zážitek návštěvníků festivalu.

Výběr článků

V sobotu si dopřejte nějakou aktivitu a pohyb, v neděli potom relaxujte. Co dalšího se objeví o víkendu? Horoskop krásy a duševního zdraví pro vás připravila astroložka Naďa Šmídová.
Chcete letos strávit Valentýna jinak než v přeplněné restauraci? Připravte své drahé polovičce romantický večer v pohodlí domova. S rychlými a chutnými recepty, které jsou nejen snadné na přípravu, ale také mají ten správný efekt, si vytvoříte atmosféru, která povede k nezapomenutelnému zakončení.
Jan Bendig včera předvedl svůj koncert, který fanouškům nabídl nejen jeho známé hity, ale také zajímavé vizuální efekty. Akce proběhla na speciálně navrženém pódiu a zpěvák pro diváky připravil několik překvapení. Mezi nimi vynikla scéna, kdy se spustil na laně nad pódiem.

Nepřehlédněte

Říká se: „S chlapem špatně, ale bez něj ještě hůř.“ Tohle rčení nezní pro nás, ženy, tedy vůbec optimisticky! Skoro to vypadá, že ať tak nebo tak, máme to úderem plnoletosti prostě spočítaný, jen s tím chlapem bude ta hrůza zvaná život jaksi snesitelnější. V posledních letech si však stále více žen po rozchodu či rozvodu raději zvolí život o samotě. A navzdory tomuto rčení jen kvetou. Proč tomu tak je? Že by přece jen život bez chlapa skýtal také nějaké výhody? Samozřejmě! Tady jsou.
Řasokoule - druh zelené řasy, který si dobrovolně přinášíme do domu. Zatímco někdo považuje řasokouli za netradiční pokojovou rostlinu, jiní ji považují za domácího mazlíčka. Ať už je pro vás čímkoli, pojďte společně s námi zjistit, co vlastně umí a jak se o ni starat.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek