S vývary, které prohřejí organismus, má česká kuchyně poměrně široké zkušenosti. Dnešní recept na „japonský vývar“ vám tedy určitě půjde snadno od ruky. Ramen se od našeho klasického vývaru liší tím, že je mnohem vydatnější. Obsahuje velkou porci nudlí a vepřového masa, které postaví na nohy každého, a poté další ingredience, které doplní typickou chuť celého pokrmu.
