Luštěniny jsou jídlem budoucnosti. Jsou výživné, zdravé a chutné. Navíc jsou o poznání levnější a ekologičtější než maso nebo mléčné výrobky. A když luštěniny namočíte na dostatečně dlouhou dobu, uvolní se z nich látky, které způsobují nepříjemné nadýmání. Proto v tomto receptu na poctivou fazolačku doporučujeme fazole namočit už večer před tím, než ji budete vařit. Samotný recept pak opravdu stojí za to.