Huspenina, aspik, rosol, sulc, tlačenka či želé – je jedno, jak tento pokrm pojmenujete, jeho nezaměnitelná konzistence ho vždycky prozradí. Správně připravený, a především neuspěchaný aspik vám navíc kromě plného žaludku, může dobře posloužit i z hlediska zdraví. Obsahuje totiž kolagen, který pozitivně působí na klouby, chrupavky a obecně pohybový aparát. Kromě bolavých kolenou vám ale omladí i vnitřní tkáně, kterým dodá elasticitu.
