Pátek , 15. 08. 2025

Hana

Kuřecí čína se žampiony: rychlý recept na dobrou večeři

Máte ráda čínskou kuchyni, která je jednoduchá, výživná a chutná? Připravit si ji můžete i doma. A není k tomu potřeba speciální pánev wok, vystačíte si s jakoukoli hlubší a dostatečně velkou pánví. Aby maso získalo tu správnou chuť, je lepší nechat ho chvíli marinovat v lednici. S přípravou oběda byste tak měla začít už odpoledne. Samotné vaření vám pak už zabere jen chviličku.
kuřecí čína
Kuřecí čína patří k oblíbeným a rychlým receptům. (zdroj foto: electropiknik.cz)

13. 04. 2021

Kuřecí čína – ingredience

Na rodinný oběd jménem „kuřecí čína“ pro 4 osoby budete potřebovat tyto ingredience:

  • 4 kusy kuřecích prsou
  • 200 g nakládané kukuřice
  • 200 g sterilizovaných žampionů
  • 50 g bramborového škrobu
  • 3 stroužky česneku
  • 2 červené papriky
  • 1 cibuli
  • Olivový olej
  • Sójovou omáčku
  • Kari koření
  • Koření na čínskou směs
  • Mletý zázvor
  • Mletý pepř
  • Sůl

Příprava

Maso si omyjte a očistěte. Zatím ho nesolte, jen nakrájejte na nudličky. V dostatečně velké misce si v oleji rozmíchejte sójovou omáčku, čínskou kořenící směs a mletý zázvor. Přidejte trochu pepře a do oleje naložte maso.

kuřecí maso
Nejdříve si nakrájíme a očistíme maso. (zdroj foto: electropiknik.cz)

Misku překryjte potravinářskou fólií a dejte ji na jednu až dvě hodiny do lednice, aby maso nasálo chuť koření. Po uplynutí této doby přidejte bramborový škrob a sůl. Vznikne vám kořeněná kašička, kterou obalte jednotlivé kousky masa. Kašičku nechte několik minut zaschnout.

V mezičase si nakrájejte česnek a cibuli nadrobno. Na pánvičce si rozpalte olej a cibuli s česnekem v něm orestujte. Pak přidejte obalené maso a po několika minutách také kukuřici, na kostičky nakrájenou papriku a na plátky nakrájené žampiony. Kdyby se vám maso nebo zelenina začaly připalovat, podlijte si směs trochou sójové omáčky.

kuřecí čína
Poté orestujeme. (zdroj foto: electropiknik.cz)

Ke konci restování zasypte kořením kari. Pokud máte ráda pikantní jídla, můžete přidat také mleté chilli papričky.

Podávejte s rýží, kari rýží, nudlemi nebo smaženými nudlemi a zeleninovou oblohou. K domácí číně se také skvěle hodí čínský salát. Nechte si chutnat!

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Křehká kuřecí stehýnka: vyzkoušejte tento chorvatský recept

Jednoduché a rychlé vepřové rolky s okurkou. Je libo oběd?

