Pátek , 30. 09. 2022

Michal

Chřestová sezóna se blíží! Zkuste skvělý recept na chřest se sýrem Tre Corti

Chřestová sezóna se už blíží. Hledáte nové recepty, jak si jej vychutnat v plné parádě? Zkuste náš tip. A napište, jak vám chutnalo.
chřestová sezóna

Budete potřebovat:

  • 1 svazek zeleného chřestu
  • 100 g sýru Tre Corti
  • 100 g italského specku Gran Moravia nakrájeného na tenké plátky
  • extra panenský olivový olej na vytření pekáčku

 

Návod na přípravu:

Tvrdé konce chřestu jemně oloupejte. Do hrnce s vroucí osolenou vodou vložte chřest a vařte asi 5 minut. Chřest musí zůstat křupavý. Poté ho okamžitě zchlaďte v ledové vodě, tím si chřest zachová svěží zelenou barvu. Olivovým olejem jemně vytřete pekáček. Každý stonek chřestu omotejte italským speckem. Rozložte vedle sebe do pekáčku. Na chřest nastrouhejte sýr Tre Corti (lze použít také Gran Moravia) a nakonec zakápněte olivovým olejem. Pečte v troubě na 180°C do lehkého zezlátnutí sýra. Podávejte s bagetkou.

Dobrou chuť!

0.0/5
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Zdroje článku:
sdílet
tisknout
Zdroje článku:

Témata pro vás

Výběr receptů

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek