Česká kuchyně je tradičně polévková, naše babičky a prababičky se poctivým vývarům nikdy nebránily. A i když dnes vývar doma vaří málokdo, neboť většina z nás raději sáhne po bujónu, polévky z našich jídelníčků rozhodně nevymizely. Proto pro vás máme hned pětici poctivých polévek pro sychravé podzimní i mrazivé zimní dny. Dodají vám energii, a navíc skvěle chutnají.
Jíst zdravě, a přitom levně, aniž by člověk musel trávit v kuchyni dlouhé hodiny, to rozhodně není nic jednoduchého. I to je však dnes naštěstí možné. Dnes vám představíme recept na jednoduchý a rychlý těstovinový salát, který vás vyjde na pár korun, je lehký, a přesto vás skvěle zasytí. Pokud byste si v nějakém náročném dni přesto chtěla dopřát trošku více bílkovin, můžete do něj přidat maso dle vlastních preferencí, hodí se zejména kuřecí prsa, případně některé ryby.
Zapečené brambory na různý způsob patří k rychlým a velice chutným pokrmům, které má rád snad každý. K bramborám můžete přidat v podstatě jakékoliv ingredience, které máte rádi, a vykouzlit tak s malou obměnou pokaždé nové, originální, a hlavně dobré jídlo, kterým se nemusíte bát pohostit i návštěvu.
Jestliže se vám na zahrádce urodilo mnoho rajčátek, okurek, nebo paprik a přemýšlíte, jak tyto plodiny zužitkovat, pak pro vás máme skvělý tip. Udělejte ze zeleniny pestrý salát a zavařte jej ve sklenicích. Takováto zdravá dobrota přijde vhod především pak v zimních měsících, kdy je dobré a zralé zeleniny nedostatek. Doplníte tak potřebné vitamíny jen tím, že ze špajzu vyndáte sklenici se sterilovaným chutným salátkem. Jak na něj?
Tento rok vyloženě vybízí k tomu, abychom jeho závěr oslavili poněkud netradičně. Snad pro všechny byl letošní rok zvláštní, ať už to na své kůži pocítili jakkoliv. Vypadá to, že se vyhneme bujarým venkovním oslavám i posezení v hospůdce, tak se dá čekat, že víc lidí bude slavit doma nebo s nejbližšími přáteli. Co si takhle pro změnu připravit jídlo, které potěší nejen naše chuťové pohárky, ale i zdraví? Výhodou je, že se po takovém jídle nebudete hned cítit plní, nebudou vás trápit výčitky ohledně přijatých kalorií a váha také nepůjde strmě vzhůru.
Když dojde řeč na bramborový salát, máme sklon pokládat ho za českou specialitu. Snad proto, že bramborový salát neodmyslitelně patří k českým Vánocům. Asi vás zklameme, původem této přílohy je širá Rus. Adoptivní domovinou je pak Francie, kde jej etabloval známý šéfkuchař ruského původu Lucien Olivier. Na jeho počest se tento salát v mnoha světových jazycích včetně angličtiny jmenuje ruský salát.
Už jste někdy připravovali škvarkové placky neboli pagáče? Možná si na ně spousta lidí netroufne, kvůli době kynutí, ale my pro vás máme recept, který připravíte hned a bez čekání. Můžete tak překvapit nečekanou návštěvu, která se nenadále zjeví ve dveřích, a vy nemáte nic nachystáno. Tímto perfektním receptem všechny odzbrojíte.
Kdo by nemiloval kuřecí maso na všechny možné způsoby. Nemusí se rychle vařit, dusit ani smažit, je chutné samo o sobě a je tak ideální ingrediencí pro rychlý oběd nebo večeři. Připravit jej můžete v podstatě jakkoli. Dnes jsme si vybrali jeho podávání se smetanovo-česnekovou omáčkou. Skvělý recept především pro ty, které sice tlačí čas, ale hlad je silnější.
Někdy se stane, že se vám ohlásí nečekaná návštěva, kterou chcete pohostit, ale nebyli jste na to připraveni a doma nemáte nic kromě obyčejných surovin. Nic si z toho nedělejte, ukážeme vám, jak si v takové situaci poradit.
Složení bramboráků není nic, co by naší figuře škodilo, ba naopak. Hlavní ingrediencí jsou brambory, které jsou plné sacharidů, jež jsou pro naše tělo důležité. Jsou skvělým zdrojem energie a náš organismus je dokáže celkem rychle zpracovat, což znamená, že se zpravidla ani nestihnou uložit ve formě tuku. Problémem je ve skutečnosti jejich příprava, která se ovšem dá velice dobře nahradit zdravějším a chutnějším způsobem.
Chystáte posezení na zahradě se svými nejbližšími z rodiny nebo jen s přáteli? Pak je potěšte tímto dokonalým pokrmem. Kuřecí salát v této verzi je velmi svěží, lehký a chuťově naprosto famózní. Chutnat bude zcela jistě všem přítomným. Jeho příprava není nikterak složitá.