Držíte dietu? Pak vyzkoušejte tyhle čtyři zdravé saláty
Korejský mrkvový salát
Mezi zdravé saláty patří i tato pochoutka. Nachystejte si:
- 500 g mrkve
- 200 g salátové okurky
- 50 ml sójové omáčky
- 10 ml octa
- 10 ml rýžového nebo jiného rostlinného oleje
- Kousek zázvoru
- Špetku soli
Nahrubo nastrouhanou mrkev zlehka osolte a zalijte ji směsí octa se sójovou omáčkou a nastrouhaným zázvorem. Mrkev nechte naloženou v lednici 24 hodin. Pak slijte tekutinu, která v míse zůstala, přidejte na kolečka nakrájenou okurku a vše zalijte olejem. Salát dobře promíchejte a můžete ho rovnou servírovat.
Zelný salát s jablkem
Připravte si:
- 200 g čerstvého zelí
- 1-2 jablka
- Menší plechovku sterilované kukuřice
- Kapku jablečného octa
- Kapku slunečnicového nebo olivového oleje
- Špetku soli
Zelí si dobře omyjte, očistěte a nakrájejte ho na nudličky. Jablko vykrájejte, oloupejte a nastrouhejte si ho nahrubo. Pak zelí s jablkem smíchejte a přidejte k nim sterilovanou kukuřici. Z té je pochopitelně třeba slít nálev – nechte ji dobře okapat. Nakonec salát zalijte jablečným octem a olejem, dochuťte solí a můžete jej podávat.
Zeleninový salát s kuřetem
Suroviny:
- 300 g vařeného kuřecího masa
- 15 cherry rajčat
- 1 salátová okurka
- 1 menší plechovka sterilované kukuřice
- Dvě lžičky jogurtu nebo zakysané smetany
- Špetka soli a pepře
Kuřecí maso si nakrájejte na nudličky, cherry rajčata na čtvrtky a salátovou okurku na kostičky. Všechno spolu se sterilovanou kukuřicí smíchejte v míse, opepřete, osolte a dochuťte smetanou nebo jogurtem. Podávejte rovnou.
Tuňákový salát s fazolemi
Potřebovat budete:
- 200 g uvařených bílých fazolí
- 200 g tuňáka ve vlastní šťávě
- 15 cherry rajčátek
- 2 salátové okurky
- 1 baby salátek
- Šťávu z poloviny citronu
- Špetku soli a pepře
Cherry rajčata si nakrájejte na čtvrtky, salátové okurky na kolečka a baby salátek natrhejte. Všechnu zeleninu smíchejte ve velké míse, zakápněte ji citronovou šťávou a nakonec přidejte tuňáka s fazolemi. Salát dobře promíchejte, nechte ho asi dvacet minut odpočinout v lednici a pak jej můžete podávat.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
Těstovinový salát se zakysanou smetanou jako rychlý a zdravý oběd
Recepty na skvělé dietní saláty, které můžete jíst v kteroukoliv denní dobu