Domů » Recepty » Čokoládový pivní dort: Překvapte ho na Valentýna netradičním dezertem. Bude nadšený!
Recepty

Čokoládový pivní dort: Překvapte ho na Valentýna netradičním dezertem. Bude nadšený!

čokoládový pivní dort
Zdroj: Litovel
Ráda byste ho dnes na sv. Valentýna překvapila něčím neobvyklým? Zkuste mu udělat čokoládový pivní dort. Netradiční dezert a jeho úžasná chuť překvapí mile i vás samotné.

Na čokoládový pivní dort budete potřebovat:

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 2 hrnky třtinového cukru
  • 2 lžičky kypřicího prášku
  • 80 g kakaa
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 250 ml tmavého piva (náš tip: Litovel Premium Dark)
  • 2 vejce
  • 200 g másla
  • 200 ml smetany ke šlehání (33 % tuku)
  • 200 g horké čokolády
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 150 g šípkové marmelády
čokoládový pivní dort
Zdroj: Litovel

Postup:

Rozehřejeme máslo a lehce jej vyšleháme dohladka. Přidáme ostatní přísady a promícháme,dokud směs není bez hrudek. Dáme ji do máslem vymazané a kokosem vysypané formy a pečeme na 180 stupňů přibližně hodinu. Poté dort vyklopíme a necháme ho vychladnout.

Smetanu rozehřejeme v rendlíku, přidáme máslo a čokoládu, vše necháme zcela rozpustit a poté vychladnout. Zatím dort rozkrojíme vodorovně na půlku, spodní část namažeme marmeládou a tu vrchní opět přiklopíme.

Zdobení

Zhruba dvěma třetinami polevy potřeme dort, poslední třetinu polevy vmícháme do tvarohu a ozdobíme jej napovrchu. Můžeme přidat čerstvé ovoce (maliny,jahody…).

Krásného Valentýna…:)
Máte také nějaký zaručený valentýnský recept? Napište nám jej do komentáře.

data-matched-content-rows-num="3,3" data-matched-content-columns-num="1,2" data-matched-content-ui-type="image_stacked,image_stacked">