Čokoládový pivní dort: Překvapte ho na Valentýna netradičním dezertem. Bude nadšený!
Ráda byste ho dnes na sv. Valentýna překvapila něčím neobvyklým? Zkuste mu udělat čokoládový pivní dort. Netradiční dezert a jeho úžasná chuť překvapí mile i vás samotné.
Na čokoládový pivní dort budete potřebovat:
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 hrnky třtinového cukru
- 2 lžičky kypřicího prášku
- 80 g kakaa
- 1 kelímek zakysané smetany
- 250 ml tmavého piva (náš tip: Litovel Premium Dark)
- 2 vejce
- 200 g másla
- 200 ml smetany ke šlehání (33 % tuku)
- 200 g horké čokolády
- 250 g měkkého tvarohu
- 150 g šípkové marmelády
Postup:
Rozehřejeme máslo a lehce jej vyšleháme dohladka. Přidáme ostatní přísady a promícháme,dokud směs není bez hrudek. Dáme ji do máslem vymazané a kokosem vysypané formy a pečeme na 180 stupňů přibližně hodinu. Poté dort vyklopíme a necháme ho vychladnout.
Smetanu rozehřejeme v rendlíku, přidáme máslo a čokoládu, vše necháme zcela rozpustit a poté vychladnout. Zatím dort rozkrojíme vodorovně na půlku, spodní část namažeme marmeládou a tu vrchní opět přiklopíme.
Zdobení
Zhruba dvěma třetinami polevy potřeme dort, poslední třetinu polevy vmícháme do tvarohu a ozdobíme jej napovrchu. Můžeme přidat čerstvé ovoce (maliny,jahody…).
Krásného Valentýna…:)
Máte také nějaký zaručený valentýnský recept? Napište nám jej do komentáře.
