Banánový dort s čokoládou potěší chuťové pohárky i těch nejnáročnějších strávníků

Máte chuť na něco sladkého ke kávě? Pokud jste se minule nechala napálit a koupila si dezert nevalné chuti v obchodě, je na místě podobnou chybu neopakovat.

A raději si něco upéct. Naším tipem je banánový dort s čokoládou, který rozhodně zaujme každého už po prvním soustu.

Jaké ingredience budou potřeba?

Aby se banánový dort povedl, je třeba mít připraveny potřebné ingredience. Pro větší přehlednost jsme je rozdělili do několika segmentů a začínáme surovinami, které jsou určené na přípravu těsta. Na něj bude třeba toto:

3 vajíčka
100 g cukru
200 ml mouky
½ dcl mléka
5 lžic kakaa
2 balení vanilkového cukru
1 lžíce prášku do pečiva
Tolik k základu v podobě těsta. Na to následně přijde vrstva banánů a také vrstva základního krému. Na tuto důležitou část budete potřebovat toto:
5 banánů
200 ml mléka
100 ml vody
100 g cukru
3 lžíce mouky

Když máte vše i na první krém, můžete se přesunout na ingredience k druhému krému. Ten je o poznání jednodušší, jelikož je založen na bázi šlehačky. Na něho budete potřebovat:

2 balení smetany ke šlehání
100 ml mléka

Když máte ingredience i na tuto, předposlední vrstvu, je možné se vrhnout i na tu poslední. A tou je pouze poleva, na kterou si nachystejte:

100 g čokolády na vaření
30 g másla

Začínáme těstem

Máte všechny ingredience? Tak můžete začít svůj banánový dort s čokoládou tvořit. Jako první začněte přípravou těsta. To není nic složitého. Do mísy přidávejte všechny jednotlivé ingredience a mícháním tvořte jednotnou hmotu.

Když je hotová, můžete ji nalít do formy. Tu následně vložíte do trouby rozehřáté na 180 stupňů a pečete po dobu 45 – 60 minut, podle potřeby. Poté hotové těsto vyndejte a nechte ho chladnout.

Připravte si oba krémy

Když se vaše těsto peče a potom chladne, přichází čas na přípravu krémů. U prvního smíchejte všechny ingredience kromě banánů, přiveďte směs k varu a potom vařte do doby, dokud nebude mít hutnou konzistenci. To je také chvíle, kdy do tohoto krému přidáte na kolečka nakrájené banány.

K TÉMATU Rohlíčky s punčovým krémem pro dochucení Vánoc

Druhým krém je ještě jednodušší, jelikož se nejedná o nic jiného, než o šlehačku. Nalijte proto ingredience do mísy, použijte kuchyňský mixér a pusťte se do práce. V případě potřeby je možné použít i ztužovač, který šlehačce zajistí požadovanou konzistenci.

Jdeme vrstvit

Když máte vše hotovo, může váš banánový dort vzniknout. Základem je těsto, na které nalijete a rozprostřete vrstvu prvního krému s banány. Na tento krém nanesete ten druhý, tedy vrstvu šlehačky. A co na ni? Bude to samozřejmě poleva, která vznikne smícháním čokolády a také másla. Takto hotový dort dejte do lednice na pár hodin vychladit a potom můžete podávat. Přejeme vám dobrou chuť.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:

Skvělý nepečený dort ze sušenek. Tahle dobrota vyžaduje jen minimum ingrediencí i času na přípravu

Čokoládový pivní dort: Překvapte ho na Valentýna netradičním dezertem. Bude nadšený!