Lahodný kuřecí salát na výjimečné příležitosti. Oslňte nejen rodinu
Potřebné ingredience k přípravě kuřecího salátu
Než se pustíte do vaření, připravte si tyto suroviny:
- 310 gramů kuřecích prsou
- 260 gramů šunky
- 3 nakládané kyselé okurky
- 2 zralá rajčata
Také se neobejdete bez: tří vajíček, 55 gramů tvrdého sýra na strouhání (eidam, ementál), majonézy a čerstvých bylinek dle chuti. Hodí se například pažitka, nebo petrželka.
Kuřecí salát: Jak postupovat
Nejdříve si uvařte v osolené vodě kuřecí prsa a v druhém rendlíku dejte vařit i vejce. Suroviny pak nechte vychladnout. Mezitím si pokrájejte libovou šunku, omytá rajčata a kyselé okurky na stejně velké kostky nebo proužky a vhoďte do velké mísy. Až vejce vystydnou, oloupejte je a nasekejte rovněž na kostky.
Kuřecí maso nakrájejte ideálně na nudličky a přidejte do mísy k šunce, okurkám a vejcím. Na závěr můžete přidat i nadrobno nasekané čerstvé bylinky. Všechny ingredience zakápněte majonézou, zastrouhejte tvrdým sýrem a důkladně vařečkou promíchejte, aby se spojily všechny chutě.
Fáze chlazení salátu a servírování
Kuřecí salát přikryjte potravinovou fólií a dejte ideálně na několik hodin do lednice. Aby byl skutečně dokonalý, je potřeba jej řádně nechat vychladit. Jídlo podávejte rodině a hostům s opečenou světlou, nebo celozrnnou bagetkou.
Pokud budete chtít oslnit ještě více, připravit můžete i domácí pečivo. Vhodné jsou například houstičky, nebo rohlíky. S tímto kuřecím salátem rozhodně nešlápnete vedle, všichni se budou olizovat až za ušima a třeba pokrm někoho natolik okouzlí, že bude chtít i recept. Přejeme dobrou chuť!
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
Recepty na skvělé dietní saláty, které můžete jíst v kteroukoliv denní dobu
