Čtvrtek , 21. 11. 2024

Albert

Když dojde na lámání chleba a skolí nás nějaká viróza nebo nachlazení, není nad osvědčené babské recepty. A jeden takový tady pro vás dnes máme.
Kdo by neznal pizzu! S tímhle jednoduchým a nesmírně variabilním jídlem udělali Italové zcela po právu díru do světa. Opravdu poctivou pizzu bez správné dřevem vytápěné pece sice těžko upečete, ale s naším receptem si můžete připravit skvělou alternativu – mini pizzy z jogurtového těsta. Naše pizzy můžete samozřejmě připravit i k obědu či večeři, ale nejvíc se hodí jako „party“ jídlo na různé oslavy a večírky s občerstvením.
Tentokrát pro vás máme opravdovou specialitu ve francouzském stylu. Recept, kterým doma zaručeně uděláte skvělý dojem. Přitom je velmi jednoduchý a stačí na něj jen pouhé tři ingredience plus koření.
Pizza je oblíbená pochoutka napříč celým světem. Je totiž nesmírně variabilní a navíc jde vlastně o fast food – upečená je za pár minut. To nejtěžší na její přípravě je však správná pec, nejlépe na dřevo. My pro vás ale máme speciální recept na pizzu, kterou si snadno připravíte doma. Bez zmiňované pece a nepotřebujete k ní dokonce ani troubu!
Vaření by měla být zábava, zejména když vaříte pro děti. A dnes pro vás máme jeden takový veselý recept na karbanátky „s čepičkou“ ze sýrové směsi. Ta se během pečení hezky rozteče a vytvoří chutnou a křupavou krustu. A pokud budete tento pokrm připravovat pro dospělé, můžete přidat i ostřejší koření a nahradit plnotučnou hořčici kremžskou. Karbanátky pak dostanou ten správný šmrnc.
Máte rádi domácí dochucovadla? Pak prostě musíte vyzkoušet náš dnešní recept na sladkokyselou zeleninovou směs, která vám ve spíži hravě vydrží celou zimu. Je výživná, zdravá, ale hlavně proklatě dobrá. Při její přípravě se nijak nepředřete a ani při využití opravdu kvalitních surovin vás nevyjde draho.
Češi mají k zahrádkaření odjakživa blízko. A tenhle bohulibý koníček nám může v dnešní době ušetřit dost peněz. Ale má to jeden háček – když se úroda vydaří, máme najednou větší množství stejného ovoce či zeleniny. A tak nezbývá, než sušit, nakládat nebo zavařovat. Dnes pro vás máme recept na zavařenou papriku. Nejlepší je zkombinovat různé druhy papriky, ale můžete udělat i jednodruhové sklenice.
Když kupujete koření v obchodě, obvykle platíte za spoustu soli, která v něm nemá co dělat. A taky za všechny možné konzervanty, dochucovadla, barviva, zlepšovače chuti… Však to znáte. Kvalitní koření, v tomto případě oblíbenou Vegetu, si však můžete snadno připravit i doma. Bez glutamanů, éček i přebytečné soli. Roční zásoba takové domácí Vegety vás přitom přijde jen na pár korun. A s trochou šikovnosti vám půjde práce rychle od ruky.
Vepřové řízky jsou česká klasika. Ale někdy se může stát, že se vám i tohle jídlo přejí. Přírodní řízek bez trojobalu je zase takový nijaký, něco mu chybí. A právě ty chybějící ingredience dodává náš dnešní recept, nad kterým zaplesá srdce každého gurmána, který je zároveň milovníkem dobrého masa. Vepřové, potažmo i řízky totiž můžete jen zlehka orestovat a pak je zapéct s takovými dobrotami, jako jsou žampiony nebo cherry rajčátka. V našem dnešním receptu vám prozradíme, jak na to. Z vepřového však tento pokrm chutná přeci jen lépe.
Dnes pro vás máme recept na opravdu poctivé a výživné jídlo. Ne nadarmo se tomuto receptu přezdívá „dřevorubecké brambory“. Je v nich tolik energie, že byste po jedné porci klidně mohli vykácet polovinu lesa.  
Cuketa patří mezi zdravé a levné potraviny, které byste si měli dopřávat pravidelně. I proto pro vás dnes máme recept na netradiční bochánky ze smetanového těsta s cuketovou náplní. Skvěle se hodí k večeři, ale zabodujete s nimi i jako s poledním jídlem. A když je budete chtít udělat zajímavější, můžete do náplně přidat trochu slaniny.
Dnes pro vás máme opravdovou specialitu. Jde o autentický recept na smažené turecké rohlíky s koprem, které se na Blízkém východě často konzumují jako příloha k masu, ale v posledních letech i k salátům. Asi nemusíme dodávat, že se tyhle rohlíky skvěle hodí ke všem pokrmům s oblíbenými tzatziki. Vyzkoušejte je i vy!

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.