Zdroje článku:
Doporučujeme
sdílet
tisknout
mohlo by vás zajímat

Témata pro vás

Výběr článků

Zahalte se do tepla a vydejte se s námi na lednové dobrodružství plné venkovních aktivit vhodných pro všechny věkové kategorie! Bez ohledu na věk si můžete užít odpoledne při sáňkování, procházky v zasněženém lese či stavbu sněhuláka. Připravte se na lednovou zábavu a objevte radost z aktivit pod širým nebem.
Podzim je tady, proto je čas obout se do teplejší a pevnější obuvi. Trendy pro podzim 2022 vás nadchnou. In je pohodlí a funkčnost. Mrkněte, jaké se letos budou nosit kozačky, kotníkové boty a boty na sníh. Pro každou ženu máme spoustu tipů, ze kterých si vyberete. Využijte podzimního Black Friday a nakupte nejlepší boty za zlevněné ceny. Boty si můžete pořídit i na další sezóny, proto volte kvalitní materiály a prověřené značky.
Zařizujete zrovna svůj byt či dům a rádi byste se nechali inspirovat nějakým stylem? Pokud je vám blízký vyrovnaný způsob života a máte rádi harmonické prostředí, vyzkoušejte Japandi! Ten se v sobě snaží kombinovat na první pohled dva zcela odlišné styly – skandinávský a japonské tradiční bydlení wabi-sabi.
Nakupování dárků pro rodinu je těžké. Mnohem těžší než nakupování dárků pro spolupracovníka nebo oblíbeného učitele. Když ale nakupujete pro lidi, které znáte celý svůj život, máte jistou výhodu. Znáte totiž jejich koníčky a zájmy. Víte (nebo byste měli vědět) co mají rádi a po čem touží. Když tuhle výhodu dobře použijete, pořídit dárky k Vánocům pro rodinné příslušníky pak bude brnkačka. Už máte jasno, co komu nadělíte?
Máte před sebou první rande a hned jdete společně na večeři? Gratulujeme k takové odvážnosti. Přemýšlela jste někdy nad tím, co všechno se ale při takové obyčejné večeři může stát?
Přemýšlíte, jakým dárkem obdarovat své blízké, aby z něj vyzařovalo „darování od srdce“? Víte, že nejlepší dárky jsou přece ty domácí?
Od teď pochopíte, proč má Harry Potter svojí Hedviku. Říká se, že jsou sovy moudré, ale určitě jsou krásné a roztomilé. Tito predátoři mají svůj unikátní vzhled hlavně díky obrovským očím, a přestože jsou to majestátní ptáci, umí si pěkně zablbnout. Podívejte se, jak si dovedou hrát.
Myslíte si, že jste potkala toho pravého, ale okolí je z vašeho vztahu rozpačité. Je starší o více než 20 let? Je mladší o více než 10 let? Člověk by řekl, že v dnešní společnosti se věkový rozdíl nepočítá. Zdaleka to není pravda. A většinou jsou to ženy, které věkový rozdíl řeší podstatně víc, než muži.
Tchyně - žena, kterou si v životě rozhodně nevybíráme. A bohužel ne vždy ta, se kterou bychom na rodinné oslavě chtěli sedět poblíž. Nedej bože trávit společně dovolenou nebo dokonce bydlet ve stejném domě.
V pondělí večer pražská O2 arena ožila ve velkém stylu. Legendární česká zpěvačka Helena Vondráčková zde oslavila své 77. narozeniny koncertem, který se nesl v duchu oslavy jejích 60 let na hudební scéně. Tisíce fanoušků, symfonický orchestr a desítky tanečníků a stepařů – to vše doprovázelo Vondráčkovou při její velkolepé show, která přilákala diváky všech věkových kategorií.

Výběr článků

Je tu léto a společně s ním také naše snaha zhubnout. Mnoho žen před příchodem plavkové sezony začne držet dietu s vidinou ztracených kilogramů. Co když ale během diety zažíváte nepříjemné pocity na zvracení? Co stojí za nevolností, plynatostí či nervozitou během naší snahy zhubnout?
V průběhu roku 2019 bylo obyvateli Česka uzavřeno 54 870 sňatků. To je o 2303 sňatků více, než v minulém roce. Znamená to, že pro lidi začíná být obřad důležitější, než život na psí knížku? Má to i své praktické dopady.
Zatímco k vánočnímu hodování neodmyslitelně patří cukroví, vaječný koňak, svařák, smažený kapr, řízky, chlebíčky a spousta jiných dobrot, naše tělo už si tuhle smršť tolik neužívá. Připravte se na vánoční svátky s předstihem a posilněte svá játra.

Nepřehlédněte

Hodí se do každého bytu i domu, její pěstování je nenáročné a zvládnou ho i začínající pěstitelé. Ale víte vůbec, co kokedama je a jak se vyrábí?
Legenda české hudební scény Michal David spojil síly se světovými hvězdami a jeho ikonická píseň Pár přátel dostala nový život. Nová verze s názvem Oh What a Dream We Had se stala hymnou charitativní organizace Prevent Cancer Foundation a upozorňuje na problematiku rakoviny. Na nahrávce se podíleli umělci jako Lara Fabian, Billy Idol nebo Lauri Ylönen z The Rasmus. Projekt zároveň vzdává hold zpěvákově zesnulé dceři Michaele.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek