Banán v listovém těstíčku s čokoládou: jednoduchý recept od food bloggera Honzy

Dnes vám ukážeme další recept od Honzy, známého jako Cestaklukazmesta. Rychlý a snadný dezert v podobě sladkých banánů ukrytých v křupavém listovém těstě. A jako bonus navíc čokoláda. Tak kdo by odolal? Jdeme na to!

Food blogger Honza, známý pod přezdívkou Cestaklukazmesta, přináší lahodný a jednoduchý recept, který potěší všechny milovníky sladkého. Banán v listovém těstíčku s čokoládou je ideální dezert pro každou příležitost. Čtenáři mohou navštívit jeho Instagram a shlédnout video návod na přípravu tohoto dezertu. Tento recept je ideální pro rychlé a chutné pohoštění, které nezabere mnoho času.

Zobrazit příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Jan Eliáš (@cestaklukazmesta)

Ingredience na banán v listovém těstíčku

1 banán
Oblíbená čokoláda (např. mléčná, hořká nebo bílá)
Listové těsto (koupené nebo domácí)
1 vejce (na potření)

Příprava a postup

Příprava banánu:
- Oloupejte banán a opatrně ho podélně rozřízněte, abyste vytvořili prostor pro čokoládu.
- Vydlabejte trochu dužiny, aby se tam vešla čokoláda.
Čokoládová náplň:
- Do vydlabaného ovoce vložte kostičky oblíbené čokolády. Můžete použít tolik čokolády, kolik se vejde, aniž by se dezert příliš deformoval.
Balící fáze:
- Připravte si listové těsto a rozválejte ho na dostatečně velký kus, aby se do něj celý dezert zabalil.
- Položte dezert naplněný čokoládou na těsto a zabalte ho do těsta tak, aby byl celý banán pokrytý. Ujistěte se, že jsou okraje dobře utěsněné.
Potření vajíčkem:
- V misce rozšlehejte vejce a potřete povrch zabaleného dezertu vajíčkem. To pomůže vytvořit zlatavou a křupavou kůrku při pečení.
Pečení:
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Položte zabalený dezert na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě přibližně 15-20 minut, nebo dokud nebude těsto zlatavé a křupavé.
Servírování:
- Nechte trochu vychladnout, poté můžete nakrájet na plátky a servírovat jako sladkou pochoutku nebo dezert.