Neděle , 13. 07. 2025

Bořek

Milujete spojení mletého masa a sýra? Pak vás recept na placky zaujme!

Receptů, které jako hlavní ingredienci využívají mleté maso, existuje celá řada. Jejich výhodou zpravidla je, že díky konzistenci mletého masa připravíte daný pokrm v krátkém čase. Jedná se nejčastěji o recepty, kdy mleté maso slouží jako náplň, například do zelných listů nebo paprikových lusků, ale také recepty, kdy je mleté maso například ve formě sekané nebo rolád plněno například vepřovou panenkou. A samozřejmě nesmíme zapomínat ani na burgery, které se v drtivé většině připravují právě z mletého masa.
recept na placky
Připravte si placky k obědu nebo k večeři. (zdroj foto: electropiknik.cz)

02. 03. 2021

02. 03. 2021

I tento recept na placky nabízí využití mletého masa, a to poněkud netradiční formou. Zaručí vám, že za velice krátkou dobu bude mít vaše rodina na stole výborný a netradiční oběd. 

Potřebné suroviny na recept na placky

K přípravě směsi na výrobu placiček budete potřebovat:

  • cca ½ kg mletého masa
  • 100 g taveného sýra
  • 2 celá vařená vejce
  • 1 středně velké rajče
  • 1 polévkovou lžíci zakysané smetany nebo kvalitní majonézy
  • sůl, a
  • pepř, na dochucení.

Postup přípravy placek

Mleté maso můžete použít podle své chuti, někdo dá přednost čistě hovězímu, někdo čistě vepřovému a jiný zase nedá dopustit na jejich směs. Maso můžete koupit buď u řezníka nebo v supermarketu, ale nejlepší je maso umlít doma, protože tak budete přesně znát jeho složení.

K mletému masu přidejte podle své chuti sůl a pepř. Natvrdo uvařená a vychladlá vajíčka nastrouhejte pomocí struhadla a poté do nich vmíchejte předepsané množství taveného sýra. Ke směsi vajec a sýra přidejte rajče, které jste předtím pokrájeli na menší kousky. Nakonec do směsi vmíchejte také majonézu nebo zakysanou smetanu a podle chuti také sůl a pepř.

Plech na pečení překryjte pečicím papírem a na něj ukládejte větší placky, které jste vytvarovali z mletého masa. Na každou masovou placku natřete rovněž směs z vajíček, sýra, rajčete a majonézy nebo zakysané smetany.

recept na placky
Na mleté maso nanášíme směs. (zdroj foto: electropiknik.cz)

Placky pečte v troubě, kterou jste předehřáli na 180 °C, a to po dobu 30 minut.

Placky můžete podávat samotné, jako chuťovku, nebo k nim můžete přidat i přílohu, například vařené nebo šťouchané brambory.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Oběd nebo večeře z jednoho pekáče: Fantastické masové kuličky s bramborami a zakysanou smetanou!

Zabíjačka je česká tradice vesnických masopustů. Jak vyrobit tlačenku, škvarky nebo pomazánku? Inspirujte se!

