Pokud máte rádi banány, vyzkoušejte s námi náš dnešní recept na nepečený banánový dort. Vzhledem k použitému ovoci a jeho dostupnosti v průběhu celého roku se jedná o naprosto univerzální dezert, který si můžete připravit kdykoliv, když na něj budete mít chuť nebo když budete čekat návštěvu.
Potřebné ingredience
Pro přípravu nepečeného banánového dortu budete potřebovat:
- banány, a to 5 až 6 kusů, v závislosti na jejich velikosti
- 800 ml mléka
- 500 g hranatých máslových sušenek
- 4 žloutky
- 4 polévkové lžíce hladké mouky
- 7 polévkových lžic krystalového cukru
- 150 g másla
- 2 balíčky vanilkového cukru, a
- strouhanou čokoládu nebo kakao.
Postup přípravy
Jak na nepečený banánový dort? I postup přípravy je velie jednoduchý!
Nejprve si připravte krém, a to tak, že žloutky rozmíchejte s cukrem na lehkou pěnu. Do ní přidejte postupně mouku, vanilkový cukr a několik polévkových lžic mléka. Za stálého míchání, až se směs trochu zahřeje, do ní přilijte zbylé množství mléka a vařte tak dlouho, dokud krém nezhoustne.
Do krému pak postupně po lžících přidávejte máslo a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Hrnec poté ihned odstavte z plamene a krém nechejte vychladnout.
Na dno plechu na pečení poskládejte těsně vedle sebe máslové sušenky. Na tuto sušenkovou vrstvu rozetřete připravený vychladlý krém a na něj naskládejte banány – rozkrájené na půlky. Na tuto vrstvu opět naskládejte sušenky, na ně krém a na něj půlky banánů, a to opakujte tak dlouho, dokud vám nedojdou suroviny.
Poslední vrstvu by měl tvořit krém, který posypejte strouhanou čokoládou, případně podle chuti a možností kakaem.
Dort máte hotov. Teď stačí dát jej na nějaký čas do ledničky a pak podávat ke kávě.
Přejeme vám i vaší rodině a přátelům dobrou chuť!
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:
Nadýchaný dort z bílků, který musíte vyzkoušet. Zapomeňte na klasická suchá a hutná těsta
