Sobota , 08. 10. 2022

Justýna

5 tipů na zdravé, chutné a levné snídaně, které prospějí vaší linii

Není žádným tajemstvím, že snídaně je naprostý základ. Poctivá snídaně je zároveň nejdůležitějším jídlem dne, což je o důvod víc, proč bychom si na ní měli dát opravdu záležet. Chutné jídlo vám po ránu zajistí potěšení (a není nic lepšího, než začínat den s radostí). Pokud navíc snídani převlečete do zdravého kabátu, prospějete tím své postavě i celkovému zdraví. Jaké dobroty si tedy po ránu nachystat?
zdravé snídaně
Začněte den se zdravou snídaní na stole.(zdroj foto: 123rf.com)

12. 02. 2021

12. 02. 2021

Teplé kaše 

Mezi zdravé snídaně patří i teplá kaše. Ovesná, rýžová, pohanková, kukuřičná, jáhlová,… Obilné kaše jsou zkrátka ideální a také velmi oblíbenou alternativou sladkých (a ano, také slaných) snídaní, která zejména v zimních měsících zahřeje váš organismus.

Nejenže vám díky obsahu zdravých sacharidů poskytnou energii do nového dne, ale také vás hezky zasytí. Kromě toho jsou plné cenných vitamínů i vlákniny, které jsou důležité pro zdravé fungování vašeho těla včetně trávení.

ovesná kaše
Ovesná kaše je nejen zdravou a výživnou snídaní, ale předně rychlým pokrmem. (zdroj foto: 123rf.com)

Výhodou obilných kaší je to, že se s nimi dá krásně kouzlit. Ozdobit si je můžete sušeným nebo čerstvým ovocem, pro příjem zdravých tuků přidat trochu oříšků či semínek nebo je zpestřit voňavým kořením, případně je v kombinaci s olivovým olejem a bylinkami nachystat ve slané podobě. Fantazii se zkrátka meze nekladou.

Quinoová kaše s tvarohem

Budeme potřebovat:

  • 40 g suché quinoy
  • 40 g tvarohu
  • 1 zralý banán
  • 1 lžíci chia semínek
  • Ovoce, ořechy (podle chuti)

Uvařte quinou ve vodě. Rozmačkejte banán, který následně smíchejte s tvarohem, chia semínky a přidejte uvařenou quinou. Podle chuti můžete dosladit čekankovým sirupem. Kaši následně můžete vyladit libovolným ovocem nebo ořechy. Podávat ji můžete teplou i studenou. 

Mugcake

Zdravý, rychlý a neskutečně dobrý. Tak jednoduše by se dal vystihnout mugcake – chutný dezert připravený v hrníčku, který zvládnete nachystat i pár minut před odchodem do práce. Připravit ho můžete stejně jako kaše na nespočet způsobů a přizpůsobit jej tak svým individuálním chutím.

Ve většině případů je základem banán, ovesné vločky a vejce, ovšem skvěle se dá připravit také ze zdravých muk nebo z proteinových prášků. Z hlediska oslazení je možné využít také přírodní sirupy. 

Pokud ovšem nejste zastánce sladkých snídaní, jistě vás potěší, že mugcake můžete nachystat také ve slané verzi, a to například v kombinaci s kvalitní šunkou, sýrem nebo třeba i špenátem. 

K TÉMATU  Nasbírejte fialky. Ne pro ozdobu vaší domácnosti, ale na výrobu tohoto léčivého sirupu

Špaldový čokoládový mugcake

Budeme potřebovat:

  • 4 lžíce špaldové mouky
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce rozpuštěné kvalitní čokolády (ideálně s obsahem kakaa od 75 % a výše)
  • 2 lžíce vody
  • 1 lžičku kakaa
  • 1 lžíci javorového sirupu
  • Trochu soli

Smíchejte nejprve všechny suché ingredience, ke kterým následně přidejte olej, čokoládu, vodu i javorový sirup. Celou směs posléze nalijte do hrníčku, který dejte na 2 minuty do vyhřáté trouby nebo mikrovlnky. Mugcake můžete dozdobit ořechy, oblíbeným ovocem anebo si jen užít fantastickou chuť čokolády. 

mug cake zdravé snídaně
Mugcake si zamilujete také pro jeho rychlost přípravy. (zdroj foto: 123rf.com)

Zdravé pomazánky

Skvělou variantou zdravé snídaně jsou také pomazánky, na kterých si pochutnáte v kombinaci s celozrnnou bagetou nebo třeba žitným chlebem. Ať už se rozhodnete pro vajíčkovou, tuňákovou, cizrnovou, avokádovou nebo třeba tvarohovou se zeleninou, rozhodně nešlápnete vedle. Většinu těchto pomazánek můžete připravit s důrazem na vysoký obsah bílkovin, čímž vás hezky zasytí na celé dopoledne. 

Jemná avokádová pomazánka s žitným chlebem

Budeme potřebovat:

  • 1 zralé avokádo
  • 1-2 lžíce žervé (nebo tvarohu)
  • Trochu citrónové šťávy
  • Sůl a pepř

Avokádo zbavte pecky a vydlabejte dužinu, kterou následně na jemno rozmáčkejte vidličkou a zakápněte trochou citrónové šťávy. Následně vše smíchejte s žervé nebo tvarohem a dochuťte solí i pepřem. Podávejte na žitném chlebu s čerstvou zeleninou. 

pomazánky
Avokádová pomazánka není jedinou, kterou si lze k snídani připravit. (zdroj foto: 123rf.com)

Vajíčka

Snídaně sestavená z vajíček je klasikou všech klasik a patří mezi zdravé snídaně. Pokud se vám nechce příliš experimentovat, můžete z nich připravit tradiční míchaná vajíčka nebo si je uvařit natvrdo k slané snídani. Z vajíček ale můžete připravit i chutnou omeletu, kterou můžete doladit bylinkami, špenátem nebo třeba sýrem.

V každém případě jsou vajíčka úžasným parťákem pro vaše snídaně. Obsahují nejen velký podíl bílkovin, ale také prospěšné omega-3-nenasycené mastné kyseliny.

Vaječná omeleta se sýrem, šunkou a špenátem

Budeme potřebovat:

  • 2 vajíčka
  • 2 plátky šunky
  • Hrst čerstvého špenátu
  • Tvrdý sýr ke strouhání
  • 1 lžičku oleje
  • Sůl a pepř
K TÉMATU  Redakce vaří: dva dietní recepty. Snídaňové tipy pro příjemné vstávání

Rozklepněte vajíčka, která osolte a opepřete. Přidejte k nim nadrobno nakrájenou šunku. Poté směs vlijte na rozpálenou pánev, na kterou rozházejte lístky špenátu. Jakmile je omeleta zespodu hotová, jemně ji srolujte. Hotovou omeletu ozdobte nastrouhaným sýrem. 

vejce omeleta
Vajíčka si lze připravit na sto různých způsobů. Omeleta je jedním z nich. (zdroj foto: 123rf.com)

Palačinky a lívance

Také palačinky nebo lívance představují snadnou cestu k chutné a zdravé snídani, která vám dodá dostatek energie a zároveň vás pěkně na několik hodin zasytí. Palačinky i lívance můžete připravit díky obilných moukám (jako je špaldová, rýžová a další) nebo jako základ použít jemně mleté ovesné vločky.

V případě snídaně nasladko je nejlepší osladit palačinky či lívance rozmačkaným banánem nebo přírodními sirupy s nízkým glykemickým indexem. Pokud jste milovníkem slaných snídaní, můžete použít kvalitní šunku, sýry, zeleninu (třeba špenát, avokádo, hrášek a podobně). K dochucení se náramně hodí aromatické bylinky, které dodají snídani nevšední nádech.

Jablečné lívance

Budeme potřebovat:

  • 1 hrnek jemných ovesných vloček
  • ½ hrnku mléka (zvolit můžete i rostlinné)
  • ½ hrnku jablečného pyré
  • 3 bílky
  • 1 prášek do pečiva
  • Skořici
  • Čekankový sirup pro doslazení

Smíchejte veškeré suché ingredience. K nim následně přimíchejte všechny ostatní a dobře promíchejte. Rozehřejte pánev s trochou oleje a naběračkou vytvořte malé lívance, které pečte z obou stran dozlatova. Hotové lívance můžete ozdobit kvalitním jogurtem, ovocem, ořechy i semínky. 

jablečné lívance
Nebo to u vás vyhrají lívance/palačinky, které si lze připravit ve zdravém provedení? (zdroj foto: 123rf.com)

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Zdravé snídaně pro návrat do školy. Nápady na snadné recepty pro ranní občerstvení

Hodně pečiva, jen ovoce, ovocné drinky…tyhle a další zaběhnuté nešvary ze snídaně odstraňte! Jinak nezhubnete!

Zdroje článku:
sdílet
tisknout

Témata pro vás

Výběr článků

Mléko - přidáváme si ho do nápojů, připravujeme si z něj mnohé pokrmy, přidáváme do buchet nebo ho jen popíjíme u televize. Je plné tělu prospěšných živin, i proto by mělo mít neodmyslitelné místo v našem jídelníčku. Jenže co když patřím do skupiny vegetariánů nebo veganů a mléko je v rozporu s tím, co uznávám? Skvělou alternativou je mléko rostlinné.
Hub se letos urodilo poměrně dost, i když je pravdou, že jen na některých místech. Pokud patříte k lidem, kteří se letos vydávali na houby poměrně aktivně, víte, že se dařilo hlavně růstu bedel. Ať už jste ale narazili na tuto nebo zcela jinou houbu, její konzumací jste prospěli svému zdraví. Houby jsou totiž zdravé, zejména tedy některé z nich.  
Nezajímá vás politika? Měla by. Nenechte rozhodovat o své budoucnosti jiné a jděte k urnám. Proč? Politici se přetahují o moc, kterou můžeme dělit na lokální a globální. Uvědomte si, že je důležité, jaký člověk stojí v čele. Manipulátor, nebo někdo rozumný?
Ať už vítáte návštěvu nebo si potřebujete po dlouhém a náročném dni v práci odpočinout, sedací souprava je to, co využijete jako první. Sedačka by měla být dominantou každého obývacího pokoje, ať je sebevíc velký či naopak sebevíc malý. Chybět by neměla ve velkých příbytcích, ani v drobných bytových jednotkách. Otázkou ale je, jak tu správnou vybrat.
Rychle dojet do mateřské školky, odložit dítě paní učitelce a už abychom byli v práci. Rodiče dnes často spoléhají na to, že paní učitelka ve školce (škole) se už nějak postará o to, co je třeba. Před výchovou ale neutečeme, a ani se nezbavíme odpovědnosti z ní vyplývající. Pro dítě je největší autorita rodič. Ve školce se navíc dítě má učit jiné věci, než to, co jako rodiče doma zanedbáváme.

Nepřehlédněte

Každou noc se nám během spánku může zdát třeba i 5 snů, jejichž délka je nejčastěji 15 až 40 minut. Odborníci na sny vysvětlují, že naše sny odrážejí základní vzorce lidského chování. Odráží to, kdo jsme, co potřebujeme a v co věříme. Jaké jsou nejčastější sny a jaký je psychologický pohled na to, co znamenají?

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek