Přemek Forejt působí v olomoucké restauraci Entreé, kde nechává vyniknout svým odborným kulinářským dovednostem a moderním přístupům. Oplývá svou osobitou image, stejně tak tato originální restaurace. Řadí se mezi špičková a vyhledávaná gastronomická zařízení v naší republice, kdy její koncept nesl inspiraci až v samotné Anglii, kde Přemek určitou dobu pobýval.
Překvapivý krok
Od kuchaře takovéto úrovně by veřejnost očekávala mnohé, například otevření obdobných restaurací v dalších městech, působení na televizních kanálech, vedení své vlastní show, možností je mnoho.
Na co by ale Přemka nikdo z nás neodhadoval, tak je jakékoliv spojení s řetězcem rychlého občerstvení. Jenže přesně to se stalo. Najednou nám uznávaný šéfkuchař zpívá, jak je McDonald’s fresh a jak to má rád. Z toho by se jednomu zamotala hlava.
Spolupráce
Bylo jasné, že hodně lidí svým krokem rozčaruje. On se za svoji spolupráci bije jako lev a nijak se za to nestydí. Fastfood má rád, není důvod ho nepropagovat a nepropůjčit mu svou tvář. Naopak ještě poukazuje na ty, kteří se za svou oblibu v těchto stravovacích zařízeních stydí a své návštěvy v nich se snaží maskovat.
Přemek sice není hollywoodská celebrita, přesto o něm jako o šéfkuchaři máme jisté představy. Člověk má automaticky pocit, že takový gurmán jí jen ta nejvybranější jídla a vaří z těch nejlepších surovin, a že se nikdy neodbyde. Fast foody za vybrané ani nejlepší nepovažujeme, jsou pro nás rychlý a hříšný způsob, jak ukojit hlad.
Sám Přemek přiznává, že doma by si hamburger připravil zcela jinak. I přesto má rád ve stravování pestrost, kterou mu kombinace domácího jídla s fast foodem dokáže nabídnout. Což je jeden z důvodů, proč došlo na tento překvapivý vztah s McDonaldem.
Kde je pravda?
Přemek díky této spolupráci lidem ukazuje, čím se konkrétně v McDonald’s stravujeme. Odhaluje, jaká je skutečnost, nesnaží se zajeté receptury přeměnit nebo vylepšit. S jeho pomocí mohou lidé nahlédnout pod povrch, nebo spíše zcela dovnitř potravin, kterými tak často konejšíme své potřeby. Jeho samotného zajímá zákulisí jednotlivých surovin.
![přemek](https://damskaliga.cz/wp-content/uploads/2022/10/forejt-mcdonald02-1024x636.png)
Úroveň kvality
Mohlo by se proto zdát, že Přemek se s McDonald’s spojil jen proto, aby kontroloval kvalitu. Což je ale pro jednoho člověka v tak obrovském řetězci nemožné – a současně nic takového nebylo záměrem nikoho z účastníků. Přemek je spíše takový průvodce celého konceptu, vezme strávníky tam, kam se nedostanou.
Poznámka: Věděli jste, že od roku 1992 se v Česku postavilo 102 restaurací McDonald’s?
Pozitiva a negativa
Forejt se nikterak netají tím, že ho spolupráce celkově velmi překvapila. Dle něj si řetězec na nich nehraje a nic nemaskuje. Reakce lidí přesto nejsou pozitivní (a to do fast foodu občas jdeme každý). Tak nějak totiž nečekáme, že nás bude do McDonaldu lákat špičkový kuchař. U hodně svých fanoušku po tomhle Přemek Forejt klesnul a rozhodně si rozmyslí, jestli ještě někdy nechají peníze u něj v restauraci.
Nařknutí z plagiátorství
Nemilou tečkou za celou kauzou je obvinění z plagiátorství. V klipu Mc’n’Roll totiž rapuje a hraje na suroviny, jako by to byly hudební nástroje. Tento nápad by ale měl být odkoukaný z reklamy na německý supermarket Edeka, jehož hvězdou je Marc Rebillet.
Oba klipy využívají Playtron, kontrolér, s jehož pomocí je možné zhudebnit jakýkoliv vodivý předmět, tudíž i potraviny. Má podobné nasvícení, styl. Podobností by se našlo hodně. Sami si udělejte úsudek o tom, nakolik vám přijde tento nápad okopírovaný.
A co samotný McDonald’s? Ten spoluprací s Přemkem Forejtem nikterak netrpí. Klip se díky tomu, jak moc je kontroverzní, stal během chvilky virálním a počty sledování rostou. Na používání Playtronu prý už v dnešní době není nic unikátního a odkoukaná inspirace je prakticky v každém nápadu.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
Pro osvěžující mléčný jahodový shake nemusíte do Fast Foodu. Jak ho připravit doma?