Sobota , 23. 11. 2024

Klement

Také se vaše děti mohou utlouct po oblíbené cukrovince Monte? Pak jim zkuste udělat radost naším dezertem, který se jím volně inspiruje. Abyste dosáhli dokonalé chuti originálu, můžete tento Monte dezert přizdobit ještě lískovými oříšky. Ale i bez oříšků stojí náš dezert za to. Navíc s ním nebudete mít mnoho práce, i když to tak na první pohled nemusí vypadat.
Kondenzované mléko se u nás vyrábí od 40. let, ale pod názvem salko se objevuje až od 70. let. Od té doby patřilo salko mezi oblíbené přísady do kávy, ale své místo našlo také při pečení a přípravě různých dezertů. Právě salko hraje také hlavní roli nepečeného dezertu, s jehož přípravou nestrávíte ani 10 minut, ale bude novým rodinným oblíbeným receptem.
Většina lidí má doma mikrovlnnou troubu, kterou používá nejčastěji k ohřívání jídel a nápojů. Pokud má trouba i další funkce, lze v ní například dopéct pizzu, a podobně. Při zakoupení mikrovlnné trouby k ní sice obvykle dostanete i knížku s recepty, ale ruku na srdce, kdo z nás je opravdu vyzkoušel? A přece může i mikrovlnná trouba při přípravě jídel pomoci, a především urychlit některé procesy.
Myslíte si, že už jste vyzkoušeli všechny dobroty světa? My vás přesvědčíme o opaku. Pojďte podlehnout sladkému pokušení a dejte si na zub lahodný a hříšně vynikající karamel. Sladká dobrota vás krásně prohřeje zevnitř a dodá vám pocit blaženosti.
Kombinace tvarohu a jablek nezklame po celý rok, a když koláč podle našeho receptu upečete hostům, uvidíte, že se po něm hned zapráší a kamarádky budou chtít recept. Svou vůní a chutí nám připomene dětství a prázdniny u babičky, která přece vždycky pekla ze všech nejlépe!
V české kuchyni patří mák mezi běžné suroviny, zejména při přípravě sladkého pečiva. V mnoha jiných evropských zemích však na něj koukají skrz prsty, neboť mají mák spojený s produkcí opia. Ale z máku, který se pěstuje u nás, žádné psychotropní látky nevyrobíte, a tak se můžete bez obav pustit třeba do našeho lahodného dezertu. Kromě makového těsta je jeho hlavní součástí lahodný vanilkový krém.
Také se můžete po kokosu přímo utlouct? Pak zkuste náš tříbarevný zákusek s lahodnou kokosovou náplní. Garantujeme, že s ním sklidíte úspěch, ať už ho budete chystat k jakékoli příležitosti. Nejlepší je ke kávě, k té se totiž jeho kokosovo-čokoládová chuť skvěle hodí, zejména když nezapomenete na rumové aroma.
Pravda, kokosy už dnes pro Čechy nejsou ničím neobvyklým, zejména v období Vánoc. To ale neznamená, že v nás přestaly vyvolávat představy tropických rájů plných kokosových palem rostoucích kousek od pláží průzračně čistého oceánu. Na takovou exotickou dovolenou vás bohužel nevypravíme, ale máme pro vás recept na skvělé kokosové bounty řezy.
Z výčtu surovin i délky receptu se může zdát, že tenhle dort je učiněný cukrářský majstrštyk. Ano i ne. Pokud jde o chuť, je naprosto bezkonkurenční, uvidíte. A pokud jde o náročnost přípravy, není na něm nic složitého.
Ne každý dezert je tak pracný, jak vypadá. Třeba čokoládové řezy, které vám dnes představíme, jsou hotové raz dva. Jejích základem jsou sušenky a krém z Pikaa a vanilkového pudinku, takže je nemusíte péct. A pokud máte slabost pro čokoládu, ihned si je zamilujete.
Různé druhy buchet patří k tradičním dezertům slovanských kuchyní, tu naši nevyjímaje. Mezi nejtradičnější náplně patří mák, povidla nebo tvaroh. Zejména s prvními dvěma se v zahraničí moc nesetkáte. Na mák se v celé řadě států dívají skrz prsty, mají ho spojený s výrobou opia. A povidla jsou středoevropská specialita.
Mezi cukráři se říká, že ty nejlepší dezerty jsou jednoduché, a přesto umí skloubit jemné nuance mnoha chutí do jedné sladké harmonie. Zní to náročně, ale o podobný kousek se můžete pokusit i sama doma. Nebudete potřebovat speciální cukrářské vybavení ani vzácné ingredience, náš tvarohový dort si může doma upéct každý.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.