Dámskáliga.cz

Nasladko, nebo naslano? Těchto 9 potravin zvládne obojí

Strava

Jsou potraviny, které si vychutnáte pouze ve slané nebo sladké verzi. A pak jsou mezi námi takové, ze kterých si připravíte snadno obojí. Stačí jen obměnit suroviny, zapojit fantazii, najít ten správný recept a lahodné jídlo je na světě. Které potraviny připravíte v obou variantách? Mrkněte na ně!

Jak na domácí fermentované limonády? S tibi krystaly se dá kouzlit

Strava

Znáte tibi krystaly, nebo jste o nich ještě nikdy neslyšeli? Přitom je to hit posledních let. Jsou tělu prospěšné a tudíž zdravé a ještě se z nich dá vyrobit třeba domácí cider. Objevte kouzlo tibi limonády!

Kdy vám zázvor pomůže, a kdy naopak uškodí?

Strava

Zázvor je v podstatě všelék. Jakmile cítíme příznaky nachlazení, je dobré po něm sáhnout a uvařit si z něj čaj, zlepšuje také trávení a využívá se v orientální kuchyni, kde se cení zase jeho výrazná chuť. Snad všichni známe zázvor čerstvý, ale i sušený nebo ve formě koření. I když nám zcela jistě prospívá, nic se nemá přehánět, a i zázvor může být někdy nebezpečný. Kdo by si na něj měl dávat pozor a v jakých případech skutečně škodí?

Čím nahradit klasickou mouku? Vsaďte na tyhle výživné alternativy

Strava

Ačkoli z klasické pšeničné mouky pekly a vařily už naše babičky, spolu s příchodem doby, kdy spousta lidí přesedá na zdravější životní styl, se objevily mnohem lepší a nutričně hodnotnější varianty. Skvěle chutnají, plně nahradí klasickou mouku, a ještě prospějí vašemu zdraví, takže co víc si přát. Svět alternativních mouk je ale mnohem pestřejší, než se na první pohled zdá. Které by určitě měly zaujmout místo ve vaší kuchyni?

Kam v Česku na zmrzlinu? Těchto 7 míst vás osvěží nejlépe

Strava

Jen málokdo si dovede představit léto bez zmrzliny. Proč ale do sebe sypat zmrzliny, které tu hlavní přísadu viděly jen zdálky, a oproti tomu jsou plné tuků a bůhví čeho ještě? To chce poctivou zmrzlinu, a čím originálnější, tím lepší. A kam vyrazit za úžasnou zmrzkou, na to se právě teď podíváme.

Připravte si turmeric jamu a objevte zázračnou medicínu z Bali

Zdraví

Jamu je tradiční indonéský lék z kořenů, bylin, květů, kůry a koření. Vyrábí se již více než 1200 let z čerstvých surovin, jako jsou tamarind, galangal, zázvor a kurkuma. V Indonésii se podává prakticky na každém kroku, například i v masážních salonech či při léčebných sezeních. Nejenom, že Indonésanům chutná, ale je také prospěšný pro lidské zdraví. Jak si jej vyrobit, a s kterými neduhy nám dokáže pomoci?

Urodila se vám meduňka? Tohle jsou způsoby, na co všechno ji využijete

Životní styl

Meduňka – citronem vonící bylina z Evropy se používá jako kulinářská, léčivá i kosmetická bylina. Všeobecně se má za to, že má uklidňující účinky, je ceněná pro svou schopnost snižovat stres a úzkost, podporovat lepší spánek a zmírňovat zažívací potíže a nadýmání. Zdravotní studie prokázaly, že meduňka dokáže zvýšit pocit pohody, štěstí a bdělosti jednotlivců.

Zahoďte předsudky a zkuste to: Proč byste měli pít šťávu z brambor?

Zdraví

Brambory si umíme představit jako přílohu prakticky k čemukoli. Dáváme si je vařené ve slupce i bez, milujeme je v podobě bramborové kaše, někdy dostaneme chuť na brambory pečené v troubě.

Infuzovaná voda aneb když už je pití obyčejné vody nuda

Strava

To, že je nutné dodržovat pitný režim, to je každému známý fakt. Že čistá voda je nejprospěšnější tekutinou, to je taktéž zcela každému jasné. Jenže pití pouhé čiré vody, to člověku může zevšednět a začne vymýšlet způsoby, jakými si hydrataci ozvláštnit.

Víte, co je cascara? A už jste ji někdy ochutnali?

Strava

Pokud ani nevíte, co to je, nemusíte si s tím vůbec lámat hlavu. Pravdou totiž je, že cascara byla ještě donedávna v celé Evropské unii zakázaná, respektive bylo zakázáno ji prodávat. Přitom jde o velmi zajímavou surovinu, která se používá nejenom při přípravě nápojů, ale například také moučníků.

Celá zrnková káva vs. mletá káva: Co je pro vás to pravé?

Strava

Drtivá většina z nás si nedovede představit své ráno bez hrnku pořádně silného kafe. Pokud do této skupiny patříte, jistě víte, že je důležité, jak si tu první kávu dne připravíte. Přece se neodbudete jen tak nějakou kávou. Objevte tu, která vám chutná nejvíce. Hlavní otázka tedy zní – mletá, nebo zrnková káva? Jaký je v nich vůbec rozdíl?

Jsme to, co jíme. Kdy a jak nás strava ovlivňuje?

Strava

Jídlo, zdroj energie, ale také droga, na které je závislá celá planeta. Jídlo řešíme prakticky celý život a ne nadarmo se říká, že jsme tím, co jíme. Potraviny ovlivňují nejen to, zda budeme mít nadváhu, ale také mají vliv na nemoci orgánů v našem těle a působí na náladu, imunitu, kvalitu našeho spánku a celkovou psychickou pohodu.

Strava

Nasladko, nebo naslano? Těchto 9 potravin zvládne obojí

Jak na domácí fermentované limonády? S tibi krystaly se dá kouzlit

Kdy vám zázvor pomůže, a kdy naopak uškodí?

Čím nahradit klasickou mouku? Vsaďte na tyhle výživné alternativy

Kam v Česku na zmrzlinu? Těchto 7 míst vás osvěží nejlépe

Připravte si turmeric jamu a objevte zázračnou medicínu z Bali

Urodila se vám meduňka? Tohle jsou způsoby, na co všechno ji využijete

Zahoďte předsudky a zkuste to: Proč byste měli pít šťávu z brambor?

Infuzovaná voda aneb když už je pití obyčejné vody nuda

Víte, co je cascara? A už jste ji někdy ochutnali?

Celá zrnková káva vs. mletá káva: Co je pro vás to pravé?

Jsme to, co jíme. Kdy a jak nás strava ovlivňuje?

Redakce

Právní náležitosti

Zůstaňme v kontaktu

Odebírat novinky

Přihlásit se