Čtvrtek , 19. 05. 2022

Nataša

Netradiční nepečené cukroví 2x jinak. Spása na poslední chvíli

Někdo se na pečení cukroví vysloveně těší, pro jiného jde o děsivou představu. A někteří dokonce možná nestihli napéct, protože na sebe rok od roku klademe o Vánocích čím dál větší nároky.
cukroví
Výborné roládky s griliášem nebo burizony. (foto: najrecept.sk)

Zejména skupina nenadšenců a nestíhačů ocení dvojici receptů na rychlé a jednoduché druhy vánočního cukroví, které mají ještě jednu zásadní výhodu. Nemusí se péct. Půjde-li vám práce s cukrářským pytlíkem od ruky, můžete mít dost pro celou rodinu a nepečené cukroví bude za necelou hodinku na stole. Jen je třeba použít opravdové máslo, žádné rostlinné tuky.

Ingredience

Na griliášové nepečené cukroví budete potřebovat:

  • 500 ml karamelového Salka
  • 350 g moučkového cukru
  • 250 g másla
  • 250 g najemno nadrcených nebo namletých vlašských ořechů
  • 1 balení cukrářských oplatek nebo ještě lépe trubiček

Na burizonové nepečené cukroví si nachystejte:

  • 500 g burizonů
  • 200 g másla
  • 200 g moučkového cukru
  • 25 g holandského kakaa
  • 4 vejce

Grilášové cukroví

Ve vodní lázni nebo na mírném plameni si opatrně zkaramelizujte cukr. Jakmile cukr zhnědne a rozteče se, přidejte do karamelu na kostičky nakrájené změklé máslo a míchejte, dokud se s karamelem nespojí v jemnou hmotu. Nakonec v karamelu rozmíchejte také celé balení Salka.

Jakmile vznikne stejnoměrná hladká hmota, odstavte ji z plotny nebo vodní lázně a rozmíchejte do ní mleté ořechy. Hotovou hmotu nechte chladnout. Aby byly sušenky tvarovatelné, vyskládejte je na čistou vlhkou utěrku a nechte minutku nebo dvě vlhnout. Pak je budete moci srolovat do trubiček. Srolované oplatky naplňte pomocí cukrářského pytlíku sladkým krémem a dejte je do lednice zatuhnout, měla by stačit hodina.

Burizonové cukroví

Vyklepněte si vejce a vyšlehejte jej spolu s kakaem. Pak je dejte do vodní lázně a za stálého míchání do nich zapracujte na kousky nakrájené máslo a cukr. Míchejte, dokud směs nezačne houstnout. Pak ji stáhněte z vodní lázně a zapracujte do ní burizony. Také touto směsí naplňte oplatky změklé na navlhčené utěrce a dejte je zatuhnout do lednice. Veselé Vánoce a teď už jen popřemýšlet, co s ušetřeným časem.

K TÉMATURecept na domácí sýr, který si zamilujete

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

6 rad jak si užít Vánoce bez stresu a nezbláznit se z toho

Nejlepší bramborové saláty pro každého. Který bude letos součástí vaší štědrovečerní tabule? Vyberte si z našich redakčních receptů!

0.0/5
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Zdroje článku:
sdílet
tisknout
Zdroje článku:

Témata pro vás

Výběr receptů

Moderní magazín pro ženy s názorem

Redakce

Právní náležitosti

Zůstaňme v kontaktu

© 2017 - 2022 damskaliga.cz

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek