Japonští šéfkuchaři vědí, jak zacházet s nožem. Zákazníci restaurace obvykle nevidí, jak vypadá taková práce v rukou profesionála. Řezání, krájení nebo sekání, správný šéfkuchař dokáže s ostrou čepelí doslova kouzlit. Krájet maso, ovoce i zeleninu zvládají tihle šéfkuchaři s chirurgickou přesností a je radost se jim dívat pod ruce.
2 Responses
Za mě je nejdůležitější si kontrolovat datum spotřeby, potraviny pak vždy stihneme sníst a nic nevyhazujeme.
Plýtvání jídlem je strašné, co by na to řekli děti v africe