Úterý , 15. 07. 2025

Jindřich

Avokádo: Proč je superpotravinou + recept na pomazánku jako bonus

Avokádo se řadí mezi superpotraviny – a to rozhodně právem, je totiž plné zdraví prospěšných benefitů. Stalo se základem mnoha profesionálních kuchyní, jelikož je prakticky univerzální ingrediencí při vaření a je součástí vyvážené stravy. Jaké jsou jeho zdravotní výhody a jak si připravit tu nejlepší avokádovou pomazánku?
avokádo
Avokádo je kouzelné ovoce, které prospívá našemu zdraví.

06. 07. 2022

Vysoký obsah draslíku

Každé tělo potřebuje dostatek draslíku, aby mohlo každodenně fungovat. Draslík je nejdůležitější látkou, která pomáhá udržovat zdravý srdeční tep. Většina lidí tak z tohoto důvodu konzumuje banány, které jsou známé svým vysokým obsahem draslíku – ale věřte, že avokádo jej obsahuje ještě víc!

Chrání zdraví očí

Avokádo obsahuje vysoký podíl luteinu a zeaxantinu, což jsou látky pohlcující světelné vlny, které jsou škodlivé pro náš zrak. Snižuje tedy pravděpodobnost onemocnění věkem podmíněnou makulární degenerací, která je hlavní příčinou slepoty u starších lidí. Většina antioxidantů v avokádu se nachází v tmavší zelené dužině, která je nejblíže slupce.

avokádo
Věděli jste, že avokádovník začne plodit nejdřív za čtyři roky?

Pomáhá hubnout

Guacamole z avokáda je velkou zásobárnou vlákniny, která je úzce spojená s dietními programy. Půl hrnku guacamole obsahuje asi 6 gramů vlákniny, což je čtvrtina denního potřebného množství. Vláknina má za následek, že se cítíme sytí. Jen pozor, abyste to s avokádem nepřehnali – je sice plné zdravých tuků, ale pořád se jedná o tuky, které při dietě nejsou zrovna žádané. Takže všeho s mírou.

Zlepšuje náladu

Avokádo obsahuje řadu vitamínů skupiny B. Lidé, kteří mají tohoto vitaminu nedostatek, jsou často náchylní k depresím a úzkostem, a často jsou dohnáni k antidepresivům. Tyto vitamíny a foláty v avokádu obsažené také hrají roli v prevenci vrozených vad, proto se nastávajícím a čerstvým matkám doporučuje, aby jich přijímaly více.

Dodává energii

Kromě vitamínu B obsahuje avokádo také celou řadu dalších prospěšných složek, jako je thiamin, riboflavin a niacin. Tyto látky pomáhají přeměňovat přijatou potravu na energii. Niacin, kterého je ze všech složek v avokádu nejvíce, dokáže bojovat proti zánětům a chránit tepny tím, že zlepšuje hladinu cholesterolu a triglyceridů.

Chrání zdraví srdce

Pro zdraví našeho srdce je potřeba, aby přijímané tuky v naší stravě byly nenasycené – a těch obsahuje avokádo velké procento. Na rozdíl od nasycených tuků, které se ukrývají v červeném mase a plnotučných mléčných výrobcích.

K TÉMATU  Chcete opravdu silný antioxidant s vitaminem C? Vyzkoušejte toto zázračné ovoce

Podporuje mozek

Avokádo vám dodá pořádnou dávku vitamínu E, který může pomoci chránit před Alzheimerovou chorobou a zpomalit ztrátu paměti. To úzce souvisí s antioxidačními vlastnostmi vitamínu E. Ten pomáhá v boji proti poškození buněk, které časem způsobuje například znečištění a sluneční záření.

Recept na avokádovou pomazánku

Avokádová pomazánka je také oblíbená pro rychlost přípravy, obvykle vám bude stačit cca 5 minut.

pomazánka
Pomazánku z avokáda máte hotovou za pár minut a potřebujete jen pár surovin.

Budete potřebovat:

  • čerstvé pečivo (nejlepší je žitný chleba)
  • zralé vypeckované avokádo
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • citronovou šťávu
  • olivový olej

Můžete přidat

  • čerstvý špenát
  • cherry rajčata
  • koriandr
  • ředkvičky a další suroviny dle chuti

Postup přípravy:

  1. Ve středně velké míse rozmačkejte avokádo. Nejrychlejší je použít šťouchadlo na brambory.
  2. Do rozmačkaného avokáda vmíchejte 1 lžičku čerstvé citronové šťávy, rozmačkaný česnek dle chuti, osolte a opepřete, jemně míchejte, dokud se ingredience nespojí.
  3. Chléb opečte na malém kousku másla, dokud okraje nezískají zlatohnědou barvu.
  4. Namažte chléb pomazánkou a zakápněte olivovým olejem.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Chia semínka i obyčejné jablko. Seznamte se s nejzdravějšími superpotravinami

Špenát místo ledového salátu, avokádo místo majonézy. Co ještě můžete zkusit nahradit něčím zdravějším.

Zdroje článku:
Doporučujeme
sdílet
tisknout
mohlo by vás zajímat

Témata pro vás

Výběr článků

Jaro je ideální doba pro obnovení a osvěžení všech aspektů života, včetně vašeho vztahu. V tomto článku se dozvíte, jak může jarní detox vztahů oživit váš partnerský život, posílit vaši vzájemnou komunikaci a prohloubit spojení. Představíme vám strategie a cvičení pro odstranění rutiny a negativní energie, které se mohou v průběhu času ve vztahu nahromadit. Objevte, jak společně strávený čas, otevřenost v komunikaci a sdílení nových zážitků mohou vašemu vztahu vrátit jiskru.
Každý den zabrousíte jednou nebo i víckrát na Facebook či Instagram a sledujete své oblíbené účty. Je jedno, co vám přinášejí a dávají. Koukáte na ně, protože vás baví. A čím víc lidí na příspěvek kouká, sdílí ho, komentuje nebo lajkuje, tím větší má potenciál k obchodování. Zkuste to také.
Psychologická odolnost je základním stavebním kamenem pro úspěch a spokojenost v kariéře. Tento článek prozkoumá, proč je resilience klíčová pro překonávání pracovních výzev a jak může pomoci v osobním růstu. Nabídneme praktické rady a strategie pro rozvoj odolnosti, včetně technik zvládání stresu, posilování sebevědomí a budování podpůrné sítě kolem sebe. Poradíme, jak transformovat neúspěchy na příležitosti pro učení a růst, což vás připraví na dosažení větších profesních úspěchů a zvýší vaši celkovou spokojenost v práci.
Rok 2021 byl tím, během kterého se začala projevovat velká ekonomická krize. Mnozí se domnívali, že je dávno za námi, ale to nejhorší nás teprve čeká, a to i letos, jelikož zdražující elektřina se právě v nadcházejících měsících velkou měrou zapíše do rodinných rozpočtů. Ať už jste se dostali do situace, ve které jste museli nového dodavatele energií najít, případně jste se k tomuto kroku rozhodli dobrovolně, prozradíme vám, na co si dát pozor a jak ho vybrat.
Každá žena má svou oblíbenou kabelku. A často se nejedná jen o jeden kousek! Co vše dámy v kabelkách nosí a na co jich potřebují tak moc? Stejně jako oblečení a boty podléhají módním trendům, tak také kabelky a peněženky jsou ovlivněné světem módy. Pořádají se módní přehlídky zaměřené přímo na kabelky, peněženky a módní doplňky. Co tedy obsahuje taková typická dámská kabelka?
Mezi recyklované předměty nepatří jen papír nebo plasty. Z jednou použitých materiálů se dá vyrobit spousta originálních věcí, kterými se můžete chlubit. Takovou osvědčenou klasikou je korek, ze kterého se dělají batohy, kabelky nebo peněženky. Čistě ekologický ale můžete mít i kryt na mobilní telefon.
Je skvělé, když si se svým novým partnerem rozumíte téměř ve všem. Ovšem, už jste se setkala s jeho přáteli? Obáváte se prvního setkání? A co když to napoprvé moc nevyšlo? Nezoufejte, připravili jsme pro vás několik rad, které vás navedou k tomu, abyste se s jeho přáteli více sblížila.
Pocení je zcela běžný jev. A zatímco během zimy mu nevěnujeme prakticky žádnou pozornost, v létě o ni doslova žádá. Zejména v parných horkých dnech nám jeho pach umí znepříjemnit nejeden výlet nebo cestování vlakem či městskou hromadnou dopravou. Věděli jste ale, že pocením vylučujeme veledůležité minerály z těla? 
Trápí vás akné? Dělají se vám pupínky, různé vyrážky a vás už to přestává bavit? Možná jste zkoušeli plno mastiček, plno čistících přípravků, ale i tak se vám potíže s pletí stále vrací! Jak vyřešit akné jednou provždy? Dá se to vůbec? Rovnou vám řeknu, že ano! A nyní vám prozradím, jak na to.
Sladký a voňavý meloun je neklamným symbolem toho, že léto začíná! Pojďte udělat radost svému tělu. Jak je možné, že s pouhým melounem dokážete omládnout?
Věděli jste, že pokožka může díky dobré stravě vypadat zdravěji? Pleť je jednou z prvních věcí, kterých si lidé všimnou a její zdraví hodně prozradí o tom, co kdo jí. Stravovací návyky se ve stavu pokožky doslova zrcadlí. Jak? Nahlédněte do našeho průvodce krásnou pletí.
Banány patří mezi rychlou svačinku, ale také mezi potraviny, které pozitivně ovlivňují nervový systém a zlepšují náladu. V Japonsku na banány nedají dopustit především ženy, protože díky banánům si udržují štíhlou postavu. Už jste slyšeli o banánové dietě?

