Sladce voní po skořici a cukru, úžasně chutná a na stole se přímo vyjímá. Co to je? Tradiční věnec nebo též pletenec či, jak mu říkají v Estonsku odkud pochází, kringel.
Večeře v týdnu bývají celkem často oříšek. Co uvařit, aby to stálo málo peněz, nezabralo to moc času, a přitom se všichni najedli a pochutnali si? Odpovědí na tuto otázku, vám může být recept na zapečené těstoviny.
Také milujete vánočku, ale nevíte si rady s její výrobou? Pak vám to zjednodušíme v této netradiční podobě. Vánočkové muffiny perfektně nahradí klasickou českou dobrotu.
Práce, stres, zařizování, dodržování termínů… Povinnosti, které v dnešní době asi všichni známe. Je načase si naordinovat trochu odpočinku. Jak to ale udělat, když se zrovna nehodí někam odjet? Máme pro vás 3 tipy, jak si užít nedělní odpoledne s trochou toho „nicnedělání“.
Patříte mezi kuchařky, které při vaření rády experimentují? Pak se vaše záliba určitě promítla i na vánoční tabuli, kam umíte kromě kapra a bramborového salátu propašovat i pár zajímavých sladkých maličkostí. A přesně o takových dnes bude řeč.
Obalovaný květák nebo květák jako mozeček. Kdo by neznal tyto dva nejzákladnější recepty z květáku. Pokud už vám ale podobně připravený květák leze i ušima, zkuste ho zpracovat novým způsobem.
Připravit teplou a plnohodnotnou večeři pro celou rodinu nebylo nikdy jednodušší. Recept na kuřecí čtvrtky s luxusní marinádou můžete samozřejmě obměnit podle své chuti a připravit stejným způsobem kuřecí křídla nebo třeba paličky.
Dánské slovo hygge nemá v českém prostředí tak úplně ekvivalent. V podstatě by se ale pod ním dalo představit útulno, dřevo praskající v krbu, horká čokoláda v hrnku, teplá deka a kniha. Kromě toho k hygge ale patří i dobré jídlo, a to především takové, na které je nutné si počkat.
Připravit levnou, chutnou a zároveň sytou večeři je někdy oříšek. Potom ale stačí jen nápad nebo narazit na zajímavý recept a je hotovo. Nechte se inspirovat naším dnešním jídlem a připravte pro svoji rodinu večeři ve stylu mexické kuchyně.
Escalivada se dříve připravovala přímo v ohništi, kdy se zelenina uložila do jámy u žhnoucího ohně. Pokud se tedy chystáte na opékání, můžete vyzkoušet i tento postup. S moderní dobou se příprava tohoto receptu přesunula spíše do kuchyně, konkrétně do trouby. A to si dnes ukážeme.
Slanina sama o sobě představuje dobrotu, kterou si můžete vychutnat jen tak s chlebem a hořčicí nebo ji použít na vylepšení jiných jídel. Pokud ale hledáte recept, kterým byste klasické slanině dodali na exkluzivitě, jste na správném místě.
Listové těsto představuje asi to nejzákladnější těsto, se kterým se v kuchyni setkáváme. Je vždycky k dispozici, snadno se s ním pracuje a v troubě je hotové během několika chvil. Lze ho použít na slané i sladké recepty a díky jednotlivým tukovým vrstvám je vláčné a křehké. A s tímto receptem si ho můžete připravit doma, bez konzervantů a z kvalitních surovin.
Pečivo připravované doma, s láskou hnětené, pomalu nakynuté a doladěné podle vlastní chuti a fantazie, se s kupovanou obdobou nedá srovnávat. Při přípravě žemlí podle tohoto receptu si rozhodně vzpomenete na dětskou říkanku o pekaři, který společně s pekařkou uždiboval kousky, protože vězte, že vy je budete uždibovat taky.
Vepřové maso v kombinaci s nasládlou marinádou umí běžný oběd povýšit na menší hostinu. Když se ale do věci vloží ještě úžasné nové brambory, opulentní tabule je na světě. Při přípravě tohoto pokrmu nikam nespěchejte a nechte maso, aby do sebe pořádně vsáklo marinádu. Jedině tak docílíte plné chuti.
Patříte mezi milovníky sýrů? Pak byste si neměli nechat ujít náš dnešní recept. Není v něm sice žádná opravdová sýrová specialita, tedy pokud se pro ni sami nerozhodnete, ale ukáže vám, jak vhodně spojit chutě čedaru, mozzarelly a eidamu nebo goudy v jednom chutném a výživném hlavním jídle.
Občas se stane, že potřebujete na poslední chvíli připravit nějaký sladký zákusek. Nejlépe jen z několika málo surovin, které zrovna máte po ruce, protože cesta do obchodu a zpátky by vás připravila o drahocenný čas.
Dnes pro vás máme recept na domácí chléb, který se inspiruje tureckými pitami. Ale jde o klasický kvašený chléb, u kterého navíc můžete využít směs pšeničné a žitné mouky, takže pak chutná víc „po našem“.
Dnes pro vás máme zajímavou variaci na plněné krokety. Oproti původnímu receptu má řadu výhod – nepotřebujete žádné speciální ingredience, hravě si vystačíte s tím, co zrovna máte doma.
Chystáte se udělat dobrý dojem na kolegy v nové práci nebo třeba potenciální tchýni? Pak zkuste upéct tyto netradiční čokoládové cupcakes. Určitě s nimi zabodujete, hotové je budete mít raz dva a sama si na nich také pochutnáte.