Pátek , 30. 09. 2022

Jeroným

Rychlý dezert, který je ještě lepší než Monte

Firma, která vyrábí oblíbený dezert Monte, se trefila kombinací vanilkové, čokoládové a oříškové chuti do vkusu mnoha dětí i dospělých. A přece tenhle úspěch dokážete ještě předčít i vy. Monte překonáte naším domácím nepečeným dezertem, který zmíněnou trojkombinaci chutí dovádí k naprosté dokonalosti. Uvidíte sama, jak rychle mu vy i vaše rodina propadnete.
dezert Monte
Monte trochu jinak. (zdroj foto: prirodajelek.cz)

Ingredience na dezert Monte

Na tento jednoduchý dezert Monte budete potřebovat jen:

  • 1 l plnotučného mléka
  • 500 ml smetany ke šlehání
  • 300 g čokolády na vaření
  • 200 g másla
  • 150 g hladké mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 2-3 balení dlouhých cukrářských piškotů
  • Pár kapek vanilkového aroma
  • Pár kapek aroma lískových oříšků

Příprava

Z mléka si do misky odlijte 200 ml mléka a rozmíchejte v nich mouku. Zbytek mléka přelijte do rendlíku a na mírném plamenu jej přiveďte k varu. Ještě než mléko začne vřít, rozmíchejte v něm cukr. Když mléko přejde varem, přelije do něj zbytek mléka s moukou a pár kapek vanilkového aroma, dávkování přizpůsobte instrukcím výrobce vašeho aroma.

Jakmile mléko začne houstnout, odstavte ho z plotny, chvilku počkejte a rozmíchejte do něj na kousky nakrájené máslo. Míchejte, dokud se všechno máslo nerozpustí, a dokud nevnikne jednolitý hustý krém. Ten nechte zatuhnout a můžete se věnovat rozpuštění čokolády.

Čokoládu si nalámejte na drobné kousky a rozpusťte ji ve vodní lázni. Do rozpuštěné čokolády přidejte pár kapek oříškového aroma, opět se řiďte pokyny výrobce aromatu. Pak do čokolády opatrně přimíchejte smetanu a směs pořádně rozmíchejte.

Mělký plech na pečení nebo jinou formu si vyložte pečicím papírem a na něj vyskládejte piškoty tak, aby se těsně dotýkaly jeden druhého. Na piškoty natřete vanilkový krém. Na krém přijde vrstva čokolády s příchutí lískových oříšků. Nakonec dejte celý dezert na několik hodin zatuhnout do ledničky. Nechte si chutnat!

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Domácí Kinder Pingui řezy: poctivě a bez Éček

Lahodný zákusek inspirovaný oblíbeným dětským dezertem Monte

0.0/5
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Zdroje článku:
sdílet
tisknout
Zdroje článku:

Témata pro vás

Výběr receptů

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek