Čtvrtek , 02. 02. 2023

Nela a Hromnice

Vychutnejte si mezi svátky horký punč s ovocem

Pojďte si připravit tradiční ovocný horký punč, který vás zahřeje na duši a provoní domácnost kouzlem rodinné pohody. Punč je jako dělaný pro radostné vánoční svátky, ale vychutnat si ho můžete samozřejmě kdykoliv.
punč
ilustrační obrázek

Štědrý den je opět za námi, ale poslední pohodové dny letošního roku a pohádek jsou ještě před námi. Takové chvilky vám zpříjemní sváteční horký punč, se kterým usednete na pohovku. Ale než se vrhneme na samotný recept, máme pro vás něco málo historie o tomto nápoji.

Asi jen málo lidí tuší, že první nápoje na způsob punče pocházejí z dalekého východu, konkrétně z Indie. Jeho název v překladu znamená „pět“, což představuje počet ingrediencí, které se do drinku dávaly. Jednalo se o alkohol, vodu, citron, cukr a koření, které šlo případně nahradit černým čajem. Tento recept základ ponechává a přidává navíc ještě voňavý pomeranč. Takže, na zdraví!

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Upečte doma skvělý punčový řez a přátelé k vám budou chodit jako do cukrárny

Jídlo dokáže ovlivnit naše sny. Horký šálek si na noc raději nedávejte. Čemu se ještě vyhnout, když se vám špatně spí

Sváteční horký punč

porce
g / porce
Ingredience:
  • 3
    3
    pomeranče
  • 2
    2
    citrony
  • 1
    1
    lahev
    suchého bílého vína
  • 200
    200
    ml
    rumu
  • 160
    160
    g
    třtinového cukru
  • 5
    5
    ks
    hřebíčku
  • 1
    1
    celá skořice
  • 2
    2
    hvězdičky
    badyánu
  • 2
    2
    lžíce
    medu
  • 500
    500
    ml
    vody

Postup:

  1. Ze dvou a půl pomeranče a jednoho a půl citronu vymačkejte šťávu. Nalijte ji do hrnce s vodou, cukrem, hřebíčkem, skořicí, medem a badyány, a společně zahřívejte. Směs nechte vařit asi osm minut.

  2. Ve vedlejším hrnci promíchejte víno a rum. Společně prohřejte, ale dávejte pozor, aby se nezačala směs vařit.

  3. Obě tekutiny slijte dohromady a dozdobte nakrájenými kolečky zbývajícího pomeranče a citronu. Můžete podávat.

0.0/5
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
jednoduché recept
15 minut délka vaření
jednoduché recept
15 minut délka vaření
Zdroje článku:
sdílet
tisknout
Zdroje článku:

Témata pro vás

Výběr receptů

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek