S blížícím se vánočním obdobím se často otvírá otázka, kterou si mnozí Češi kladou každý rok: Kapr, nebo jiná ryba? Tradice kolem vánočního stolu jsou v naší kultuře pevně zakořeněny, ale jaké jsou aktuální preference pro Vánoce 2023? V tomto článku se vydáme na gastronomickou cestu a zjistíme, zda je kapr stále králem vánoční tabule, nebo zda si naše chutě mění směr. Přinášíme vám pohled na vánoční menu Čechů a možná i inspiraci pro vaše vlastní vánoční hostiny.
