Těstoviny se smetanovou omáčkou na český způsob

Recepty

Itálie patří ke gastronomickým velmocem, a zcela po právu. Řada receptů z Apeninského poloostrova už stihla proniknout i do české kuchyně, k dokonalosti jim však chybí nedostatek kvalitních surovin, které Italové pokládají za naprosto zásadní. Třeba opravdu dobrých rajčat různých druhů, nebo prvotřídních těstovin. Také náš dnešní recept je inspirován italskou kuchyní a je rychlý a výživný tak, jak to mají Italové rádi. Bereme ale v potaz, jaké ingredience můžete snadno pořídit v nejbližším supermarketu.

Domácí hrnečkové knedlíky s čerstvou majoránkou

Recepty

Jídel, o která česká gastronomie obohatila tu světovou, není mnoho. Ale houskové knedlíky mezi ně beze sporu patří. Dnes pro vás máme speciální recept na hrnečkové knedlíky s čerstvou majoránkou, které se skvěle hodí ke gulášům, ale také k zeleninovým omáčkám. Jejích příprava je velmi snadná, jen mějte na paměti, že potřebují čas na vykynutí.

Opravdu poctivé maďarské langoše z bramborového těsta

Recepty

Oblíbené langoše, ikonu českých poutí i vesnických zábav, si můžete snadno připravit i doma. Tedy pokud máte kvalitní digestoř, jinak jejich vůni jen tak nevyvětráte. Náš recept se opravdu inspiruje maďarskou kuchyní, a tak pracujeme s bramborovým těstem. To totiž dodá langošům ten pravý šmrnc.

Vyzkoušejte jednoduché bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Recepty

Recept, který pro vás dnes máme, pochází ze sousedního Polska. Zlé jazyky tvrdí, že na něj naši severní sousedé přišli v krušných poválečných letech, kdy byl nedostatek i tak základních surovin, jako jsou vejce nebo mouka, a tak Poláci nemohli vařit klasické knedlíky, na které jsme zvyklí my. Faktem nicméně je, že v Polsku jsou tyhle knedlíky populární dodnes, přestože tamní supermarkety potravinami doslova přetékají.

Jednoduchá a rychlá domácí pizza na český způsob

Recepty

Pravda, rodilý Ital by asi nad naším dnešním receptem ohrnoval nos. Ale moc dobře víme, že nám v Česku tahle varianta na pizzu chutná. Navíc je rychlá, snadná a při její přípravě můžete improvizovat. Nic vám nebrání využít suroviny, které zrovna máte po ruce. A tak jde o skvělou všednodenní večeři na den, kdy zrovna nemáte dost času na to, abyste vyvařovala složitá jídla.

Recept pro štíhlou linii: zapékaná cuketa s mozzarellou

Recepty

Myslíte, že se nedá vařit zdravě, chutně, a zároveň rychle? Ale ano, dá. Všechna tři kritéria totiž splňuje náš dnešní recept na zapékanou cuketu s mozzarellou, kterou navíc můžete nahradit svým oblíbeným nízkotučným sýrem. Navařeno budete mít, než byste řekla švec, pochutnáte si a uděláte něco i pro své zdraví a postavu.

Zapečená mísa z toho, co je zrovna při ruce

Recepty

Asi to znáte – otevřete ledničku a ta zeje prázdnotou. Čeká vás velký rodinný nákup. Pokud však potřebujete uvařit rychlé jídlo z toho, co zrovna máte při ruce, zkuste naši zapečenou mísu. Suroviny na ní má totiž doma prakticky každý. Navíc můžete při přípravě využít i ztvrdlé pečivo, abyste ho nemusela vyhazovat.

Inspirace na výborné pokrmy z mletého masa

Maso

Hledáte inspiraci na nové pokrmy? Máte ráda americké hamburgery, řeckou musaku, lasagne a vietnamské smažené závitky? Připravili jsme pro vás recepty, jak si nejenom tyto delikátní pokrmy připravit doma. Tak se do toho pojďme vrhnout.

Tradiční chléb, který vydrží čerstvý celý týden

Pečení

Také už máte plné zuby kupovaného pečiva, který je buďto hned druhý den gumové, nebo zplesniví ještě dříve, než stihne ztvrdnout? Nejste zdaleka jediná. Proto roste počet lidí, kteří si doma pečou vlastní poctivý chléb, který vydrží měkký a čerstvý, a navíc chutná tak, jak si to pamatujete z dětských let. K upečení takového chleba ani nepotřebujete drahou pec, stačí vaše trouba. Recept sám o sobě je prostý, ale nejlépe uděláte, když si budete v lednici udržovat vlastní chlebový kvásek, což už tak lehké není. Ale ten chléb pak stojí za to.

Cuketová omáčka, která je skvělý základ do mnoha receptů

Recepty

Možná si občas říkáte, jak by to bylo krásné, kdybyste si mohla připravit jednoduchý a univerzální základ, který by vydržel ve spíži nebo lednici. A který byste mohla využívat k přípravě mnoha masových i bezmasých jídel. Pak pro vás máme skvělou zprávu – takový základ existuje. Vyzkoušejte naši cuketovou omáčku, která se hodí k těstovinám, rýži i masu.

Bramboráky: víte, z jakého jídla vznikly? My známe i recept

Recepty

Česká kuchyně nemá ve světě moc dobré jméno. I proto, že z našich luhů a hájů nepochází mnoho variabilních a jednoduchých receptů, které lze během půlhodinky přizpůsobit chuti strávníků. Ta nejlepší z českých jídel se vaří dlouhé hodiny, tedy pokud je vaříte poctivě. Ať už jde o polévky z vývarů, tradiční české omáčky nebo sváteční jídla, jako je třeba svatomartinská husa.

Recept na langoše, které budou vláčné i následující den

Recepty

Langoše patří mezi oblíbené a velice vyhledávané občerstvení zejména na různých venkovních akcích, ale řada z vás si je ráda připraví i doma.

Slaná jídla

Těstoviny se smetanovou omáčkou na český způsob

Domácí hrnečkové knedlíky s čerstvou majoránkou

Opravdu poctivé maďarské langoše z bramborového těsta

Vyzkoušejte jednoduché bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Jednoduchá a rychlá domácí pizza na český způsob

Recept pro štíhlou linii: zapékaná cuketa s mozzarellou

Zapečená mísa z toho, co je zrovna při ruce

Inspirace na výborné pokrmy z mletého masa

Tradiční chléb, který vydrží čerstvý celý týden

Cuketová omáčka, která je skvělý základ do mnoha receptů

Bramboráky: víte, z jakého jídla vznikly? My známe i recept

Recept na langoše, které budou vláčné i následující den

Redakce

Právní náležitosti

Zůstaňme v kontaktu

Odebírat novinky

Přihlásit se