Jablka patří mezi to nejtypičtější české podzimní ovoce. A jablečný závin pro změnu patří mezi nejoblíbenější české zákusky, byť původně pochází z Rakouska, jak napovídá i jeho druhý název – štrůdl. Ale i my máme jeden původní dezert z jablek, na který naši prapředkové nedali dopustit.
