Čtvrtek , 02. 02. 2023

Nela a Hromnice

Lehký salát s kuřecími proužky, který vás zasytí i osvěží

Když teplota venku stoupá, chuť na teplé obědy klesá. Jíst plnohodnotně je v takových dnech ale právě o to důležitější, protože pro pravá letní dobrodružství je zapotřebí dostatek energie. Nechte se unést chutí tohoto salátu bez majonézy, který vám zaručí nejen dostatek sil na všechny vaše letní aktivity, ale i to, že se ručička na váze ani nehne.
salát
ilustrační obrázek

Jednoduchý salát s kuřecím masem je rychle připravený a namísto klasického oběda vám může posloužit i jako lehká večeře nebo třeba svačina s sebou na cesty. Většinu zeleniny, kterou budete potřebovat, můžete v tomto období najít na zahrádce, takže mimo jiné i ušetříte a budete mít jistotu, že je vaše jídlo skutečně bio.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Nevíte co s okurkami? Zkuste náš domácí okurkový salát

I s letními nealko drinky si můžete užít spoustu zábavy! Máme jich pro vás rovnou 8

Lehký salát s kuřecím masem

porce
g / porce
Ingredience:
  • 2
    2
    ks
    kuřecích prsou
  • 4
    4
    ks
    rajčat
  • 2
    2
    ks
    polních nebo okurek hadovek
  • 80
    80
    g
    hrášku
  • 80
    80
    g
    kukuřice
  • 2
    2
    hrsti
    salátu
  • 1
    1
    hrst
    petržele kadeřavé
  • 1
    1
    hrst
    pažitky
  • 2
    2
    lžíce
    olivového oleje
  • 1
    1
    lžička
    červené papriky
  • 1
    1
    lžička
    koření na kuřecí maso
  • 1
    1
    lžička
    sójové omáčky
  • citronová šťáva
  • pepř a sůl dle chuti

Postup:

  1. Červenou papriku, sůl, pepř a koření na kuře smícháme s čajovou lžičkou sójové omáčky a jednou polévkovou lžící olivového oleje. Kuřecí prsa si nakrájíme na tlustší plátky a vložíme je do směsi z koření. Dobře je obalíme a necháme chvíli odležet.

  2. Mezitím si nakrájíme rajčata na plátky a okurky na kostky. Přidáme hrášek a kukuřici a vše promícháme. Petržel a pažitku si nakrájíme nadrobno a polovinu množství smícháme se zeleninou. Druhou si dáme stranou.

  3. Na druhé lžíci olivového oleje zprudka osmahneme kuřecí prsa. Jakmile se maso zatáhne, stáhneme plamen a poté ještě několik minut dopékáme dozlatova.

  4. Na talíře dáme několik listů omytého salátu. Na něj navrstvíme zeleninu s bylinkami a poté na proužky nakrájená kuřecí prsa. Na vrch nasypeme zbytek čerstvých bylinek a zastříkneme olivovým olejem a několika kapkami citrónové šťávy.

0.0/5
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
jednoduché recept
25 minut délka vaření
jednoduché recept
25 minut délka vaření
Zdroje článku:
sdílet
tisknout
Zdroje článku:

Témata pro vás

Výběr receptů

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek