Švestkový fitness koláč. Skvělá svačinka bez výčitek!
Víkend téměř před vámi, co udělat sobě i rodině něco chutného bez rizika velkého přibírání?:)
Budete potřebovat:
350 g jemně mletých ovesných vloček
5 velkých lžic medu
2 vejce
0,5 dl repkového oleje
1/2 vaničkového nízkotučného tvarohu
1 velký bílý jogurt
1 lžičku jedlé sody nebo kypřícího prášku
2-3 dl vody
1/2 hrnku mletého máku
2 švestkové kompoty nebo 500 g čerstvých švestek
Návod na přípravu:
Těsto připravujte v mixéru. Začněte rozemletím ovesných vloček. Pak přidejte med, vejce, olej, 1/2 velkého bílého jogurtu, jedlou sodu, cca 3 dl vody a dobře promíchejte, až vám vznikne hladké těsto. Těsto vylijte na plech střední velikosti vyložený pečícím papírem. Smíchejte druhou půlku bílého jogurtu s tvarohem a mletým mákem a trochu naře’dte mlékem. (Můžete i přisladit medem, ale jen trošičku.) Vzniklou hmotu lžící rozmístěte na těsto. Navrch vyrovnejte vypeckované a omyté ovoce a dejte do trouby asi na 30 minut na 170-180 °C.
energetická hodnota: 140 kcal/ 5800 kJ
bílkoviny: 4,2 g
tuky: 5 g
sacharidy: 18,2 g.
