Sobota , 23. 11. 2024

Klement

Máte-li stejně jako my rádi dezerty z jablek a nechcete stále dokola péct štrúdl, vyzkoušejte tento recept na výborný a voňavý jablkový koláč. Jeho příprava je jednoduchá, nezabere mnoho času a vaše blízké potěšíte novým koláčem, který si jistě zamilují.
Receptů na bábovku existuje nepřeberné množství, každá hospodyňka by dala za svoje provedení ruku do ohně. Pokud se vaší rodině oblíbený recept přejedl a hledáte něco nového, vyzkoušejte tuto vláčnou bábovku. Uvidíte, že nebudete litovat.
Mrkvové dorty asi znáte. Dnes však pro vás máme opravdovou specialitu – luxusní dort z jablečného těsta. Náš recept počítá s kyselejší odrůdou jablek, budete-li mít opravdu sladká jablíčka, můžete směle snížit podíl cukru až na polovinu. Zákusek bude sladký i tak, postará se o to lahodný grankový krém a čokoládová poleva.
Pokud byste na náš dnešní zákusek narazili v Maroku, namísto meruňkové marmelády by místní použili sladkou datlovou pastu. Ta ale u nás není k dostání, alespoň ne v běžných obchodech, a tak nezbývá, než si recept trošku počeštit. I tak s ním ovšem uděláte dojem na své nejbližší. Díky pomerančové šťávě má krásnou barvičku a voní lehce exoticky. Navíc je tak akorát sladký.
Chcete si domácí posezení u kávy užít se vším všudy? Pak vyzkoušejte naše krémové řezy z nutellového těsta. Základem je korpus z lískových oříšků a holandského kakaa, na který přijdou hned dvě vrstvy lahodného krému. A co je na tom nejlepší, základ obou krémů je stejný, liší se jen poslední ingrediencí, a tak je tento zákusek mnohem snazší, než se zdá. Na vrch pak přijde domácí šlehačka a posyp dle vašich preferencí.
Čokoládovou pralinku plněnou pistáciovým marcipánem zná snad každý. Ale tu pravou ochutnal jenom málokdo. Mozartovy koule sice seženete v každém supermarketu, ale s tou skutečnou, původní pralinkou mají společného velmi málo.
Jestli chcete potěšit své chuťové buňky a udělat radost také rodině a přátelům, připravte jim tento lehký, osvěžující koláč podle dnešního receptu. Je nadýchaný a plný ovoce. My jsme zvolili meruňky, které však můžete nahradit i jinými druhy ovoce, které máte rádi a které je právě dostupné. Kromě čerstvého ovoce můžete použít i ovoce kompotované.
Upéct pořádné plněné buchty je fuška. Navíc je třeba správně trefit náplň, aby se vám v troubě nepřipekla. Proto pro vás máme skvělou alternativu. Naše buchty jsou sice tvarohové, ale nikoli tvarohem plněné. Namísto toho využíváme lahodné a jemné tvarohové těsto. To může být ještě jemnější, použijete-li místo tvarohu mascarpone. Ale aby buchty nebyly příliš suché, přece jen v nich něco je. Do těsta se totiž přimíchají rozinky, které buchtám dodají ten správný šmrnc.
Někteří lidé se vaječnému likéru vysmívají, ale opravdoví znalci vědí, že když jsou v něm jen ty správné ingredience, jde o skvělý nápoj. Máte-li pro vaječný likér také slabost, zbystřete. Dnes pro vás totiž máme recept na naprosto dokonalý zákusek s krémem z vaječného likéru. Asi není nutné zdůrazňovat, že není příliš vhodný pro děti. Ale dospělí se po něm budou moci doslova utlouct. Zkuste jej upéct i vy!
Dnes pro vás máme dezert, který snoubí chuť čerstvých malin s čokoládou a vanilkou. Šmrnc mu pak dodává korpus z nepečeného těsta s čerstvou pomerančovou šťávou. Výsledkem je lahodný zákusek plný vitamínů. Tedy pokud opravdu využijete čerstvé suroviny.
Zákusky s více vrstvami jsou velmi oblíbené, ale také pracné. Obvykle totiž musíte každou vrstvu připravit zvlášť. Náš dnešní koláč je v tomto směru světlá výjimka. Připravíte si jedno těsto a vanilkový krém se při pečení objeví sám od sebe. Nejde samozřejmě o žádný zázrak, ale vtipnou aplikaci základních chemických a fyzikálních pouček.
Hledáte zákusek, který ocení i ta nejpřísnější tchýně nebo ten nejmlsnější šéf? Pak zkuste naše kakaové řezy s ovocnou náplní. Hotová s nimi budete, co byste řekla švec, ale na chuti to poznat nebude. Naopak, jde o lahodný dezert, který se skvěle hodí ke kávě i mnoha dalším příležitostem. Vyzkoušejte jej i vy!

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.