Výběr článků

Historické drama Vlny režiséra Jiřího Mádla se stalo horkým favoritem letošních Cen Český lev. Film získal 14 nominací, což je nejvíce ze všech přihlášených snímků, a zároveň má šanci zabodovat i na Oscarech. Na druhém místě s 13 nominacemi je emocionálně silná Amerikánka, následovaná krimi snímky Metoda Markovič: Hojer a Mord s deseti nominacemi.
Docílit toho, aby záhony nebo okenní parapety zely všemi barvami i během zimy, je poněkud složité. Tedy, to si alespoň zahrádkáři a pěstitelé pokojových rostlin myslí. Ve skutečnosti však existují druhy rostlin, které lze pěstovat i během zimy a které dokonce i v chladných ročních obdobích pučí do všech barev duhy. A jednou z nich je brambořík.
Hodně lidí si chce užívat neustále krásného a teplého počasí venku. To bohužel není v naší zemi možné. V zimě, na podzim i během léta přijdou ošklivé dny. Musíte proto vědět, jak si zpříjemnit volný čas doma, když nemůžete kvůli počasí jít ven. Poradíme vám, jak si snadno zlepšit život a udělat si z domova nádherné a pohodlné místo.

Nepřehlédněte

Trh s nemovitostmi zažívá nevídané období. I když se původně mluvilo o tom, že Češi nemají našetřeno a že jim chybí takzvaný hotovostní polštář, ukázalo se, že peněz je – a mnoho. Skupují se totiž i takové nemovitosti, které svou cenou volají do nebes. A zájem zatím neutichá.
„Chtěla jsem dětem stačit, abych nefuněla po pár krocích jako parní lokomotiva. A samozřejmě jsem chtěla, aby měl manžel zpět tu ženu, kterou před lety poznal. A musím se přiznat, že jsem to dělala i kvůli svému sebevědomí a také zdraví.,“ svěřuje se usměvavá Tereza. Po několika neúspěšných pokusech o zhubnutí si mladá maminka Tereza našla cestu pomocí OB kliniky v Praze. Vzorem jí byla kamarádka, která sama podstoupila chirurgickou léčbu a motivací manžel a dvě malé děti.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek