Zdravý životní styl: recept na pečenou dýni s kozím sýrem a pekanovými ořechy. Pochutnáte si!
Chcete si po novém roce trochu odlehčit v rámci stravování? Co si naservírovat dýňovou pochoutku? Jednu bychom pro vás měli. Zkuste náš recept.
Budete potřebovat:
- dýně Hokkaido
- čerstvý kozí sýr
- hrst pekanových ořechů (VitaNut)
- 4 snítky tymiánu
- lžíce medu
- olivový olej
- listy mangoldu
Postup:
Dýni umyjte, zbavte semínek a nakrájejte na asi centimetr silné dílky. Rozmístěte je v jedné vrstvě na plech s pečicím papírem, důkladně zakápněte olivovým olejem, osolte, přidejte tymián a dejte péct do trouby rozpálené na 200 °C.
Pečte do změknutí, ale aby dýně byla stále ještě na skus. Na posledních 5 minut pečení přidejte nakrájený kozí sýr. Vyjměte z trouby, pokapejte trochou medu a smíchejte s nakrájenými listy mangoldu. Na konec posypte pekanovými ořechy.
Dobrou chuť!
Máte i nějaké vlastní vychytané recepty z dýně? Napište nám je do komentáře nebo do redakce.
