Sobota , 03. 12. 2022

Svatoslav

Vynikající nekynuté koláčky, které jsou měkké a nadýchané

Pokud vás příprava kynutého těsta svou složitostí a větším potřebným časovým fondem odrazuje a jste příznivcem jednoduchých a rychlých receptů, vyzkoušejte tento recept na skvělé moravské koláčky.
koláčky
Koláčky naplňte tvarohem, jablky, mákem. Jak je libo. (foto: instagram.com/pastrychefclaudiesnow)

Možná jste si zatím na domácí koláče netroufali právě z důvodu, že máte respekt z kynutého těsta. Ale s naším receptem se nemusí obávat ani naprostí začátečníci. Domácí nekynuté koláčky jsou snadné, příprava zabere minimum času a než se hosté nebo rodina nadějí, budou na stole. Čerstvé a voňavé.

Ingredience na nekynuté koláčky

  • 250 ml nejlépe plnotučného mléka
  • 600 g hladké prosáté mouky
  • 2 celá vejce
  • 1 droždí
  • 200 ml oleje
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 3 lžíce krystalového cukru

Příprava

Všechny výše uvedené suroviny, které jste si připravili, přidávejte jednu po druhé do mísy a důkladně promíchejte. Jakmile vypracujete těsto, máte hotovo a můžete začít tvarovat jednotlivé koláčky. Těsto si vyválejte na silnější plát. Na vykrajování koláčků můžete použít různé formičky, ale také například sklenici z tenčího skla.

Abyste mohli koláče naplnit, pomocí menší formičky nebo dna sklenice vytvořte v těstě důlek. Důlky pak naplňte podle své chuti a fantazie, oblíbené jsou koláčky makové, tvarohové, povidlové nebo ořechové. Použít ale můžete například i jablečnou náplň nebo jednotlivé náplně vzájemně kombinovat pro zajímavější vzhled a především chuť.

Své již téměř hotové nekynuté koláčky můžete dozdobit například drobenkou připravenou z hrubé mouky, másla a cukru. A možná jste nevěděli, že když do drobenky přidáte trochu vanilkového cukru, bude krásně chutnat i vonět. Koláče můžete posypat například sekanými mandlemi a jejich povrch potřít rozšlehaným vejcem.

Troubu si předehřejte na 180 °C, nekynuté koláčky rozložte na plech na pečicí papír a pečte přibližně 15 minut, v závislosti na výkonu trouby. Ať vám i vašim blízkým chutná!

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Tradiční moravský recept na ty nejlahodnější koláče. Vyzkoušíte?

Nejoblíbenější fitness koláče a dorty našich čtenářek. Zkuste mlsat zdravě a bez výčitek!

0.0/5
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Zdroje článku:
sdílet
tisknout
Zdroje článku:

Témata pro vás

Výběr receptů

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek