Granola s bílou čokoládou, co chutná jako Piña Colada

Probouzejte se do každého rána s chutí karibského tropického ráje na rtech. Díky tomuto receptu na pečenou granolu si při každé snídani nebo svačině budete připadat jako na dovolené v exotice.

Sladký mrazem sušený ananas v kombinaci s opečenými ořechy tří druhů, kokosem a smyslnou bílou čokoládou vám zkrátka dají zapomenout na veškeré trápení a co víc, dodají vám potřebnou energii, kterou po ránu potřebujete dobít. Granola je něco jako müsli a stejným stylem ji můžete v kuchyni využít.

TIP: Granolu si nejlépe vychutnáte s mlékem nebo bílým jogurtem. Nezapomeňte si k ní přidat i porci čerstvého ovoce podle aktuální chuti a sezóny.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Ovesné vločky jako součást snídaně. Proč na ně nezapomínat?

Jak připravit sandwich podle Belly Hadid, který se stal hitem TikToku

Granola s ananasem

porce

g / porce

Ingredience:

200

200

g

ovesných vloček
50

50

g

lískových ořechů
50

50

g

mandlí
50

50

g

para ořechů
100

100

g

strouhaného kokosu
50

50

g

bílé čokolády
100

100

g

mrazem sušeného ananasu
60

60

ml

kokosového oleje
5

5

lžic

agávového sirupu
1

1

špetka

soli

Postup:

Lískové ořechy, mandle i para ořechy nasypte do robotu a velmi nahrubo nasekejte. Mezitím troubu předehřejte na 160 °C.
Kokosový olej přendejte společně s agávovým sirupem a solí do menšího rendlíčku. Zahřívejte, dokud se všechny ingredience nepromísí. Poté vsypte ovesné vločky, kokos a promíchejte, dokud se vše neobalí.
Směs přendejte na plech vyložený pečicím papírem a vložte na půl hodiny do trouby. Každých deset minut směs promíchejte. Na posledních 10 minut k ní přidejte i ořechy.
Bílou čokoládu si v robotu nasekejte velmi nahrubo. Stejně tak můžete zpracovat i lyofilizovaný ananas, pokud je na větší kousky. Obojí promíchejte s úplně vychladlou směsí. Granola je hotová.