Nejoblíbenější fitness koláče a dorty našich čtenářek. Zkuste mlsat zdravě a bez výčitek!
Fitness dort bez cukru a mouky!
Suroviny:
- 250 g jemný tvaroh odtučněný
- 275 g hrudkovitý tvaroh odtučněný
- 4 lžíce bílého jogurtu
- 3 vejce
- 1 bal. vanilkového pudinku
- 2 lžíce kakaa
- a ovoce podle chuti
- můžete přidat aroma nebo sladidlo…
Postup:
Jemný a hrudkovitý tvaroh utřete tyčovým mixérem, přidejte jogurt a vanilkový pudink. Když máte hmotu dobře vyšlehanou, postupně přidávejte jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně zamíchejte. (Můžete přidat sladidlo.) Hmotu rozdělte na 2 části (jednu větší, druhou menší) a do menší přidejte 2 lžíce kakaa. Vyložte kulatou formu na pečení papírem. (18 cm). Začneme vrstvit těsta. Těsta vrstvíme střídavě do středu formy. Začněte bílým a pokračujte, dokud nespotřebujete obě těsta. Na vrch dejte ovoce podle chuti a dejte péct do předem vyhřáté trouby. Nejdříve pečte při teplotě 175 stupňů cca 20 minut. Po uplynutí doby teplotu snižte na 150 stupňů a pečte dalších 30 minut. Dort nakonec vyndejte, nechejte vychladnout a šup s ním do ledničky. Dobrou chuť.
Fitness koláč naší Lucky
Suroviny:
300 gramů ovesných vloček, 30 gramů kakaového prášku, 8 gramů jedné sody, 30 gramů kokosu, 3 lžíce olivového oleje, 3 lžíce javorového sirupu (či sirupu z agáve/tekuté stévie či medu), 500 ml mléka, 5 vaječných bílků.
Náplň:
- 500 gramů nízkotučného tvarohu
- 40 gramů kokosu
- 4 lžíce nějakého sladidla viz. výše.
Ovesné vločky rozmixujte na prášek, přidejte kakao, kokos a jedlou sodu. Promíchejte. Poté přilijte olivový olej, med či jiné vybrané sladidlo a nakonec vlijte mléko. Opět promíchejte a přidejte vyšlehané vaječné bílky. Dortovou formu lehce potřete olejem a vysypte kokosem. Nalijte těsto a pečte v troubě vyhřáté na 190 stupnů 30-45 minut.V mezičase si připravte náplň smícháním tvarohu, kokosu a medu/javorohého sirupu či stévie. V případě potřeby zřeďte mlékem. Vychladlý koláč potřete náplní a libovolně poklaďte ovocem či posypte kakem. Nechte v lednici ztuhnout.
Dietní koláč na víkend
Suroviny:
- Vanilkový pudink 2 ks
- Ovesné vločky 1 hrnek
- Kokos 1 hrnek
- Vejce 2 ks
- Vanilkový cukr 1 balíček
- Kypřící prášek 1 balíček
- Mléko 1 hrnek
- Cukr 1 lžíce
- Med 1 lžíce
- Rozinky 2 lžíce
- Rum 2 lžíce
- Jablko 5 ks
- Skořice 1 lžička
Nádivka:
- Tvaroh 250 g
- Cukr 2 lžíce
- Rum 2 lžíce
- Mléko 1/2 hrnek
Suroviny na těsto vložíme do mísy a rychle zamícháme ručním šlehačem. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech/pekáč. Rovnoměrně rozetřeme. Pečeme na cca. 175 stupňů asi 15 – 20 min. Pak zalijeme nádivkou a necháme ještě v troubě asi 10 minut, dokud není nádivka ztuhlá a již neteče. Po vyndání z trouby pokapeme medem a posypeme 1 č. lžičkou skořice.
Máte také nějaký tajný fitness recept? Podělte se s ostatními a pošlete nám recept – ideálně i s fotkou – do redakce. Děkujeme 🙂
