Domů » Recepty » Recepty na skvělé dietní saláty, které můžete jíst v kteroukoliv denní dobu
Recepty Zdravá jídla

Recepty na skvělé dietní saláty, které můžete jíst v kteroukoliv denní dobu

salát
Saláty se hodí vždy, ať už se snažíte zhubnout nějaké to kilo, nebo si jen chcete dát lehkou večeři. (prirodajelek.cz)
Saláty se hodí vždy, ať už se snažíte zhubnout nějaké to kilo, nebo si jen chcete dát lehkou večeři.

Někteří odborníci na hubnutí doporučují nejíst již po šesté hodině večerní, pokud potřebujete nějaké to kilo opravdu shodit. My vám však nyní zprostředkujeme praktické recepty na výborné dietní saláty, které lze jíst i později a nepřiberete ani gram.

Zeleninový salát s hořčičnou zálivkou

Na tento druh salátu budete potřebovat:

  • asi 260 gramů salátových listů
  • 3 zralejší rajčata
  • 2 salátové okurky
  • 1 cibuli

Dál do salátu také patří: čerstvý koriandr dle chuti, čerstvá petrželka, 4 lžíce bílého jogurtu, 2 stroužky česneku, 2 lžíce plnotučné hořčice, 80 gramů tvrdého sýru a koření dle chuti, jako je sůl a pepř. Postupujte nejdříve tak, že si omyjete pod vlažnou vodou všechnu zeleninu a nakrájíte ji na menší kostky, nebo půlměsíce. Vše pak vložte do hluboké mísy a pusťte se do zálivky. Tu uděláte tak, že bílý jogurt smícháte s kořením dle vašich preferencí, můžete přidat i bylinky. Přidáte rovněž hořčici a prolisované stroužky česneku. Na závěr zastrouháte tvrdým sýrem a vypracujete lžící homogenní směs na zálivku. Vše pak promícháte v hluboké míse a podáváte vychlazené.

Kuřecí salát se sójovou omáčkou

Pokud jste milovník asijské kuchyně, pak vám bude chutnat tento salát, který si připravíte z: jednoho rajčete, jedné salátové okurky, 200 gramů kuřecích prsou, 4 polévkových lžic sójové omáčky, 100 gramů hlávkového salátu, 1 stroužku česneku a olivového oleje. Pak dokořeníte dle preferencí solí a pepřem. Kuřecí maso nejprve nakrájíte na menší kousky a dáte do mísy spolu se sójovou omáčkou a prolisovaným stroužkem česneku, necháte v lednici marinovat. Po pár hodinách marinované kuřecí vyjměte z chladničky a restujte do zlatova na oleji. Přendejte do mísy a pokračujte s přípravou zeleniny, kterou si omyjete a pokrájíte na menší kousky. Na závěr maso se zeleninou promíchejte, ochuťte kořením a pokapejte olejem.

Zdravý tuňákový salát

K přípravě tohoto salátu budete potřebovat: 2 salátové okurky, 4 rajčata, 250 gramů fazolí v konzervě, 200 gramů konzervovaného tuňáka, 1 cibuli, 2 lžíce citronové šťávy, jednu lžíci olivového oleje, sůl, pepř a bylinky dle chutí. Zeleninu omyjte a pokrájejte na kostičky, poté slijte fazole a přidejte k ní do mísy. Tuňáky vyjměte z konzervy a vysypte k fazolím, rajčatům a okurkám. Nakonec přijdete na kolečka pokrájenou cibuli, dochuťte šťávou z citronu, solí a pepřem. Dobrou chuť!

Fitness kuřecí salát

Máte rádi saláty s jogurtovou zálivkou? Pak vás osloví zase tento salát, na který je zapotřebí těchto surovin: 300 gramů kuřecích prsou, jedna salátová okurka, jedno rajče, jedna paprika, 3 polévkové lžíce konzervované kukuřice, polévková lžíce bílého jogurtu, sůl, pepř a byliny dle obliby. Nejdříve začněte přípravou masa. Kuřecí prsa povařte ve vodě a pak je natrhejte na menší kousky, vložte do hlubší mísy. Zeleninu si omyjte a pokrájejte na kousky, přidejte jogurt. Všechny suroviny pak v míse smíchejte dohromady a na závěr jen okořeňte, dle vašich chutí.

Vegetariánský jablíčkový salát se zelím

Zde máme něco zejména pro ty, kteří jsou vegani, či vegetariáni a rádi konzumují jablka. Na tento salát potřebujete:

  • jedno jablko
  • půlku hlávky bílého zelí
  • 100 gramů konzervované kukuřice, jednu mrkev
  • lžíci citronové šťávy, sůl, pepř

Jablko omyjte, můžete jej i oloupat a poté ho nastrouhejte na hrubém struhadle a přendejte do mísy. Strouhat pak budete k jablíčku i zelí a mrkev. Přidejte na závěr konzervovanou kukuřici a promíchejte, dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Tento salát je velice lehký a osvěžující. Doplníte jím i potřebné vitamíny.

Sýrový salát s kalamáry

Pakliže máte rádi saláty s mořskými plody, potěší váš tento recept. K tomuto salátu je zapotřebí: 300 gramů kalamárů /olihní/, 2 rajčata, 200 gramů tvrdého sýra, 2 stroužek česneku, jogurt dle chuti. Nejprve si uvařte kalamáry, aby změkly a nakrájejte je na menší kousky, vložte do mísy a smíchejte s omytou a pokrájenou zeleninou. Nakonec přidejte do směsi prolisovaný česnek, strouhaný sýr a trochu jogurtu. Vše řádně promíchejte a výsledek je na světě!

Lososový salát

Tento salát doplní hlavně omega 3 mastné kyseliny, protože je plný lahodného a zdravého lososa. Kromě této ryby v podobě filé (celkem bude potřeba asi 250 gramů) budete potřebovat rovněž: 150 gramů salátových listů, jedno rajče, jednu okurku, 20 gramů dijonské hořčice, 20 gramů medu, 20 gramů sójové omáčky, olivový olej, sůl a pepř. Filé z lososa orestujte s obou stran na olivovém oleji a vložte do mísy, pak pokrájejte omytou zeleninu na kostičky a smíchejte s rybou. Přidejte med, hořčici a sójovou omáčku. Okořeňte na závěr pepřem, solí.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:

Špenát místo ledového salátu, avokádo místo majonézy. Co ještě můžete zkusit nahradit něčím zdravějším.

Nejlepší saláty, po kterých nebudete mít hlad. Konec jednodruhových salátů? Zkuste je a uvidíte!