Recept na čokoládový dort. Vystačíte si s polévkovou lžící místo váhy

Většina lidí má doma mikrovlnnou troubu, kterou používá nejčastěji k ohřívání jídel a nápojů. Pokud má trouba i další funkce, lze v ní například dopéct pizzu, a podobně. Při zakoupení mikrovlnné trouby k ní sice obvykle dostanete i knížku s recepty, ale ruku na srdce, kdo z nás je opravdu vyzkoušel? A přece může i mikrovlnná trouba při přípravě jídel pomoci, a především urychlit některé procesy.

Napadlo vás však někdy „mikrovlnku“ použít i při přípravě dezertů? Pokud ne, podívejte se na náš dnešní recept na čokoládový dort a možná vás budeme inspirovat a hned zítra ho vyzkoušíte.

Postup přípravy je velice snadný, potřebovat budete jen pár základních surovin, a výsledek je překvapivě chutný. Uvidíte sami, že se k tomuto receptu budete i v budoucnu rádi vracet.

Suroviny na těsto

Na přípravu těsta budete potřebovat:

12 polévkových lžic hladké mouky
12 polévkových lžic moučkového cukru
12 polévkových lžic oleje
12 polévkových lžic mléka
2 polévkové lžíce kakaa
2 vejce
1 prášek do pečiva (celý sáček)
podle chuti trochu rumu, a
podle chuti trochu skořice.

Suroviny na polevu

Na polevu na dort si připravte:

100 g mléčné čokolády
2 dl sladké smetany, a
mleté ořechy.

Postup přípravy těsta

Nejprve vyšlehejte do hladké a lehké pěny vejce a cukr.
Do pěny postupně přidávejte další v receptu předepsané ingredience a vše dobře zamíchejte.
Připravte si žáruvzdornou formu, ideálně o průměru 22 cm, a připravenou směs do ní nalijte.
Nyní budete moci využít svou mikrovlnnou troubu, do níž vložte formu na 5 minut.
Formu vyjměte a takto připravený čokoládový dort nechte alespoň po dobu několika minut odpočinout a takzvaně „dojít“.
Poté jej opatrně překlopte na dostatečně velký plytký talíř.

Postup přípravy polevy

Do kastrolku nebo menšího hrnce nalijte sladkou smetanu a prohřejte ji. Poté v ní rozpusťte mléčnou čokoládu. Směs dobře promíchejte a poleva je hotová a připravená na to, abyste ji nalili na hotový dort. Povrch dezertu poté dozdobte strouhanými ořechy a nechte jej vychladit v lednici.

Před podáváním jej nožem rozdělte na jednotlivé porce a pomocí servírovací lopatky nebo širší čepele nože porce opatrně přendejte na dezertní talířky. K čokoládovému dortu se jako chuťový i estetický doplněk hodí ovoce, například maliny, jahody nebo borůvky.

K TÉMATU Recept na dokonalé domácí kokosové kuličky v čokoládě

Teď ještě uvařit dobrou kávu nebo čaj, podle preference hostů, a čokoládový dort k odpolednímu posezení je hotov.

Přejeme vám dobrou chuť.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Nadýchaný dort z bílků, který musíte vyzkoušet. Zapomeňte na klasická suchá a hutná těsta

Recept na jedinečný mrkvový dort, který si zamilujete po prvním ochutnání