Zdroje článku:
Doporučujeme
sdílet
tisknout
mohlo by vás zajímat

Témata pro vás

Výběr článků

Lákavé cedule na obchodech. Sleva na každém rohu, na každém billboardu, v každé reklamě. Přitahují vaše oči a slibují skoro neuvěřitelné. Jsou povánoční slevy opravdu tak výhodné? Dá se jim odolat?
Umět lyžovat, bruslit. Dnes běžný standard pro mnoho rodin. Ale co když vaše dítě zimní sporty nezajímají? Má k nim odpor? Může se vám podařit ho překonat?
Saláty k obědu, svačiny po cvičení nebo šťávy z ovoce jsou obecně považovány za zdravé, ale pokud s nimi nezacházíte správně, vašemu hubnutí spíše uškodí. Dresing na salátu je často stejně kalorický, jako kdybyste snědly hamburger, a ovocné šťávy mají energetickou hodnotu jako tabulka čokolády. Jak si správně poradit s přípravou jídla při hubnutí?
Legendární český herec Karel Heřmánek zemřel ve věku 76 let. Smutnou zprávu na sociálních sítích oznámilo Divadlo Bez zábradlí, které založil a kde působil jako principál. Heřmánek byl známý především svou rolí v pohádce „S čerty nejsou žerty“ a zanechal po sobě pět dětí.
Brambory si umíme představit jako přílohu prakticky k čemukoli. Dáváme si je vařené ve slupce i bez, milujeme je v podobě bramborové kaše, někdy dostaneme chuť na brambory pečené v troubě.
Začátek školního roku bývá pro děti náročný. Především přeladit se z prázdninového módu do toho studijního vyžaduje mnoho úsilí. Nenáročným způsobem, jak se děti můžou začít učit, aniž by si to uvědomovaly, jsou naučné filmy a seriály. Jen posadit děti před obrazovku ale nestačí. Důležité je s nimi o pořadech mluvit. Jak na to?
Zvlášť v dnešní pandemické době, kdy jsou kosmetické služby méně dostupné, je nutné poradit si v rámci manikúry a pedikúry. Péče o chodidla a jejich ztvrdlé části je někdy tvrdý oříšek. Pravidelnou starostí o nohy se ale všem nepříjemným stavům vyhnete. Vyzkoušejte tyto účinné tipy na krásná a hladká chodidla.
Který den budete v komunikaci s okolím perlit, kdy se obejít bez alkoholu a čemu se tento týden raději vyhnout? To vše napoví horoskop krásy a duševního zdraví od astroložky Nadi Šmídové.
Pod pojmem detox si nepředstavujte plán na zhubnutí. Mělo by jít spíš o odlehčení po období, kdy jste hřešily a pochutnávaly si na potravinách, které nejsou pro tělo ideální. Čekat na jaro nemusíte. Detox můžete spustit kdykoli. Jen je potřeba přizpůsobit výběr potravin ročnímu období.
Přivítání nového domácího mazlíčka do rodiny je vzrušující krok plný radosti a nových zážitků. V tomto článku prozkoumáme, jak se připravit na příchod nového člena rodiny, od výběru správného druhu mazlíčka až po základní potřeby, které zajistí jeho pohodlí a zdraví. Zdůrazníme důležitost zodpovědného přístupu k péči o mazlíčka, včetně výživy, výchovy a socializace. Objevte, jak může nový domácí mazlíček obohatit váš život a přinést do něj nejen zábavu, ale i lásku a společnost.
Krásný podzim, který nás čeká, přímo láká na výlety do přírody. Stromy začnou hrát všemi barvami, a tak pokud není venku zrovna lijavec, stačí se teple obléknout a hned můžete vyrazit. Ať už sami, v páru nebo s rodinou, podzimní přírodu si zamilujete.

Výběr článků

Eva Pilarová, jedna z nejvýraznějších osobností české hudební scény, by dnes oslavila 85. narozeniny. Její kariéra, která začala v divadle Semafor a pokračovala spoluprací s takovými legendami jako Karel Gott nebo Waldemar Matuška, se nesmazatelně zapsala do historie naší pop-music. I když její hvězda zářila nejjasněji v 60. a 70. letech, Pilarová zůstává ikonou, která ovlivnila generace posluchačů.
Sváteční atmosféra, radostné děti, a přitom… co s těmi dlouhými vánočními prázdninami? Dnešní článek na Dámské Lize vám přináší hravé rady a tipy, jak s dětmi aktivně a s úsměvem přežít Vánoční prázdniny. Od kreativních vánočních dílen až po rodinná dobrodružství, přinášíme vám inspiraci, jak si užít tuto časově náročnou, ale zároveň kouzelnou dobu s plným srdcem a lehkostí.
Kdo by neměl rád léto! Nejkrásnější roční období má jen několik málo vad na kráse. Tou asi největší je dotěrný hmyz. Ať už jde o všudypřítomné komáry, které nám doslova a do písmene sají krev, nenápadná, leč nebezpečná klíšťata, nebo o nenechavé mravence. Právě s mravenci se řada Čechů od pozdního jara potýká. Slovy klasika, ty potvory se vám dostanou všude. Naštěstí s nimi můžete bojovat přírodními prostředky.

Nepřehlédněte

Ano, řeč bude tentokrát o mužském přechodu. O tom, co se děje v tuto dobu u žen se mluví hodně, ale téma mužské andropauzy je stále tak trochu opomíjenou záležitostí. I muži však mohou toto období vnímat jako velmi náročné a přináší jim celou řadu nepříjemností. Co se v jejich těle děje, a jak se s těmito změnami co nejlépe vyrovnat?
Kdy je vhodné si dopřát si saunu kdy se vyplatí ulevit chodidlům? Horoskop krásy a duševního zdraví od astroložky Nadi Šmídové vám napoví, co byste měly očekávat, a čemu se tento týden raději vyhnout.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek