Pondělí , 15. 07. 2024

Jindřich

Buchty s makovou náplní a blumami: Ideální pro letní pikniky

Užijte si léto plnými doušky s naším exkluzivním receptem na buchty s makovou náplní a blumami, který z vašeho pikniku nebo rodinného setkání udělá nezapomenutelnou událost. Tyto lahodné buchty, které připravuje Honza z instagramového profilu cestaklukazměsta, dodají vaší letní tabuli tu správnou chuť a styl. Připravte se na komplimenty od každého, kdo ochutná!
Makové buchty
Buchty s makovou náplní a blumami

Léto teprve začalo, což znamená, že je ideální čas na pikniky a rodinná setkání. Co by mohlo být lepší než domácí buchty s makovou náplní a blumami? Tento recept od Honzy z Instagramového profilu Cestaklukazměsta je perfektní volbou, která oslní všechny vaše hosty a obohatí vaše letní stolování.

Ingredience na těsto:

  • 250 ml mléka
  • 50 g cukru
  • Špetka soli
  • 40 g čerstvého droždí
  • 1 vejce
  • 60 g rozpuštěného másla
  • 500 g hladké mouky

Ingredience na náplň:

  • 100 g mletého máku
  • Cukr dle chuti
  • Skořice
  • 2 lžíce strouhaného perníku
  • Mléko na rozředění v hustou kaši
  • Blumy

Příprava těsta:

  1. Ohřejte mléko na vlažnou teplotu a smíchejte ho s cukrem a špetkou soli.
  2. Přidejte čerstvé droždí a nechte ho vzejít.
  3. V míse smíchejte vejce, rozpuštěné máslo a vzešlé droždí.
  4. Postupně přidávejte hladkou mouku a vypracujte hladké těsto. Nechte ho kynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

Příprava náplně:

  1. Smíchejte mletý mák s cukrem podle chuti a přidejte špetku skořice.
  2. Přidejte strouhaný perník a postupně přilévejte mléko, dokud nezískáte hustou kaši.
  3. Nakrájejte blumy na menší kousky.

Buchty a pečení:

  1. Rozválejte vykynuté těsto na pomoučeném válu a nakrájejte na menší čtverce.
  2. Na každý čtverec položte lžíci makové náplně a několik kousků blum.
  3. Těsto pevně zabalte a vytvořte buchty.
  4. Klaďte je na plech vyložený pečicím papírem.
  5. Nechte buchty ještě chvíli kynout na plechu, poté je potřete rozpuštěným máslem.
  6. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 25-30 minut, dokud nejsou zlatavé.

Tipy a inspirace:

Buchty s makovou náplní a blumami jsou skvělým doplňkem pro každou letní příležitost. Jejich příprava je snadná, a výsledkem budete nadšeni nejen vy, ale i vaši blízcí. Inspirujte se naším receptem a užijte si léto s lahodnými domácími buchtami. Pro další recepty a inspirace sledujte Instagram cestaklukazmesta.

K TÉMATU  Úžasně jednoduchý smetanový dezert s ovocem, který potěší děti i dospělé. Co vám připomíná?

MOHLO BY SE VÁM HODIT

Jde to i bez mouky. Bezlepková roláda nejen pro celiaky

Lávový dortík z banánu: Recept od foodbloggera Honzy

0.0/5
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Zdroje článku:
sdílet
tisknout
Zdroje článku:
Mohlo by Vás zajímat

Témata pro vás

Mohlo by Vás zajímat

Výběr receptů

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek