Nepečený zákusek plný dobrot, ten si zamilujete!
Vyzkoušejte si tento jednoduchý recept na nepečený zákusek plný dobrot a nebudete chtít přestat jej jíst.
Jaké ingredience potřebujete na nepečený zákusek?
Až vyrazíte na nákup, nezapomeňte přihodit:
- 200 gramů švestek
- 80 gramů vlašských ořechů
- 80 gramů tmavé čokolády
- 120 gramů másla
Taktéž se při přípravě tohoto lahodného zákusku neobejdete bez: 85 gramů měkkého tvarohu, 360 gramů smetany ke šlehání, 250 gramů cukru moučka, 80 gramů vanilkového cukru, 30 gramů želatiny, vody a mléka.
Jak postupovat při přípravě nepečeného zákusku
Švestky a ořechy vsypte do mixéru a rozemelte na jemný krém. Přidat můžete samozřejmě i jiné ovoce, jako například meruňky. Poté si ve vodní lázní rozpusťte hořkou čokoládu, do které zakomponujte i změklé máslo do rozpuštění. Mezi tím si vezměte hlubokou mísu a do té vlijte smetanu ke šlehání a vyšlehejte do tuhé směsi. Až budete mít hmotu vyšlehanou, postupně vmíchejte i cukr. Nakonec přidejte i tvaroh. V malé misce si také nezapomeňte rozpustit želatinu ve vodě a nechte ji nabobtnat.
Když je želatina připravena, vlijte ji do ušlehané smetany s tvarohem a vymíchejte. Krém tak krásně ztuhne a bude držet tvar. Ideální na přípravu tohoto dezertu je zapékací miska dostatečně hluboká. Do té na dno navrstvěte rovnoměrně smetanový krém. Pak na něj rozprostřete ovocnou směs s ořechy. Takto několikrát opakujte, až docílíte několika vrstev. Na závěr můžete dezert polít připravenou čokoládovou polevou z hořké čokolády a másla. Ideálně necháte v lednici následně ztuhnout do druhého dne.
Podávání nepečeného zákusku
Tento dezert je velice jednoduchý a rychlý. Hodí se také především v letních měsících, kdy dokonale osvěží svou lehkostí a krémovitostí. Jak již bylo uvedeno výše, švestky lze nahradit i jiným ovocem, dle vaší obliby.
Skvělé jsou například borůvky, jahody, nebo broskve, či meruňky. Ovoce mixovat taktéž nemusíte. Lze ho dát do krému i v celku. Kdo má rád dětské piškoty, může je přidat na dno dezertu, pod smetanový krém. Tento dezert si zamilujete! Vyzkoušejte ho. Přejeme dobrou chuť.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:
