Neděle , 27. 11. 2022

Xenie

Vláčný jogurtový moučník pro jednoho k nedělní kávě

Když má přijít na kávu návštěva, vždycky se snažíme, aby bylo něco dobrého k zakousnutí na stole. Jenomže když se k nám nikdo nechystá, připravovat se s mramorovou bábovkou nám připadá zbytečné. Máme pro vás ideální kompromis.
jogurtový moučník
Kousky čokolády můžete dle libosti nahradit i rozinkami nebo oříšky.

V tomto receptu najdete inspiraci pro jednoduchý a rychlý jogurtový moučník, který vám vystačí tak akorát k odpolední kávě a zbyde pár kousků i ke snídani na další dny.

TIP: Jogurtové těsto je velmi vláčné, za tepla ale jeho chuť tolik nevynikne. Určitě se tedy vyplatí chvilku počkat a nechat buchtu úplně vychladnout.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Lahodný čokoládový koláč s jogurtem. Stačí vám na něj jen hrnek a lžíce

Rychlý pita chléb z jogurtového těsta

Jogurtový moučník

porce
g / porce
Ingredience:
  • 200
    200
    g
    hladké pšeničné mouky
  • 50
    50
    g
    kokosové mouky
  • 150
    150
    g
    krystalového cukru
  • 3
    3
    ks
    vejce M
  • 25
    25
    g
    másla
  • 50
    50
    g
    čokolády na vaření
  • 30
    30
    g
    strouhaného kokosu
  • 1
    1
    lžíce
    kypřicího prášku
  • 2
    2
    kelímky
    bílého jogurtu

Postup:

  1. Obě mouky si prosejeme do větší misky a smícháme je s krystalovým cukrem a kypřicím práškem.

  2. Máslo si necháme povolit v mikrovlnné troubě. Následně přidáme dva kelímky bílého jogurtu a vše prošleháme šlehačem.

  3. Suchou a mokrou část těsta spojíme do jedné mísy a šleháme společně, dokud nevznikne jednotné hladké těsto. Do takto vymíseného těsta zamícháme strouhaný kokos. Čokoládu si nalámeme na drobné kousky nebo ji nasekáme v robotovi. Rovněž přidáme do těsta.

  4. Menší formu si vymažeme a vysypeme. Troubu si předehřejeme na 180 °C. Moučník pečeme asi 30 minut nebo dokud není zapíchnutá špejle do těsta vytažena suchá.

  5. Jogurtový moučník se jí posypaný moučkovým cukrem.

Video návod

0.0/5
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
jednoduché recept
jednoduché recept

Video návod

Zdroje článku:
sdílet
tisknout
Zdroje článku:

Témata pro vás

Výběr receptů

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek